Bakso Isi Telur

Resep Bakso Isi Telur

amalia saras

amalia saras

5.0

(1 Rating)

Kalau bakso isi telur puyuh sudah pernah kali ini biar lebih mantab pakai isian telur ayam.

Bahan Utama

8 butir telur ayam, rebus

400 gr dada ayam, fillet

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada bubuk

50 gr es batu

4 sdm tapioka

1/4 sdt baking powder

1 butir putih telur

1 sdm bawang merah goreng

1 sdm bawang putih goreng

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan daging ayam bersama es batu.

Langkah 1

Haluskan daging ayam bersama es batu.

Kemudian masukkan garam, kaldu dan lada bubuk, haluskan kembali.

Langkah 2

Kemudian masukkan garam, kaldu dan lada bubuk, haluskan kembali.

Tambahkan putih telur.

Langkah 3

Tambahkan putih telur.

Kemudian tambahkan bawang dan tapioka, haluskan hingga tercampur rata.

Langkah 4

Kemudian tambahkan bawang dan tapioka, haluskan hingga tercampur rata.

Saya pakai mangkuk kecil bisa juga pakai tangan : Ambil 1 sdm adonan buat lubang di tengahnya kemudian tambahkan telur rebus lalu tutup dengan adonan menggunakan bantuan sendok yang di celup air.

Langkah 5

Saya pakai mangkuk kecil bisa juga pakai tangan : Ambil 1 sdm adonan buat lubang di tengahnya kemudian tambahkan telur rebus lalu tutup dengan adonan menggunakan bantuan sendok yang di celup air.

Kemudian rebus hingga matang (mengapung).

Langkah 6

Kemudian rebus hingga matang (mengapung).

Sajikan bakso bersama pelengkap lainnya.

Langkah 7

Sajikan bakso bersama pelengkap lainnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement