Bakso Jamur

Resep Bakso Jamur

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

5.0

(1 Rating)

Saya senang sekali bisa dapat resep bakso jamur dari main filter di ig yummy, bakso dengan tambahan jamur kuping ini seperti makan urat-urat daging, kLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr daging sapi

150 gr tepung terigu

50 gr tepung tapioka

3 sdt kaldu bubuk

150 gr jamur kuping cincang

1 butir telur ayam

100 ml air

2 sdt garam

3 siung bawang putih

Bahan Pendamping :

1 buah wortel, kupas dan potong tipis

1 ikat sawi, potong potong

Kuah bakso secukupnya

3 sdm saus tomat

1 buah jeruk nipis

1 buah lontong

3 sdm saus sambal

1 sdm kecap manis

Alat & Perlengkapan

Chopper

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Giling daging menggunakan chopper hingga lembut.

Langkah 1

Giling daging menggunakan chopper hingga lembut.

Dalam chopper tambahkan bawang putih, tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Dalam chopper tambahkan bawang putih, tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, dan kaldu bubuk.

Giling hingga halus.

Langkah 3

Giling hingga halus.

Tambahkan air dan jamur kuping cincang, lalu aduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan air dan jamur kuping cincang, lalu aduk hingga rata.

Rebus air hingga mendidih, cetak bakso dengan menggunakan tangan dan sendok. Lalu masukkan dalam air rebus.

Langkah 5

Rebus air hingga mendidih, cetak bakso dengan menggunakan tangan dan sendok. Lalu masukkan dalam air rebus.

Rebus bakso hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Rebus bakso hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan bakso dengan kuah bakso dan sayuran bersama pendamping lainnya.

Langkah 7

Sajikan bakso dengan kuah bakso dan sayuran bersama pendamping lainnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

amalia saras

amalia saras

Bakso Jamur

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Recook resepnya mbak lilis,tapi saya sesuaikan dengan bahan yang...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Bakso Jamur

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement