Resep Bakso Jamur Bumbu Kari

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(59 Rating)

60 mnt

Rp 80.000

Tanpa Babi

Porsi 4-6 orang

Bahan Utama

300 gr jamur champignon

75 gr tepung roti

1 sdm tepung terigu

1 butir telur

2 sdt garlic powder

1 sdt onion powder

2 sdt garam

½ sdt gula

1 batang parsley cincang

Bahan Saus

2 siung bawang putih cincang

½ buah bawang bombay

Minyak secukupnya

Bumbu curry instan

300 ml cooking cream

200 ml kaldu ayam

Alat & Perlengkapan

Food Processor

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan jamur ke dalam food processor lalu haluskan kasar.

Langkah 1

Masukkan jamur ke dalam food processor lalu haluskan kasar.

Tambahkan tepung roti, tepung terigu, telur, garlic powder, onion powder, parsley cincang, garam dan gula. Aduk hingga rata dan tercampur.

Langkah 2

Tambahkan tepung roti, tepung terigu, telur, garlic powder, onion powder, parsley cincang, garam dan gula. Aduk hingga rata dan tercampur.

Bulatkan adonan jamur hingga habis lalu goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Bulatkan adonan jamur hingga habis lalu goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu tambahkan cooking cream, kaldu ayam dan curry instan lalu aduk dan masak hingga mendidih dan mengental.

Langkah 4

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu tambahkan cooking cream, kaldu ayam dan curry instan lalu aduk dan masak hingga mendidih dan mengental.

Setelah mengental tambahkan jamur yang telah digoreng kedalam saus curry lalu masak sebentar agar sedikit meresap. Setelah meresap angkat dan sajikan bakso jamur ala bakso enak terdekat.

Langkah 5

Setelah mengental tambahkan jamur yang telah digoreng kedalam saus curry lalu masak sebentar agar sedikit meresap. Setelah meresap angkat dan sajikan bakso jamur ala bakso enak terdekat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement