Bersihkan iga sapi kemudian rebus dengan metode 5 30 7.

Langkah 1

Masukkan wortel dan kentang, masak ±2 menit.

Langkah 2

Masukkan buncis, daun seledri dan bumbu sup instan, aduk rata dan masak ±2 menit

Langkah 3

Masukkan kembang kol, biarkan hingga semua sayuran matang.

Langkah 4

Terakhir masukkan tomat, tunggu layu kemudian cek rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Punya iga sapi 2 ruas aja, biar jadi banyak dibikin sup aja deh yah 😄

Bahan Utama

Buncis

Daging Sapi

Kembang Kol

Kentang

Seledri

Tomat

Wortel

Sup Iga Sapi

Giling daging sapi dan daging ayam sampai halus.

Tumis bawang putih,bawang bombai dan daun bawang sampai harum dan layu. Masukkan daging ayam,daging sapi,wortel,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat.

Siapkan kulit lumpia. Beri isian ditengahnya. Kemudian lipat dan rekatkan dengan bahan olesan.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Sajikan bersama cabai rawit utuh ataupun saos sambal.

Ayam

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Telur

Martabak Daging Sapi mix Ayam #JagoMasakMinggu7Periode2

Potong-potong tewel. Lalu rebus dengan air hingga setengah empuk. Tiriskan tewel dan buang air rebusannya.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam.

Lalu masukkan tewel, kacang panjang, cabai rawit utuh, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran layu dan bumbu meresap.

Langkah 7

Tuang sayur lodeh ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Langkah 8

Resep sayur lodeh andalan dari Ibu. Sebelum di haluskan,bumbunya di goreng terlebih dahulu agar terasa sedap. Selamat mencoba.

Bumbu :

No Diet

Labu Siam

Santan

Lodeh Tewel Kacang Panjang

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah besar sampai harum dan layu.

Sisihkan bumbu di tepi wajan. Kemudian masukan telur. Goreng sambil diorak-arik.

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk dan bumbu kare instan. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukan bayam. Aduk rata. Masak sampai layu. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Cabe Merah Besar

Sosis

Tumis Bayam Bumbu Kare

Siapkan batu cobek, masukkan bawang merah, bawang putih, merica, cabai merah besar, cabai rawit, kemudian uleg hingga halus.

Panaskan minyak di atas wajan, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan tempe, kacang panjang dan tauge.

Tambahkan, garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk hingga tercampur, mendidik dan matang. Matikan api, angkat dan sajikan.

Menu sederhana dengan cita rasa sederhana. Enak dan cocok buat menu makan siang untuk keluarga.

Bumbu Halus:

Cabe

Kacang Panjang

Tempe

Tumis Tempe Kacang Panjang

Rebus kentang dengan sedikit garam. Tiriskan. Potong² sayuran

Tumis bawang putih geprek hingga wangi, masukkan bawang bombay, tumis hingga layu

Masukkan air, pada, pala, sedikit garam dan gula. Didihkan air lalu masukkan ceker

Masukkan kentang dan wortel. Lalu brokoli, kapri, kol dan daun bawang. Koreksi rasa

Anak kicik sebenernya request sop ayam, karena ayamnya terlanjur dibikin katsu semua, akhirnya bikinnya sup ceker.

Bumbu

Bawang Bombay

Brokoli

Sup Ceker

Pipil jagung, iris halus batang sawi dan daun bawang.

Kemudian tambahkan tepung terigu, garam, lada bubuk, kunyit bubuk dan kaldu jamur.

Tuang air secara bertahap sambil diaduk-aduk hingga jadi adonan yang cukup kental.

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan bakwan sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata di piring dan siap disajikan.

Ada batang sawi sisa yang sayang kalau dibuang, dimanfaatkan untuk campuran bakwan jagung dan ternyata enak juga, yuk cobain!

Jagung

Sawi

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Batang Sawi

Rebus daun singkong dengan sedikit garam sampai matang, cuci bersih, tiriskan.

Rendam teri 10 menit, tiriskan lalu goreng sampai kering.

Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai matang.

Tuang santan, beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih.

Masukan daun singkong, aduk rata masak sampai matang, cek rasa.

Terakhir taburi ikan teri, aduk rata matikan api.

Favorit banget daun singkong dimasak dengan teri begini.

Bumbu Halus :

Halal

Daun Salam

Ikan Teri

Sayur Daun Singkong dan Teri

Cuci bersih ceker dan kepala ayam kemudian rebus 15 menit hingga setengah empuk.

Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak secukupnya, masukkan serai dan daun jeruk aduk rata.

Masukkan wortel, rebus hingga matang, tambahkan garam dan kaldu jamur.

Setelah ayam wortel matang masukkan daun bawang dan seledri.

Rebus sebentar hingga mengental, tes rasa, dan matikan api. Sajikan.

Kali ini saya bikin soto dengan kuah kental berbumbu. Sedap dan sehat karena saya tambahkan sayur.

marak ke imbah imbuh beb, di maem bareng tempe goreng sama krupuk, nasi anged, jossss makasi resep nya, izin reshare,,

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Serai

Soto Sayur Kental

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih yang telah diiris terlebih dahulu sampai harum baru bawang merah hingga agak layu.

Masukan wortel tumis sebentar kemudian masukan air dan masak sampai agak empuk.

Masukan penyedap dan garam masak sampai sayur matang dan test rasa.

Tumis jamur pedas siap disajikan apalagi kalau musim hujan paling enak makan yang pedas

Tumis balado kalau orang Minang  menyebutnya karena rasanya yang pedas, yang tidak suka pedas bisa dikurangi takaran cabenya..

Jamur

Tumis Jamur Pedas

Masukkan bawang putih halus dan cabe merah halus masak sampai harum.

Tambahkan kecap manis, saus tiram garam dan kaldu bubuk.

Lalu tambahkan daun seledri, aduk rata, tes rasa, siap disajikan.

Yummy , enak di sajikan selagi masih hangat

Pelegkap 

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang Rebon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan dahulu ikan pindangnya. Buang kepala, duri, ekor, siripnya. Cuci sampai bersih. Kemudian tiriskan.

Diwadah lain. Masukkan tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam halus, bawang putih bubuk.

Tuang sedikit-sedikit air, sambil diaduk. Aduk hingga rata. Adonan encer.

Kemudian tuang adonan tepung ke mangkuk berisi ikan pindang. Aduk pelan.

Panaskan minyak di wajan. Goreng ikan sampai matang.

Garam

Ikan

Jeruk Nipis

Tepung

Ikan Pindang Goreng Tepung

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan bawang putih geprek, seasoning dengan garam dan kaldu bubuk. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak, pastikan minyak benar-benar panas lalu masukan udang yang sudah dimarinasi.

Masak hingga udang matang lalu angkat dan tiriskan.

Celupkan perkedel kedalam kocokan telur lalu goreng.

Bikinnya cepet banget gak sampai 15 menit, untuk perkedel dan sambel sudah ada stok di kulkas ya moms.

Bekal Udang Goreng Bawang Putih

Siapkan bahan dan cuci dulu hingga bersih ya. Untuk cabai besarnya potong bagi dua supaya lebih mudah saat di blender.

Blender tanpa menggunakan minyak atau air terlebih dahulu cabai merah besar, karena kulitnya lebih tebal dan besar.

Setelah itu, masukkan bawang putih, blender jangan terlalu lama.

Kemudian masukkan cabai rawit merah dan blender dengan kehalusan sesuai selera (Kalau aku suka yg masih tekstur cabainya yaa).

Masukkan bahan-bahan yg tadi sudah di blender ke minyak yang panas. Minyak harus banyak yaa supaya bisa disimpan lama dan awet tidak cepat basi. Setelah itu aduk sebentar kemudian tambahkan gula dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Kemudian sajikan.

Sambal bawang yang kubuat ini adalah tipe sambal yang kasar kayak rica gitu yaa jadi seolah olah kayak diulek, tekstur cabai dan bawang putihnya masih kerasa, rasanya pedess dan gurihh mantapp, cocok dicocol dengan gorengan ataupun dimakan dengan sup. Bisa disimpan di suhu ruang kurang lebih semingguan yaa. Ayukk di recookk!!

Gula

Sambal Bawang

Panaskan sedikit minyak, masukan telur buat orak-arik setengah matang.

Lalu masukan bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit ijo masak lagi sampai matang.

Masukan mie, bumbui garam, lada bubuk, kecap manis, dan saus sambal aduk rata masak mie setengah matang.

Terakhir masukan irisan kol dan daun bawang aduk rata, masak sebentar saja, koreksi rasa sajikan.

Kesukaan aku banget nih. Yuk cobain, enak loh.

Kecap Manis

Minyak Sayur

mie dog dog

Larutkan tepung dengan air buat perekat kulit lumpia.

Ambil selembar kulit lumpia tata pisang, nagka, gula pasir dan kental manis.

Gulung kulit lumpia beri perakat di ujung kulit lumpia.

Goreng kulit lumpia sampai kuning keemasan.

Tata pisang kulit lumpia dalam piring, lalu beri toping glaze tiramisu dan taro.

Resep Bakso Jamur Goreng #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Jamur Goreng #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar