Bakso Jamur Goreng #RabuEkstraPoin

Step 1

Rebus jamur tiram dengan air mendidih sebentar. Tiriskan.

Step 2

Blender jamur, bawang putih, merica bubuk, dan garam.

Step 3

Campur tepung terigu, tepung tapioka, jamur yang telah diblender dan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

Step 4

Panaskan air sampai mendidih, bentuk adonan menjadi bulatan dan masak sampai mengapung dan tiriskan.

Step 5

Goreng bakso sampai kecoklatan dan siap disajikan.