Langkah 1

Campur tepung, gula pasir, ragi, telur dan buah bit, mixer hingga rata.

Langkah 2

Masukkan mentega, mixer hingga kalis elastis.

Langkah 3

Tutup adonan dan biarkan mengembang dua kali lipat, bagi adonan menjadi 3 bagian. Tutup dan istirahatkan selama 15 menit.

Langkah 4

Gilas dan gulung, masukkan ke dalam loyang lalu panggang selama 40 menit suhu 180°C. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Beetroot Bread

Mikser dengan kecepatan tinggi gula telur emulsifier.

Sampai mengembang kental berjejak selama 7 menitan. Tergantung Mikser kalian juga ya.

Lalu masukkan perlahan tepung dan air secara bergantian dan sedikit demi sedikit.

Lalu aduk dengan spatula sampai merata tidak ada yang menggumpal.

Lalu beri pasta pandan dan pewarna merah.

Langkah 6

Tuang bagian hijau laku timpa diatas yg merah. Kukus 20 menit.

Langkah 7

Langkah 8

Bismillah.

Bolu kukus semangka ini bisa untuk paper cup ataupun di loyang seperti ini.

Gula

Tepung

Watermelon Steam Cake

Rebus daging ayam sampai matang, lalu angkat dan pisahkan air rebusan dagingnya. Tunggu sampai daging ayam hangat, lalu suwir-suwir.

Siapkan bumbu, kemudian blender bumbu hingga halus.

Petik daun kemangi dan cuci hingga bersih, lalu tiriskan.

Tumis bumbu dengan ditambahkan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan tanak.

Masukan air rebusan daging ayam secukupnya.

Kemudian masukan ayam suwir, aduk sebentar dan bumbui dengan garam, penyedap, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk sampai bumbu tercampur rata dan masak sampai air menyusut.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk rata, lalu matikan api dan siap dihidangkan.

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Minyak Sayur

Ayam Suwir Kemangi

Markonah Paimen

Masukkan ke dalam panci gula dan agar-agar.

Aduk agar-agar. Beri susu kental manis. Aduk-aduk terus sampai matang.

Masukkan ke dalam wadah. Diamkan sampai lapisan pertama agak mengeras.

Buat agar lapisan ke dua yang putih. Langkah-langkahnya sama tinggal diberi susu bubuk.

Setelah itu tumpuk ke lapisan pertama. Biarkan hingga dingin dan masukkan ke dalam kulkas.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Puding Lapis

Beri gula pasir, garam dan serutan gula merah, aduk merata.

Siapkan daun, taruh di atas daun kemudian lipat hingga  tertutup rapat.

Panaskan kompor kukus -/+ 25 menit dan siap disajikan.

Kesukaan suami, enak banget rasanya legit.

Daun Pisang

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong Gula Merah

Potong pisang memanjang dengan ukuran 5 cm,1 buah pisang menjadi 4 bagian.

Siapkan kulit lumpia di atas talenan bersih, kemudian beri potongan pisang dan ½ sdm chocochips.

Lipat pinggiran kulit lumpia, kemudian gulung perlahan.
Rekatkan dengan larutan tepung terigu, lakukan hingga semua kulit lumpia habis.

Goreng di minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.

Resep simple dan juga enak, cocok untuk cemilan keluarga di rumah.
#JagoMasakMaret

Cokelat Chip

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Coklat

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Rendam teri dengan air panas lalu bilas dengan air bersih. Lalu goreng teri sampai kering.

Potong tipis-tipis tempe, lalu goreng kering.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk merata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Garam

Ikan Teri

Teri Cabe Garam

Rendam kacang panjang dengan air garam kurang lebih 10 menit, kemudian bilas lagi.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan kacang panjang, aduk rata. Masak hingga layu.

Tuang air, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga kacang matang.

Terakhir, masukkan santan. Aduk jangan sampai pecah. Masak hingga bumbu meresap, test rasa.

Bosen ama tumisan, kali ini kacang panjang di bikin sayur lodeh.
Mantap banget, mana kuahnya kental lagi. Yummy pokoknya.

Bumbu

Daun Salam

Kacang Panjang

Lodeh Kacang Panjang

Cuci ayam hingga bersih, kemudian beri perasan air jeruk nipis, aduk rata, diamkan selama 10 menit, bilas kembali hingga bersih. Sisihkan.

Haluskan hingga lembut, bawang merah, bawang putih dan jahe.

Masukkan ketumbar yang sudah disangrai, ulek kasar.

Masukkan tepung maizena, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan air, aduk rata.

Panaskan minyak dalam wajan. Kemudian goreng ayam ketumbar hingga matang kecokleatan, gunakan api sedang cenderung kecil. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Wangi ketumbar dan gurih meresap sampai ke dalam dagingnya. Konsistensi adonan tepung tidak encer dan tidak terlalu kental, takaran air bisa kurang dan bisa lebih.

Ketumbar

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Ketumbar

Taruh pisang dan meses di atas kulit lumpia.

Lipat kulit lumpia dengan bagian tepi diberi perekat.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan siap disajikan.

Bahan Perekat :

Meses

Lumpia Pisang Ambon Meses

Cuci bersih cecek lalu potong potong dan direbus kurleb 10 - 15 menit.

Tahu dan Tempe dipotong potong  seperti dadu lalu digoreng hingga kuning kecoklatan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah, cabe hijau lengkuas daun jeruk dan daun salam.

Lalu masukkan cecek tahu dan tempe, beri garam, kaldu bubuk dan gula lalu aduk rata, kecilkan apinya masak sampai bumbu meresap.

Resep kali ini dari mba @Vhita Hani... Resep sederhana gak pake ribet tapi ttp enak 👌😘Perlu dicoba... 🙏😍

Santan

Tahu

Tempe

Cecek Tahu Tempe Kuah Santan

Potong-potong dadu tahu. Goreng & angkat.

Potong kacang panjang, sawi, terong. Bersihkan & sisihkan.

Bersihkan cabe, bawang merah, bawang putih. Iris-iris halus.

Lalu tumis bahan irisan dengan 5 sdm minyak goreng hingga layu & harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk purut. Aduk rata.

Tambahkan terong ungu & sawi manis. Aduk rata.

Tuang air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, terasi & tahu goreng. Aduk rata. Biarkan sampai air mendidih.

Setelah air mendidih. Tes rasa. Matikan kompor & siap dihidangkan.

Variasi lain dari sayur lodeh. Dijamin enak deh.

Kacang

Buah

Terong

Sawi

Rawit

Salam

Jeruk

Terasi

Kaldu

Tumis Lodeh Tahu Tanpa Santan #JagoMasakMinggu7

kupas semangka, lalu potong menjadi bentuk dadu atau sesuai selera

kupas buah melon juga dan lalu potong dadu atau sesuai selera

kupas buah nanas, lalu potong dadu, kemudian masukkan kedalam panci, beri air dan gula, lalu rebus buah nanas sekitar 10 menit

kupas buah pepaya kemudian potong dadu seperti lainnya

cuci kolang kaling terlebih dahulu, lalu potong menjadi bentuk dadu, masukkan kedalam panci, berikan air dan gula, kemudian rebus kolang kalong agar empuk selama 15 menit ( boleh beri pewarna makanan agar lebih menarik)

siapkan data de coco siapkan nata de coco  dengan takaran sesuai selera

siapkan jelly, bisa pake yang instan ataupun membuat sendiri

terakhir ambil biji selasih, masukkan ke dalam mangkok, kemudia didihkan air, setelah air mendidih tuangkan pada selasih dan tunggu hingga selasih mengembang sempurna, kemudian campurkan semua bahan, dan tambahkan es batu

setelah semua siap dalam satu tempat, berikan sirup leci sebagai kuah es (siap dihidangkan)

Langkah 9

Es buah segar dengan paduan sirup leci dengan sensasi menyegarkan

Resep es buah komplit sirup leci perpaduan buah dengan segarnya sirup leci buat nagih banget! Yuk lihat cara buatnya disini!

Es Buah Komplit Sirup Leci Segar Untuk Berbuka

Semangka

Melon

Nanas

Pepaya

Jelly

Selasih

Panci

Es Buah Komplit Sirup Leci

Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan nasi putih, saus sambal dan kecap, aduk rata.

Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya kemudian tes tasa, kemudian beri minyak wijen dan aduk sebentar, angkat.

Panaskan sedikit minyak, buat telur dadar.

Letakkan nasi goreng di atas telur dadar.

Lalu lipat kedua sisinya, balik kemudian sajikan.

"Resep recook dari Dapur Mama Hanum, Omurice adalah nasi goreng khas jepang dengan perpaduan omelet dan rice."

Nasi

Omurice

Rendam cecek sapi dengan air mendidih lalu cuci sampai bersih. Kemudian, potong-potong sesuai selera.

Potong-potong tahu putih dan tempe, lalu goreng masing-masing setengah matang.

Iris tipis bawang merah putih, cabe merah hijau dan haluskan kemiri.

Panaskan minyak dalam panci, lalu tumis bumbu iris dan halus hingga harum. Selanjutnya, tambahkan air secukupnya lalu masukkan potongan cecek. Masak hingga cecek empuk (panci ditutup).

Masukkan tahu tempe dan tambahkan air bila perlu. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.

Tuang santan yang telah diencerkan dengan air hangat sebelumnya, lalu masukkan irisan tomat. Aduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah sambil koreksi rasanya. Terakhir, beri taburan bawang goreng. Sayur matang, sajikan saat hangat!

Bahan pelengkap

Ikan asin gabus dicuci bersih lalu diiris dan digoreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah diiris bersama dengan petai sampai harum.

Lalu masukkan ikan asin gabus, aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan air secukupnya masak sampai mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa kalau rasa sudah pas matikan kompor.

Penambah nafsu makan 
Tumis Ikan Asin Gabus apalagi ditambah dengan pete, enak bangeettt.

Bumbu Iris :

Halal

Ikan

Petai

Tumis Ikan Asin Gabus

Potong dadu tempe dan tahu, kemudian goreng hingga setengah kering, lalu tiriskan.

Tumis bumbu hingga harum dengan minyak secukupnya.

Tambahkan air, kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

Masukkan tempe dan tahu, lalu aduk sebentar.

Biarkan hingga air meresap ke dalam tempe dan tahu. Matikan api dan siap disajikan.

Yummy dan Cocok dijadikan menu sarapan pagi.

Pagi chef... Saya setor recook sambal goreng tempe, tahu... Saya tambahin cecek.. enak banget buat sarapan pakai nasi panas... 👌Mksh chef.. izin reshare ya chef...🙏
#RecookYummy

Kecap Manis

Lada

Sambal Goreng Tempe Tahu #JagoMasakMaret

Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk.

Tambahkan daun bawang yang sudah diiris lalu kocok hingga berbusa.

Masukkan kornet yang telah dicincang kasar, aduk rata kembali.

Ambil kulit lumpia, isi dengan 2 sendok makan adonan isian. Lipat berbentuk amplop. Goreng dengan api kecil hingga matang.

Resep Bakso Jamur Kuping

Bahan Utama

Bahan B :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Jamur Kuping

Bahan Utama

Bahan B :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait