Bakso Jamur Kuping Ala Yummy

Resep Bakso Jamur Kuping Ala Yummy

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Recook resepnya yummy,, beneran deh baru kali ini bikin bakso dengan tambahan tepung terigu lebih banyak daripada tapioka. Wuih hasilnya pun enak bangLihat Selengkapnya

Bahan Utama

150 gr daging ayam fillet

100 gr tepung terigu

50 gr tepung tapioka

50 gr jamur kuping, rajang halus

1 butir telur

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

3 siung bawang putih

3 butir bawang merah

50 gr es batu

Pelengkap :

Kuah baso siap pakai

Secukupnya bawang goreng

1 keping mie kuning

1/2 keping bihun jagung

Secukupnya sawi hijau

Alat & Perlengkapan

Chopper

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan daging ayam, bawang putih, es batu dan bawang merah dengan chopper.

Langkah 1

Haluskan daging ayam, bawang putih, es batu dan bawang merah dengan chopper.

Dalam mangkok campurkan daging ayam giling, telur, jamur kuping, tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Dalam mangkok campurkan daging ayam giling, telur, jamur kuping, tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata dan bisa dipulung.

Langkah 3

Aduk hingga tercampur rata dan bisa dipulung.

Ambil setengah sendok teh adonan, bulatkan.

Langkah 4

Ambil setengah sendok teh adonan, bulatkan.

Rebus diair mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Rebus diair mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Rebus pelengkapnya satu persatu.

Langkah 6

Rebus pelengkapnya satu persatu.

Tata dalam mangkok beserta pelengkapnya. Sajikan hangat.

Langkah 7

Tata dalam mangkok beserta pelengkapnya. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement