Bakso Jamur Kuping Mi Goreng

Resep Bakso Jamur Kuping Mi Goreng

Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi dari resep masakan sehat nusantara RecookIMY2021. Bakso sehat dan enak. Kalau untuk diet jangan digabung dengan mi seperti resep ini ya hLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gr daging ayam

100 gr jamur kuping

1 butir telur ayam

30 gr tepung tapioka

20 gr tepung terigu

Bumbu

1/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/4 sdt merica bubuk

Mi Goreng

1 bungkus mie instan goreng

5 buah cabai rawit merah

50 gr jamur kuping

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan jamur kuping, lalu cincang.

Langkah 1

Bersihkan jamur kuping, lalu cincang.

Haluskan daging ayam.

Langkah 2

Haluskan daging ayam.

Tambahkan telur dan semua bumbu.

Langkah 3

Tambahkan telur dan semua bumbu.

Tambahkan aneka tepung, lalu aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan aneka tepung, lalu aduk rata.

Bentuk menjadi bakso dengan bantuan kepalan tangan.

Langkah 5

Bentuk menjadi bakso dengan bantuan kepalan tangan.

Masukkan ke air mendidih dan masak hingga matang (semua bakso pasti mengapung jika sudah matang). Lalu sisihkan.

Langkah 6

Masukkan ke air mendidih dan masak hingga matang (semua bakso pasti mengapung jika sudah matang). Lalu sisihkan.

Rebus cabai rawit dan jamur kuping hingga jamur matang.

Langkah 7

Rebus cabai rawit dan jamur kuping hingga jamur matang.

Masukkan mie dan bakso jamur kuping.

Langkah 8

Masukkan mie dan bakso jamur kuping.

Beri bumbu mie goreng dan aduk rata. Kemudian sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Beri bumbu mie goreng dan aduk rata. Kemudian sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement