Bakso Kuah Rumahan

Resep Bakso Kuah Rumahan

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(1 Rating)

gak pernah bosen nih sama yang namanya bakso 😍

Bahan Utama

40 buah pentol

1 liter air kaldu ceker ayam

3 sdm irisan bawang putih goreng

4 batang daun bawang, potong-potong

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu Halus :

8 siung bawang putih

4 cm jahe

1 sdt lada bubuk

4 sdm minyak goreng untuk menumis

Bahan Sambel :

20 buah cabai rawit

2 buah cabai merah keriting

1 siung bawang putih

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

4 sdm minyak goreng untuk menumis

Pelengkap :

Irisan sawi secukupnya

Irisan kol secukupnya

Tauge panjang secukupnya

Mie kuning rebus secukupnya

Kecap manis secukupnya

Kecap asin secukupnya

Saus tomat secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai matang.

Panaskan air kaldu ceker, lalu tambahkan bumbu halus, biarkan mendidih.

Langkah 2

Panaskan air kaldu ceker, lalu tambahkan bumbu halus, biarkan mendidih.

Masukkan pentol, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan pentol, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata, masak sampai mendidih.

Lalu beri potongan daun bawang dan bawang putih goreng.

Langkah 4

Lalu beri potongan daun bawang dan bawang putih goreng.

Rebus mie kuning sampai matang, lalu tiriskan.

Langkah 5

Rebus mie kuning sampai matang, lalu tiriskan.

Kemudian siapkan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 6

Kemudian siapkan bahan pelengkap lainnya.

Untuk sambal, haluskan semua bahan, lalu goreng dengan 4 sdm minyak, tambahkan gula dan garam.

Langkah 7

Untuk sambal, haluskan semua bahan, lalu goreng dengan 4 sdm minyak, tambahkan gula dan garam.

Sajikan bakso dengan pelengkapnya, bisa ditambah kecap manis dan saus untuk menambah cita rasa.

Langkah 8

Sajikan bakso dengan pelengkapnya, bisa ditambah kecap manis dan saus untuk menambah cita rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement