Bakso Kuah Rumahan

Step 1

Tumis bumbu halus sampai matang.

Step 2

Panaskan air kaldu ceker, lalu tambahkan bumbu halus, biarkan mendidih.

Step 3

Masukkan pentol, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata, masak sampai mendidih.

Step 4

Lalu beri potongan daun bawang dan bawang putih goreng.

Step 5

Rebus mie kuning sampai matang, lalu tiriskan.

Step 6

Kemudian siapkan bahan pelengkap lainnya.

Step 7

Untuk sambal, haluskan semua bahan, lalu goreng dengan 4 sdm minyak, tambahkan gula dan garam.

Step 8

Sajikan bakso dengan pelengkapnya, bisa ditambah kecap manis dan saus untuk menambah cita rasa.