Resep Bakso Lohoa

Langkah 1

Cuci bersih dada ayam yang sudah di fillet lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng kemudian haluskan.

Langkah 2

Kemudian masukkan irisan wortel, daun prei, garam, gula pasir, merica bubuk, saos tiram dan minyak wijen, aduk rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan bihun yang sudah direbus dan dipotong sesuai selera, aduk sampai rata.

Langkah 4

Kemudian rebus bakso hingga mengapung. Setelah mengapung, angkat dan sisihkan.

Langkah 5

Kemudian buat bahan kuahnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 6

Kemudian masukkan tulang ayam dan masukkan air. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan merica bubuk kemudian masak hingga matang.

Langkah 7

Kemudian racik baksonya ke dalam mangkok dan siram dengan kuahnya.