Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok rata telur, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2

Masukkan irisan kubis, buncis dan daun bawang. Aduk sampai rata.

Langkah 3

Masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih. Aduk sampai rata.

Langkah 4

Tambahkan air, tepung terigu dan tepung beras. Aduk sampai rata.

Langkah 5

Terakhir masukkan irisan cabe rawit, aduk rata.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng. Ambil adonan dengan sendok sayur, tuang dalam wajan. Siram-siram dengan minyak permukaan telur agar cepat matang. Balik adonan telur, goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Telur Dadar Kriwul Ala Warteg

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Sup Labu Siam Telur

Tahu Telur Bumbu Kecap

Oseng Jamur Enoki Ayam Telur Pedas

Sup Jagung Serabut Telur

Telur Balado

Kuah Labu Siam Brokoli

Mie Goreng Sosis Pedas+

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Mie Telur Siomay

Spaghetti Telur Keju

Kebutuhan Kalori Harian Wanita dan Pria yang Ideal, Sudah Tahu?

8 Oleh-oleh Khas Palu yang Paling Sering Dicari

Recipe of the Month September 2023: Soto Ayam Kuah Santan Rempah

5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah

8 Cara Menghilangkan Duri Tulang Ikan yang Nyangkut di Tenggorokan

Menu Solaria 2023 dan Harga Terbarunya, Lengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan tomat beserta cabe, aduk aduk hingga layu.

Tambahkan saus tiram, garam, penyedap rasa dan gula pasir.

Masukkan kangkung, aduk merata hingga kangkung layu, angkat dan sajikan.

Masakan kesukaan ketika makan di rumah makan seafood.

Cah Kangkung

Tumis Sapi Pedas Gurih

Baby Buncis Szechuan

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Tumis Bunga Kol Kuah Kental

Tumis Pakcoy Tofu

Capcay Ayam Kuah

Nasi Goreng Sayur

Kepiting Saus Padang

Ayam Terong Saus Tiram

Udang Rambutan

Kupas kentang dan potong bentuk korek api tipis. Campurkan dengan garam, diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan

Goreng kentang dalam minyak panas hingga renyah, angkat dan tiriskan

Iris bawang putih, bawang merah, cabai, dan daun jeruk

Goreng bawang putih dan bawang merah hingga matang dan renyah, tiriskan

Campurkan setengah bawang goreng, cabai, daun jeruk, garam, merica, asam, gula pasir, dan air. Masak dengan api kecil hingga gula larut dan mengental

Masukkan kentang, kacang, dan sisa bawang goreng, aduk rata. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara

Kentang dan kacang tanah goreng renyah dengan bumbu manis. Enak buat lauk ataupun camilan, renyahnya awet.

Bahan Bumbu :

Kentang Kacang Manis Renyah

Ayam Goreng Mentega

Pempek Udang Ekonomis

Balado Tahu Teri

Donat Ubi Egless

Bombolini Kentang Menul

Cake Pandan Cokelat Keju Kukus

Cucur Pandan Suji

Bola Udang Roti Tawar

Wajik Betawi Cokelat

Campur bahan kering, tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula, lalu aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan susu cair, telur utuh dan kuning telur, aduk hingga tercampur rata

Adon hingga setengah kalis, masukkan margarin dan garam, aduk kembali hingga adonan kalis

Bulat bulatkan adonan, lalu istirahatkan adonan selama 60 menit hingga mengembang

Kempiskan adonan lalu bulat-bulatkan kecil adonan sesuai selera, tata dalam wadah dan beri jarak, istirahatkan kembali adonan selama 15-20 menit, hingga mengembang kembali

Panaskan minyak, ambil satu adonan, lubangi tengahnya dan goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan, setelah dingin taburi gula halus dan sajikan

Camilan buat anak-anak, suka banget sama donat gula 🥰

 Topping 

Donat Gula

Cenil

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Churros Pandan

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Tahu Cabai Garam

Pukis Coklat Pandan

Makaroni Schotel

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan, lalu aduk rata dengan bumbu.

Tuang santan cair, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Lalu aduk hingga mendidih.

Masukkan tomat, lalu aduk sebentar dan cicipi rasanya.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ikan Cue Bumbu Rujak

Tumis Selada Air Kencur

Balado Ayam

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Bening Oyong Bayam

Nila Sambal Dabu-Dabu

Tempe Teri

Balado Tongkol

Sop Ayam Kampung Jahe

Masukkan seluruh bahan ke dalam blender. Tuang minyak goreng. Haluskan

Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga berubah warna menjadi gelap.

Dinginkan kemudian masukkan ke dalam wadah kedap udara. Simpan di dalam lemari es.

Halal

Halo chef... Makasih banyak ya resepnya... Sangat menginspirasi dan bermanfaat... Jadi ketagihan nih bikin bumbu dasar untuk stok di rumah.. hihihi

#JagoMasakFebruari

Bumbu ini cocok sekali untuk nasi goreng, balado, bumbu bali, bahkan Asam padeh khas minang, tinggal di tambahkan jahe , lengkoas saja jadi deh bumbu asam padeh nya.. Hehehehe.. 

Makasi chef resep nyaa.. 

Saya jadi rajin nyetok bumbu dasar 🙏

#JagoMasakFebruari

Selamat siang Chef, Terima kasih resepnya ya, bumbu dasar merah ini bisa digunakan untuk balado telur, balado udang, balado ikan, terong ungu, nasi goreng juga ok. Wajib recook ini, agar memasak lebih cepat dan mudah. 

#JagoMasakFebruari

Bikin bumbu dasar gini emang enak ya, tinggal beku in nanti pas mau masak tinggal cemplung cemplung, kalau agak kering dan di bekukan bertahan lama banget dan tetap enak. Kalau mau praktis bisa beli udh jadi di pasar tp kalau beli komposisi rasanya sering gak pas, kalau bikin sendiri selain bahannya bagus jadi bs lebih awet, rasanya pun sudah gak do ragukan jadi percaya deh. thanks yummy. #JagoMasakFebruari

Recook bumbu dasar merah nya chef, terimakasih yaa🙏🙏

#JagoMasakFebruari

Ini dia salah satu resep bumbu dasar merah andalan ku dari Yummy App.
#JagoMasakFebruari

Bumbu Dasar Merah

Ayam Bakar Kecap

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Tumis Udang Labu Siam

Roti Keju Slices

Puding Roti Keju

Roti Keju Manis

Roti Keju Mozzarella

Roti Keju Custard

Stup Roti Keju

Roti Keju #UntukSiBuahHati

Setup Roti Keju

Stuff Roti Keju

Roti Keju Cokelat (Topping Keju)

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang.

Masukkan bawang bombay dan cabai merah, lalu oseng sebentar. Kemudian masukkan tahu dan tempe.

Masukkan kecap manis, saus tiram, lalu aduk rata sampai tercium aroma kecap manis. Lalu tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk.

Masak sampai matang dan air menyusut. Setelah matang, lalu sajikan.

Oseng Tahu Tempe Kecap Jahe

Tempe Tepung

Nasi Cobek Tempe Kukus

Oseng Tempe Pare

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Buncis Tahu Tempe

Tumis Tahu Tempe

Gembos Seledri

Balado Kentang Tempe

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Siapkan semua bahan, haluskan daging ayam. Campur semua bahan.

Hingga menjadi adonan seperti basa, kental dan dapat dibentuk menggunakan tangan.

Nyalakan api, panaskan. Ambil adonan di tangan. Bentuk seperti membuat bakso. Goreng dengan api sedang.

Angkat saat 1/4 matang. Potong/belah menjadi bentuk plus(+).

Mekar banget, gorengnya harus lama sambil dibolak-balik biar engga gosong dan keriput waktu diangkat.

Bakso Mekar Goreng

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Cenil

Siomay Kubis

Pempek Udang Ekonomis

Kue Talam Pandan

Putu Mayang Empat Warna

Dimsum Crabstick

Jenang Grendul

Pempek Lenjer Kulit

Bakso Ayam Daun Bawang

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Resep Kategori Terkait