Bakso Mekar Goreng

Resep Bakso Mekar Goreng

Win's Tasty Recipe

Win's Tasty Recipe

3.0

(3 Rating)

Mekar banget, gorengnya harus lama sambil dibolak-balik biar engga gosong dan keriput waktu diangkat.

Bahan Utama

450 gr ayam

200 gr tepung tapioka

100 gr tepung maizena

9 gr penyedap rasa

1 sdt lada

1 sdt garam

1,5 sdt baking powder

secukupnya gula

1 butir telur+1 butir putih telur

12 siung bawang merah, goreng lalu haluskan

8 siung bawang putih, goreng lalu haluskan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan, haluskan daging ayam. Campur semua bahan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan, haluskan daging ayam. Campur semua bahan.

Hingga menjadi adonan seperti basa, kental dan dapat dibentuk menggunakan tangan.

Langkah 2

Hingga menjadi adonan seperti basa, kental dan dapat dibentuk menggunakan tangan.

Nyalakan api, panaskan. Ambil adonan di tangan. Bentuk seperti membuat bakso. Goreng dengan api sedang.

Langkah 3

Nyalakan api, panaskan. Ambil adonan di tangan. Bentuk seperti membuat bakso. Goreng dengan api sedang.

Angkat saat 1/4 matang. Potong/belah menjadi bentuk plus(+).

Langkah 4

Angkat saat 1/4 matang. Potong/belah menjadi bentuk plus(+).

Goreng lagi hingga matang.

Langkah 5

Goreng lagi hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait