Bakso Mekar #MENUTANGGALTUA

Resep Bakso Mekar #MENUTANGGALTUA

amalia saras

amalia saras

5.0

(1 Rating)

Cemilan hari ini ekonomis tapi enak.

Bahan Utama

150 ml air

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt bawang putih bubuk/ 2 siung

1/2 sdt lada bubuk

50 gr tepung protein sedang

150 gr tapioka

1 butir telur

1 sdm minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan panci lalu tambahkan air, garam, lada, bawang putih dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata, nyalakan api kecil, masak hingga menjadi adonan lalu matikan api.

Langkah 1

Siapkan panci lalu tambahkan air, garam, lada, bawang putih dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian tambahkan tepung terigu, aduk rata, nyalakan api kecil, masak hingga menjadi adonan lalu matikan api.

Tambahkan tapioka, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan tapioka, aduk rata.

lalu tambahkan telur, aduk hingga rata sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk, saya timbang @20gr.

Langkah 3

lalu tambahkan telur, aduk hingga rata sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk, saya timbang @20gr.

Panaskan air lalu rebus adonan hingga mengapung lalu angkat.

Langkah 4

Panaskan air lalu rebus adonan hingga mengapung lalu angkat.

Tiriskan lalu tuang minyak goreng, aduk rata agar tidak lengket.

Langkah 5

Tiriskan lalu tuang minyak goreng, aduk rata agar tidak lengket.

Setelah dingin belah adonan tabur tepung.

Langkah 6

Setelah dingin belah adonan tabur tepung.

Kemudian goreng hingga matang.

Langkah 7

Kemudian goreng hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement