
Jeehan Kitchen
4.0
(11 Rating)
Makanan kesukaan banyak orang.
80 gr es batu, hancurkan
Sambal mercon :
100 gr cabe rawit merah
Bahan pelengkap :
Daun sup sesuai selera
Sambal cabe rawit sesuai selera
Blender
Food Processor
Sendok

Langkah 1
Ulek atau blender kasar cabe rawit merah, bawang putih dan bawang merah.

Langkah 2
Panaskan minyak, tumis cabe dan bawang yang sudah diblender, masukkan daging giling, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata masak hingga daging matang, angkat dan sisihkan.

Langkah 3
Haluskan semua bahan untuk bakso, menggunakan food processor.

Langkah 4
Proses sampai benar-benar halus.

Langkah 5
Isi adonan bakso dengan sambal mercon.

Langkah 6
Cetak bakso dengan menggunakan tangan. Keluarkan bakso dari sela-sela ibu jari dan telunjuk, lalu potong dengan punggung sendok.

Langkah 7
Masukkan ke dalam air panas dan rebus bakso sampai mengapung.

Langkah 8
Sajikan bakso dengan pelengkap dari kuah bakso seperti bakso mercon terdekat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua