Potong-potong daging ayam menjadi beberapa bagian.

Langkah 1

Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan kunyit.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Langkah 3

Masukkan potongan daging ayam dan tambahkan air.

Langkah 4

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai air mendidih, koreksi rasa dan beri taburan bawang goreng.

Langkah 5

Awalnya mau goreng ayam yang sudah diungkep. Tiba-tiba bocil minta opor ayam. Jadi deh bikin opor ayam ala kadarnya karena tidak ada stok santan instan, apalagi kelapa😂

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Opor Ayam Ungkep Tanpa Santan

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri air secukupnya, kemudian garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir.

Masukan irisan bawang daun, seledri, cabe gendot dan tomat.

Beri creamer masak hingga matang, koreksi rasa.

Langkah 6

Halal

Cabe

Jamur

Wortel

Tumis Jamur Wortel Creamy Pedas

Masukkan buah naga ke dalam blender tambahkan gula dan air.

Blender buah naga selama 30 detik lalu masukan ke dalam gelas.

Tuang yogurt ke dalam gelas yang berisi jus naga dan sajikan.

Jus buah naga yang manis pasti disukai banyak orang.

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Yogurt

Jus Naga Yogurt Drink #JagoMasakMinggu1Periode2

Blender ayam, bawang putih dan telur sampai halus.

Tambahkan tepung tapioka, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur, aduk merata.

Potong sesuai selera balur ke tepung terigu basah.

Langkah 7

Selagi bisa bikin sendiri kenapa harus beli yaaa kaan.

Telur

Tepung

Naget Ayam Home Made

Bersihkan ikan, marinasi dengan garam dan penyedap rasa.

Siapkan bumbu halus, cuci bersih lalu blender.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang tanak. Seasoning dengan garam, penyedap rasa, gula dan tambahkan kecap manis.

Masukan ikan, masak sebentar agar bumbu meresap lalu sajikan.

Bumbu halus

Ikan

Ikan Kuniran Bumbu Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender daun pandan dengan 500 ml air lalu saring. Jika ingin aroma tidak pekat bisa dikurangi daun pandannya

Kemudian campur air pandan dengan tepung tapioka, tepung ketan, gula dan garam. Aduk jangan sampai ada yang bergerindil

Tuang adonan ke plastik segitiga, gunting ujungnya agak besar

Siapkan air es dan es batu. Pencet adonan (jangan lupa lindungi tangan dengan lap). Lakukan sampai semua adonan habis

Siapkan cendol, beri kental manis sesuai selera. Tuang susunya lalu aduk rata

Buat cendol Thailand untuk buka puasa yang ukurannya gede-gede tapi kuahnya pakai susu aja nih

Bahan Kuah Susu

Daun Pandan

Garam

Gula

Susu

Tepung Tapioka

Cendol Thailand Kuah Susu

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wortel, bawang putih, daun bawang.

Masukkan dalam wadah, tepung terigu, tepung maizena, bawang putih, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk.

Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.

Ambil 1 sendok makan adonan, goreng dengan minyak panas hingga golden brown.

Enak buat nyemil. Bisa jadi 6 pcs bala-bala.

Ketumbar

Lada

Tepung Maizena

Bala-Bala Wortel

Bakmi

Bakmi Ayam Chinese

Bakmi Goreng Ayam

Bakmi Goreng

Bakmi Jawa

Bakmie Goreng Ayam

Bakmi Goreng Jawa

Bakmi Godog Jamur Enoki

Bakmi Goreng Jawa Kaki Lima

Bakmi Lada Hitam

Bakmie Ayam Lada Hitam

Cuci bersih ikan, kemudian olesi garam dan kunyit bubuk secukupnya. Goreng ikan hingga matang, dan sisihkan.

Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak di wajan. Tumis semua bumbu hingga harum.

Tambahkan air dan masukan cabai rawit merah sesuai selera. Tunggu hingga panas.

Tambahkan santan, lalu biarkan hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Terakhir masukan ikan, masak hingga bumbu menyerap dan kuah mengental. Jangan lupa tambahkan garam dan gula secukupnya.

Ikan nila dagingnya sangat lembut, apalagi berpadu dengan bumbu santan

Cabe Merah Besar

Santan

Ikan Nila Santan Pedas

Sangrai dengan api sedang cenderung kecil semua bahan bumbu jangkep hingga kecoklatan serta daun salam, daun jeruk purut mengering dan mengeluarkan aroma harum. Lalu blender hingga halus termasuk dengan serai, daun jeruk serta daun salamnya. Sisihkan.

Larutkan ½ sdm asam jawa dan 3 sdm air mineral. Marinasi ikan dengan garam, penyedapdan larutan air asam jawa. Diamkan di kulkas bagian chiller selama 10 menit.

Panaskan panggangan dengan api sedang, oles dengan sedikit minyak dan panggang ikan hingga matang.

Pada wajan letakkan bumbu halus jangkep, larutan air asam, gula merah, gula pasir, garam, penyedap dan margarin. Masak dengan api sedang hingga santan mendidih, mengental dan sedikit menyusut.

Masukkan ikan kembung bakar dan ungkep hingga semua cairan terserap. Sajikan!

Ikan kembung bakar bumbu jangkep atau bumbu lengkap dan diungkep favorite keluarga.

Bumbu Halus Jangkep

Larutan Asam

Bahan pelengkap

Kunyit

Kembung Bakar Jangkep Ungkep

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan telur dan tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata.

Tambahkan perisa pandan dan pewarna kuning, aduk rata lalu tambahkan minyak goreng dan aduk kembali.

Masukkan adonan ke dalam ke dalam plastik segitiga dan gunting sedikit bagian ujung.

Panaskan wajan lalu semprotkan adonan membentuk seperti jala.

Setelah matang, angkat roti jala lalu lipat dan gulung, lakukan hingga adonan habis.

Untuk kuah kinca, campurkan gula merah, santan, garam daun daun pandan lalu masak hingga mendidih.

Langkah 8

Tambahkan potongan buah nangka dan larutan tepung maizena, aduk rata. Sajikan roti jala dengan kuah kinca nangka.

Langkah 9

Camilan manis, gurih dan legit yang jadi favorit keluarga.

Kuah Kinca Nangka

Nangka

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Masukkan waluh putih, lengkuas, bawang merah iris, bawang putih iris.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa, biarkan matang dan siap disajikan.

Lengkuas

Tomat

Sayur Lempuyung Waluh Putih Tomat

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Tambahkan saus tomat, kecap manis, minyak wijen, cabai giling dan garam lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata tambahkan sawi dan kecambah aduk kembali hingga rata.

Tambahkan ke dalam tumisan kwetiau yang telah direbus lalu aduk hingga tercampur rata.

Tahap terakhir tambahkan ayam rebus atau ayam goreng ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata. Sajikan dengan kerupuk dan bawang goreng.

Bahan

Kecap Manis

Minyak Wijen

Kwetiau Pedas

Satukan tepung ketan, kelapa, garam dan vanili, aduk.

Di wadah lain satukan gula dan santan, aduk lalu tuang ke adonan tepung sedikit demi sedikit.

Uleni dengan tangan sampai kalis dan enak dibentuk.

Cetak sesuai selera, panaskan teflon olesi dengan minyak, tata wingko diatasnya, masak menggunakan api sedang cenderung kecil.

Bolak balikan sampai kedua sisi kuning kecoklatan dan matang merata, angkat, dan sajikan. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.

Kelapa

Vanilla

Wingko Babat Teflon #JagoMasakMinggu9Periode2

Kupas bawang putih lalu cincang kasar. Tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan potongan ayam.

Tambahkan labu siam dan wortel, masak hingga empuk.

Beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk.

Masukkan sosis yang sudah dikerat. Masak hingga sosis mengembang.

Sup kesukaan anak-anak, dengan potongan sosis yang besar semakin menggugah selera anak-anak.

Daun Bawang

Labu Siam

Seledri

Sosis

Sup Labu Siam Sosis

Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging kemudian rebus daging dengan air secukupnya sampai daging menjadi empuk. Sisihkan.

Cincang halus daging atau blender daging sampai lembut dan iris tipis daun bayam.

Siapkan wadah, kocok lepas semua telur dan masukkan semua bumbu.

Masukkan air kaldu rebusan daging dan larutan tepung maizena. Aduk-aduk.

Masukkan daging dan sayur yang sudah diiris. Aduk hingga tercampur merata.

Panaskan kukusan sebentar dan beri lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap tidak menetes ke adonan. Sambil menunggu kukusan panas, siapkan aluminium foil lalu tuang adonan ke dalamnya sampai habis. Kemudian kukus selama 15 menit atau sampai matang.

Setelah matang, matikan kompor kemudian angkat dan sajikan di piring saji. Nikmati selagi hangat.

Menyenangkan anak itu perlu kreatifitas, termasuk dalam menyiapkan makanannya. Sebagai ibu harus pintar dalam berkreasi biar anak tetap lahap makan dengan gizi yang seimbang 😍 Dalam rangka merayakan hari anak, saya akan membuat makanan sederhana dengan rasa yang istimewa dan menu ini bisa dijadikan weight booster untuk anak. Ikuti cara buatnya yuuk!

Resep Bakso Pakcoy

Bahan Utama

Bumbu

Pengental

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Pakcoy

Bahan Utama

Bumbu

Pengental

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif