Bakso Sapi Homemade

Resep Bakso Sapi Homemade

Aura Shareen

Aura Shareen

4.0

(9 Rating)

Puas sekali rasanya bisa buat bakso sendiri, karena anak doyan sekali bakso mau diapakan aja tetap doyan. Resep gampang, praktis dan berasa banget dagLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr daging sapi

1 butir telur

12 kotak es batu (cetakan es batu bawaan frezeer)

8 sdm mujung tepung tapioka

10 siung bawang merah (iris)

4 siung bawang putih (iris)

1 sdt garam

2 sdt kaldu sapi

1/2 sdt baking powder

1 sdt lada bubuk

Secukupnya air

2 sdm minyak (buat air rebusan bakso)

Alat & Perlengkapan

Blender

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Blender halus daging sapi yang sudah dipotong dadu

Langkah 1

Blender halus daging sapi yang sudah dipotong dadu

Goreng bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan, tiriskan

Langkah 2

Goreng bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan, tiriskan

Campurkan daging, duo bawang yang sudah digoreng, tepung tapioka, telur, es batu, baking powder, garam, kaldu sapi, dan lada bubuk aduk hingga rata

Langkah 3

Campurkan daging, duo bawang yang sudah digoreng, tepung tapioka, telur, es batu, baking powder, garam, kaldu sapi, dan lada bubuk aduk hingga rata

Blender halus lagi adonan bakso tadi. Hasilnya seperti gambar ya.

Langkah 4

Blender halus lagi adonan bakso tadi. Hasilnya seperti gambar ya.

Didihkan air, beri tetesan minyak goreng lalu cetak bakso menggunakan tangan ambil perlahan dengan sendok lalu cemplung masak bakso sampai mengapung.

Langkah 5

Didihkan air, beri tetesan minyak goreng lalu cetak bakso menggunakan tangan ambil perlahan dengan sendok lalu cemplung masak bakso sampai mengapung.

Lalu tiriskan bakso ke dalam baskom yang berisi es batu.

Langkah 6

Lalu tiriskan bakso ke dalam baskom yang berisi es batu.

Siap disajikan untuk berbagai hidangan.

Langkah 7

Siap disajikan untuk berbagai hidangan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement