Bakso Sapi Sayuran #MENUTANGGALTUA

Resep Bakso Sapi Sayuran #MENUTANGGALTUA

Zunita Salim

Zunita Salim

5.0

(1 Rating)

Resep wenak dan sehat😍

Bahan Bakso

200 gr daging sapi

1 siung bawang putih

Garam secukupnya

Penyedap rasa sapi secukupnya

1 butir putih telur

1 buah wortel kecil, parut

1/4 buah brokoli, cacah halus

3 sdm tepung tapioka

Lada bubuk secukupnya

Bahan kuah

2 siung bawang putih

2 sdm minyak goreng

Air secukupnya

1/2 buah brokoli

Jamur kuping secukupnya

1 buah wortel

Daun kelor secukupnya

Bahan Lain

Air es secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan daging bersama bawang putih, garam, lada, penyedap rasa sapi, dan putih telur.

Langkah 1

Haluskan daging bersama bawang putih, garam, lada, penyedap rasa sapi, dan putih telur.

Setelah halus, tambahkan tepung tapioka. Lalu proses kembali hingga tercampur rata.

Langkah 2

Setelah halus, tambahkan tepung tapioka. Lalu proses kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan wortel dan brokoli, lalu aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan wortel dan brokoli, lalu aduk rata.

Bulatkan bakso dan rebus bakso hingga matang.

Langkah 4

Bulatkan bakso dan rebus bakso hingga matang.

Angkat bakso, lalu rendam di air dan es batu. Kemudian kalau sudah dingin tiriskan.

Langkah 5

Angkat bakso, lalu rendam di air dan es batu. Kemudian kalau sudah dingin tiriskan.

Tumis 2 siung bawang yang di geprek hingga harum.

Langkah 6

Tumis 2 siung bawang yang di geprek hingga harum.

Tambahkan air, kemudian masukkan bakso, wortel, dan jamur kuping. Masak hingga wortel setengah matang.

Langkah 7

Tambahkan air, kemudian masukkan bakso, wortel, dan jamur kuping. Masak hingga wortel setengah matang.

Terakhir masukkan brokoli dan daun kelor. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 8

Terakhir masukkan brokoli dan daun kelor. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement