Bakso Sapi Sehat #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Bakso Sapi Sehat #JagoMasakMinggu3Periode3

Wenyta

Wenyta

5.0

(1 Rating)

Bakso sapi dengan cincangan wortel, menu untuk MPASI 12 bulan ke atas.

Bahan Utama

250 gr daging sapi cincang

1 buah wortel

4 buah tahu putih

20 gr tepung maizena

50 gr tepung tapioka

1 sdm garam

1 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk sapi organik

1 batang Seledri

2 sdm bawang putih, haluskan

2 sdm bawang goreng

1 liter air

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan. Bagi 2 wortel,  separuh dicincang dan separuh lagi diiris tipis. Rebus soun hingga empuk, sisihkan.

Langkah 1

Siapkan bahan. Bagi 2 wortel, separuh dicincang dan separuh lagi diiris tipis. Rebus soun hingga empuk, sisihkan.

Campur daging cincang dengan 1 sdm bawang putih, 1/2 sdm garam, 1/2 sdt lada bubuk, 1/2 sdt kaldu sapi bubuk. Tambahkan tepung maizena dan tapioka, aduk rata. Bentuk bulatan bakso. Bagi tahu menjadi dua. Iris bagian tengahnya, lalu isi dengan adonan bakso.

Langkah 2

Campur daging cincang dengan 1 sdm bawang putih, 1/2 sdm garam, 1/2 sdt lada bubuk, 1/2 sdt kaldu sapi bubuk. Tambahkan tepung maizena dan tapioka, aduk rata. Bentuk bulatan bakso. Bagi tahu menjadi dua. Iris bagian tengahnya, lalu isi dengan adonan bakso.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bakso. Tunggu hingga mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bakso. Tunggu hingga mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.

Untuk tahu. Kukus hingga matang.

Langkah 4

Untuk tahu. Kukus hingga matang.

Untuk membuat kuah. Rebus air hingga mendidih. Masukkan sisa bawang putih halus, lada bubuk, kaldu sapi bubuk. Masukkan wortel. Tunggu hingga wortel empuk, tambahkan potongan seledri dan bawang goreng. Matikan api, masukkan tahu yang dikukus.

Langkah 5

Untuk membuat kuah. Rebus air hingga mendidih. Masukkan sisa bawang putih halus, lada bubuk, kaldu sapi bubuk. Masukkan wortel. Tunggu hingga wortel empuk, tambahkan potongan seledri dan bawang goreng. Matikan api, masukkan tahu yang dikukus.

Sajikan untuk menu si kecil, taburi dengan bawang goreng.

Langkah 6

Sajikan untuk menu si kecil, taburi dengan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement