Resep Bakso Sayur Goreng

Langkah 1

Campurkan daging sapi giling, tepung terigu, tepung tapioka, tepung ketan, wortel serut, kubis cincang, kaldu jamur, garam, telur, bawang putih dan air dalam satu wadah.

Langkah 2

Aduk campuran daging dan sayuran dengan spatula hingga tercampur hingga rata.

Langkah 3

Tuangkan minyak dalam frying pan lalu panaskan. Bentuk adonan bakso.

Langkah 4

Goreng bakso sayur dengan minyak hingga matang dan kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tisu dapur.

Langkah 5

Siap mangkuk lalu letakkan bakso sayur goreng dan bahan lainnya dalam satu wadah. Sajikan dengan kuah bakso selagi panas.