Bakso Sehat

Resep Bakso Sehat

Hemi Chanel

Hemi Chanel

5.0

(2 Rating)

Bakso sehat enak dan lezat hasil recook yummy Karena ada event makan sehat Nusantara jadi aku senang banget membikin bakso sehat ini rasanya enak dan Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 kg dada ayam

100 gram tepung tapioka

3 sdm penyebab rasa

1 sdm garam

200 gram es batu

1/2 sdt merica bubuk

2 butir putih telur

Bahan Sayuran :

100 gram wortel

50 gram brokoli

100 gram jamur kuping

Bahan Kuah Bakso :

100 gram tulang ayam

2 lembar daun prei

1 lembar daun seledri

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 sdm kecap ikan

1 sdm kecap asin

1 sdm kaldu jamur

1 sdm garam

1/2 sdt gula pasir

1 liter air

Minyak goreng secukupnya

Mie kuning secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Langkah yang pertama cuci bersih daging ayam lalu potong kecil kecil.

Langkah 1

Langkah yang pertama cuci bersih daging ayam lalu potong kecil kecil.

Kemudian haluskan daging ayam beserta tepung tapioka garam penyedap rasa merica es batu haluskan sampai halus kemudian bersihkan semua sayuran nya lalu potong kecil kecil.

Langkah 2

Kemudian haluskan daging ayam beserta tepung tapioka garam penyedap rasa merica es batu haluskan sampai halus kemudian bersihkan semua sayuran nya lalu potong kecil kecil.

Kemudian masukkan adonan ke dalam masing-masing mangkok yang ada bahan sayuran dan jamur aduk dengan adonan bakso sampai rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan adonan ke dalam masing-masing mangkok yang ada bahan sayuran dan jamur aduk dengan adonan bakso sampai rata.

Kemudian baksonya rebus hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Kemudian baksonya rebus hingga matang lalu angkat dan sisihkan.

Kemudian buat kuahnya dengan merebus tulang ayam dan tumis bumbu yang dihaluskan untuk, kuah dan campur kan bersama rebus an kuah yg berkaldu ayam lalu aduk sampai rata tambahkan garam gula pasir dan penyebab rasa masak hingga matang dan sajikan bersama bahan yang lainnya.

Langkah 5

Kemudian buat kuahnya dengan merebus tulang ayam dan tumis bumbu yang dihaluskan untuk, kuah dan campur kan bersama rebus an kuah yg berkaldu ayam lalu aduk sampai rata tambahkan garam gula pasir dan penyebab rasa masak hingga matang dan sajikan bersama bahan yang lainnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement