Bakso Tahu Goreng

Resep Bakso Tahu Goreng

Rhezhe Cozzy

Rhezhe Cozzy

5.0

(1 Rating)

Bisa dijadikan cemilan dan lauk

Bahan Utama

5 buah tahu

5 buah rawit

2 lembar daun jeruk

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

5 sdm kanji

1 sdm penyedap

2 sdt lada bubuk

1 sdm cuka beras

1 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

1/2 sdm maizena

2 butir telur

Minyak goreng secukupnya

garam secukupnya

penyedap secukupnya

150 ml air

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Advertisement

Cara Membuat

Huluskan tahu, bawang merah, bawang putih, rawit, daun jeruk dengan telur kemudian tambahkan kanji, garam, lada & penyedap, aduk merata kemudian kukus dalam kukusan panas.

Langkah 1

Huluskan tahu, bawang merah, bawang putih, rawit, daun jeruk dengan telur kemudian tambahkan kanji, garam, lada & penyedap, aduk merata kemudian kukus dalam kukusan panas.

Setelah matang bungkus dengan daun pisang kemudian diamkan dalam kulkas selama 1 malam.

Langkah 2

Setelah matang bungkus dengan daun pisang kemudian diamkan dalam kulkas selama 1 malam.

Selanjutnya baluri dengan telur kemudian goreng hingga matang. angkat sisihkan.

Langkah 3

Selanjutnya baluri dengan telur kemudian goreng hingga matang. angkat sisihkan.

Untuk acar bawangnya campurkan bawang merah, rawit hijau dengan garam, gula pasir dan cuka. Sisihkan sebentar.

Langkah 4

Untuk acar bawangnya campurkan bawang merah, rawit hijau dengan garam, gula pasir dan cuka. Sisihkan sebentar.

Untuk bahan saus, campurkan saus tiram, maizena, minyak wijen, air dan penyedap kemudian masak hingga saus berubah warna. Kemudian campurkan bakso tahu goreng, acar bawang daun daud jadi satu. Angkat, sajikan.

Langkah 5

Untuk bahan saus, campurkan saus tiram, maizena, minyak wijen, air dan penyedap kemudian masak hingga saus berubah warna. Kemudian campurkan bakso tahu goreng, acar bawang daun daud jadi satu. Angkat, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement