
Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Cemilan simpel dan ekonomis yang terbuat dari tahu.

Langkah 1
Hancurkan tahu menggunakan garpu.

Langkah 2
Tambahkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang dan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3
Selanjutnya masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata, jika adonan masih kurang kalis bisa ditambahkan takaran tepung.

Langkah 4
Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih kecilkan api kemudian masukkan adonan bakso yang sudah dibulatkan.

Langkah 5
Rebus adonan bakso sampai mengapung dan matang.

Langkah 6
Setelan matang, angkat dan tiriskan, diamkan hingga dingin.

Langkah 7
Belah bakso tahu menjadi 4 bagian dan jangan sampai terputus, baluri setiap potongannya menggunakan tepung terigu.

Langkah 8
Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan bakso.

Langkah 9
Goreng hingga matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua