Tumis bawang putih sampai harum dan layu.

Langkah 1

Langkah 2

Setelah setengah empuk, berikan garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Masukkan irisan sawi. Masak sampai matang.

Langkah 4

Masukkan juga daun bawang seledri, masak sebentar. Silakan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 5

Rabu, 21.08.24
Ini pertama kalinya sawi putih dibuat Sop. Ternyata enak banget, anak-anak approve.

Bahan Utama

Bumbu:

Halal

No Alcohol

Bakso

Sawi

Wortel

Sop Sawi Putih Wortel Bakso

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum

Kemudian masukkan smoke beef yang sudah di potong, tumis hingga berubah warna

Kemudian masukkan spaghetti yang telah di rebus

Aduk hingga rata, beri larutan maizena yang telah di cairkan dengan 1 sdm air, masakan hingga mengental, koreksi rasa dan sajikan

Bawang Bombay

Spaghetti

Spaghetti Carbonara

Iris bawang, sisihkan. Siapkan bumbu halus, sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis udang rebon hingga harum.

Potong-potong daun pepaya yang sudah dicuci bersih dan direbus hingga matang. Sisihkan.

Sisihkan udang rebon di pinggir wajan, kemudian tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan daun pepaya, garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Agar tidak terlalu pahit, daun pepaya direbus bersama daun jambu batu.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Pepaya

Terasi

Tomat

Tumis Daun Pepaya Rebon

Pipil jagung, cincang bawang putih, cabe dan seledri.

Kemudian ulek kasar jagung, bawang putih, cabe dan seledri.

Tambahkan garam, kaldu, ketumbar, merica, penyedap dan gula, aduk rata.

Tambahkan tepung beras dan terigu, aduk rata.

Dadar adonan dalam minyak panas, gunakan api sedang.

Goreng hingga matang keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Menu simple, murah dan enak, bisa juga dibuat sebagai camilan. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Jagung

Tepung

Dadar Jagung Bumbu Praktis

Rebus makaroni hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak dan masukkan tepung, masak sambil diaduk hingga mulai menggumpal. Tambahkan susu, lada bubuk dan garam. Aduk hingga kental.

Masukkan makaroni, saus bolognaise kemudian aduk rata. Tambahkan keju cheddar dan sosis, aduk rata dan Angkat.

Ambil adonan macaroni kira kira 30 gram, Bulatkan. Buat cekungan, isi dengan keju leleh/ mozarella. Bulatkan kembali.

Gulingkan di atas tepung roti. Goreng dalam minyak panas hingga cokelat keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan.

Liburan lebaran di rumah saja.. Hmm siapa takut.. Yuk kita bikin mac & cheese bomb, snack yang lezat dengan kejutan keju di dalamnya. Perut kenyang hati bahagia bersama keluarga.

Pelapis

Keju

Pasta

Susu

Tepung Roti

Mac & Cheese Bomb

Blender nanas beku, santan, susu dan es batu

Masukan pina colada nya dan beri toping nata decoco

Pina Colada adalah minuman koktail yang berasal dari Puerto Rico terbuat dari campuran jus nanas, santan dan rum. Karena tidak halal saya skip rum nya, dan Semua bahan kemudian dikocok/diblender dengan es batu. Sebagai tambahan saya beri toping nata decoco. Pina Colada versi Indonesia. Yummy!

Nanas

Nata de Coco

Santan

Pina Colada

Campurkan mie, telur, & bumbu mie ke dalam satu wadah lalu aduk sampai rata

Alat

Daun Bawang

Telur

Martabak mie ala anak kost

Potong potong oyong lalu cuci bersih tiriskan

Lalu masukkan oyong tambahkan saos tiram kecap asin, kecap manis, kaldu jamur dan secukupnya gula dan garam aduk rata,

Terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih dan sayur layu lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan kompor

Masukkan kedalam mangkuk fan siap disajikan...

Saus Tiram

Tumis oyong

Potong daging ayam supaya lebih lebar. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit. Bilas dengan air bersih lalu bumbui dengan garam dan lada bubuk. Biarkan bumbu meresap.

Sambil menunggu daging dimarinasi, siapkan mangkuk masukkan tepung serbaguna. Tambahkan air, aduk rata.

Celupkan daging ke adonan bawah. Baluri semua sisinya.

Balur dengan tepung roti. Tekan-tekan sedikit supaya tepung menempel.

Panaskan minyak, goreng sampai berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

29.12.23
Menu dadakan dengan bahan seadanya. Porsi mini untuk anak-anak menyesuaikan minimnya bahan😂

Ayam

Chicken Katsu Mini

Marinasi chicken karage, potong dadu ayam, marinasi dengan bawang putih, jahe, kecap asin, saus tiram, minyak wijen dan lada bubuk.

Membuat salad : campurkan air, garam, cuka dan gula pasir, kemudian iris tipis kol dan wortel, masukkan ke dalam air, diamkan selama membuat bahan lainnya.

Menggoreng chicken karage : campurkan marinasi ayam dengan telur dan tepung maizena, kemudian goreng di dalam minyak panas.

Goreng hingga garing, angkat dan tiriskan.

Tata di dalam wadah bento, tiriskan salad, kemudian tata di dalam kotak bekal, salad, chicken karage dan onigiri.

Menu bekal yang terinspirasi dari resep editorial Yummy.

Bahan Salad:

Bahan Lainnya:

Jahe

Lada

Nasi

Chicken Karage Bento

Potong tahu dan goreng hingga matang, tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga empuk, tiriskan.

Tambahkan serai yang sudah diiris tipis, garam, gula dan kaldu udang. Uleg kembali hingga halus dan rata.

Suwir-suwir besar pindang. Sajikan pindang dan tahu dengan sambal sereh.

Tahu dan pindang tongkol goreng dengan sambal sereh. Enak disajikan dengan nasi hangat.

Ikan

Tahu

Tahu Pindang Sambal Sereh

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri saus strawberry di sekeliling dalam gelas saji.

Masukkan sereal ke gelas saji dan tuang yogurt.

Potong-potong pepaya sesuai selera, masukkan ke dalam gelas saji, dan beri saus strawberry.

Hancurkan sereal bar, masukkan ke gelas saji, dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Semprotkan whipped cream, taburi chocochips, beri saus strawberry, dan sereal yogurt dessert siap dinikmati.

Masih dalam event #RecookTheNextOA minggu ke-3 ☺ asupan vitamin yang cukup demi menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang virus / kuman sangatlah penting karena banyaknya sumber penyakit yang dapat membahayakan diri kita 💪 ini recook dari resep YUMMY (terima kasih chef 🤗), saya sesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah, simple banget bikinnya tapi punya manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita, terutama ditengah kondisi udara yang sangat buruk saat ini 😥 Enak dan sehat 👍

Pepaya

Sereal

Yogurt

Sereal Yogurt Dessert

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan tongkol lalu marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga bumbu matang.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan ikan tongkol, gula, garam, penyedap rasa dan air asam, aduk.

Setelah ikan matang dan air sedikit berkurang, masukkan santan, aduk rata.

Biarkan mendidih beberapa saat, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Enak banget buat maksi, asam pedas mantapp 😋..

Bumbu Halus :

Tongkol Masak Santan Pedas

Rebus spaghetti hingga aldente, tiriskan dan beri minyak.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Tambahkan udang, masak hingga udang matang.

Tambahkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu.

Beri garam, merica bubuk dan penyedap jamur. Aduk rata.

Terakhir, tambahkan perasan air lemon. Aduk cepat. Matikan api dan sajikan.

Langkah 7

Memanfaatkan spaghetti yang sudah di rebus dan beberapa ekor udang di kulkas

Udang

Spaghetti Udang Kemangi

Siapkan isian moci lalu diamkan beberapa menit di dalam kulkas supaya dingin

Siapkan tepung ketan lalu tuangkan sebanyak 20 gram maizena kedalam tepung ketan

Lalu masukin minyak sayur sebanyak 2 sendok makan

Tuangkan air minum kedalam adonan sebanyak 1 gelas lalu aduk sampai adonan larut dan jangan sampai ada yang menggumpal

Setelah di aduk saring semua adonan supaya memastikan supaya gada lagi adonan yang menggumpal

Lalu kasih pewarna makanan sebanyak 2 tetes (opsional) aku buat adonan 2 warna putih sama hijau

Kukus adonan hingga teksturnya kenyal dan mudah di ulenin

Langkah 8

Pipihkan adonan dan sedikit baluri pake tepung maizena yang sudah di sangrai supaya tidak lengket di tangan

Langkah 9

Lalu masukin isian yang sudah di campuri coklat dan mangga kedalam kulit moci abis ituh rekatkan dengan erat sampe membentuk bulat supaya keliatan cantik

Langkah 10

Isian

Kulit Moci

Baluran Dan Wadah

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Moci isian coklat mangga

Celupkan pisang dalam adonan sampai rata.

Gunting ujungnya lalu isi dengan selai coklat.

Enak banget. Recook resep Lina Dwi S dengan modifikasi.

Pelengkap :

Pisang

Vanilla

Pisang Geprek Coklat Salju

Campur butter, tepung terigu dan gula halus

Panaskan teflon dengan api kecil, olesi permukaannya dengan margarin dan panggang kedua sisi roti

Resep Bakso Tahu Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Tahu Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024