Bakso Tempe

Resep Bakso Tempe

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(3 Rating)

Rasanya enak kenyal seperti bakso pada umumnya cuma dominan rasa kedelainya masih berasa.

Bahan Utama

100 gr Tempe Kedelai

2 siung Bawang Putih

1 butir Telur

3 sdm Tepung Tapioka

2 sdm Tepung Terigu

1 btg Daun Bawang, iris tipis

1 sdt Garam

½ sdt Merica Bubuk

½ sdt Kaldu Jamur

Alat & Perlengkapan

Blender

Kukusan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Kukus tempe selama 15 menit. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan sampai beruap banyak.

Langkah 1

Kukus tempe selama 15 menit. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan sampai beruap banyak.

Blender halus tempe kukus dengan bawang putih.

Langkah 2

Blender halus tempe kukus dengan bawang putih.

Tambahkan telur, tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Blender hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan telur, tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Blender hingga rata.

Pindahkan ke mangkok tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Didihkan air, cetak bulat bakso tempe dengan bantuan tangan atau 2 buah sendok. Masukkan kedalam air yang sudah mendidih. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 4

Pindahkan ke mangkok tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Didihkan air, cetak bulat bakso tempe dengan bantuan tangan atau 2 buah sendok. Masukkan kedalam air yang sudah mendidih. Lakukan hingga adonan habis.

Masak bakso tempe hingga mengapung. Tiriskan. Bakso tempe siap disajikan.

Langkah 5

Masak bakso tempe hingga mengapung. Tiriskan. Bakso tempe siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Ratna Puspita

Ratna Puspita

Bakso Tempe

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Sore mba.. Sy sudah cobain bakso tempenya nih, rasanya enak.. te...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Bakso Tempe

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement