Bakso Tempe #RabuEkstraPoin

Resep Bakso Tempe #RabuEkstraPoin

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(5 Rating)

Ayoo kita mulai hidup sehat,mulai dari sekarang dan mulai dari diri sendiri. Jika anda penggemar bakso,cobalah masak bakso tempe. Rasanya sangat enak,Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

125 gram tempe

10 sdm tepung tapioka

3 sdm tepung terigu

½ sdt merica bubuk

150 ml air panas

garam secukupnya

2 batang daun bawang,iris halus

1 sdt bawang putih goreng

Kuah Bakso :

2 siung bawang putih,cincang

500 ml air

½ sdt gula pasir

½ sdt merica bubuk

garam secukupnya

1 batang daun bawang pre,potong

2 sdm minyak sayur

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu tempe,kemudian kukus selama 15 menit. Angkat.

Langkah 1

Potong dadu tempe,kemudian kukus selama 15 menit. Angkat.

Kemudian haluskan tempe.

Langkah 2

Kemudian haluskan tempe.

Masukkan tepung tapioka,tepung terigu,daun bawang,bawang putih goreng,merica bubuk,dan garam ke dalam mangkok. Lalu aduk rata. Kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan tepung tapioka,tepung terigu,daun bawang,bawang putih goreng,merica bubuk,dan garam ke dalam mangkok. Lalu aduk rata. Kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.

Lalu masukkan tempe,aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 4

Lalu masukkan tempe,aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan,lalu bentuk bola-bola.

Langkah 5

Ambil secukupnya adonan,lalu bentuk bola-bola.

Kemudian masukkan bakso tempe dalam air mendidih. Masak hingga mengapung,lalu angkat.

Langkah 6

Kemudian masukkan bakso tempe dalam air mendidih. Masak hingga mengapung,lalu angkat.

Membuat kuah bakso: panaskan minyak sayur,lalu tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 7

Membuat kuah bakso: panaskan minyak sayur,lalu tumis bawang putih hingga harum.

Kemudian masukkan air,gula pasir,merica bubuk,garam,dan bawang pre. Masak hingga mendidih. Angkat.

Langkah 8

Kemudian masukkan air,gula pasir,merica bubuk,garam,dan bawang pre. Masak hingga mendidih. Angkat.

Tata bakso tempe dalam mangkok,lalu siram dg kuahnya. Siap di sajikan.

Langkah 9

Tata bakso tempe dalam mangkok,lalu siram dg kuahnya. Siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement