Bakso Tenggiri Goreng

Resep Bakso Tenggiri Goreng

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

5.0

(2 Rating)

Karena punya banyak stok ikan tenggiri giling yang di perosotan kita bikin bakso goreng yuk

Bahan Utama

500 gram ikan tenggiri giling, frozen

200 gram tepung tapioka

1 buah telur

1 sdt baking powder

1 sdt soda kue

1/2 sdt lada bubuk

1 sdm bawang putih bubuk

Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya

1 sdm minyak goreng (1)

Minyak goreng untuk menggoreng

1 sdm minyak wijen

Alat & Perlengkapan

Chopper

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Keluarkan ikan tenggiri dari frozen, biarkan mencair atau bisa digiling Kembali dengan chopper.

Langkah 1

Keluarkan ikan tenggiri dari frozen, biarkan mencair atau bisa digiling Kembali dengan chopper.

Tambahkan tepung tapioka, soda kue, bawang putih bubuk, baking powder, garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk.

Langkah 2

Tambahkan tepung tapioka, soda kue, bawang putih bubuk, baking powder, garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk.

Tambahkan minyak wijen dan minyak goreng (1)

Langkah 3

Tambahkan minyak wijen dan minyak goreng (1)

Tambahkan telur lalu aduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan telur lalu aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng (2). Goreng Bakso dengan api sedang menggunakan dua sendok.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng (2). Goreng Bakso dengan api sedang menggunakan dua sendok.

Goreng matang berwarna coklat dan tiriskan. Sajikan dengam saus sambal

Langkah 6

Goreng matang berwarna coklat dan tiriskan. Sajikan dengam saus sambal

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement