Bakso Terong Balado

Resep Bakso Terong Balado

Mamisol Kitchen

Mamisol Kitchen

5.0

(1 Rating)

Kreasi resep di hari Minggu, karena suka yang pedas - pedas maka terciptalah masakan ini, enak banget dinikmati pakai nasi panas

Bahan Utama

500 gram terong ungu

10 butir bakso sapi

Bahan sambal

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

10 buah cabe rawit

20 buah cabe merah besar

2 buah tomat ukuran sedang

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Penyedap secukupnya

Minyak

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Chopper

Cobek

Advertisement

Cara Membuat

Potong terong menjadi 4 bagian dan belah menjadi 4 lalu goreng hingga matang kecokelatan

Langkah 1

Potong terong menjadi 4 bagian dan belah menjadi 4 lalu goreng hingga matang kecokelatan

Belah bakso menjadi 2 bagian, goreng hingga kecokelatan

Langkah 2

Belah bakso menjadi 2 bagian, goreng hingga kecokelatan

Campur dan haluskan semua bumbu dengan chopper atau cobek, lalu tumis dengan minyak panas hingga matang dan air menyusut

Langkah 3

Campur dan haluskan semua bumbu dengan chopper atau cobek, lalu tumis dengan minyak panas hingga matang dan air menyusut

Masukkan terong dan bakso yang telah digoreng, aduk rata

Langkah 4

Masukkan terong dan bakso yang telah digoreng, aduk rata

Bakso Terong Balado siap disajikan

Langkah 5

Bakso Terong Balado siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement