Bakso Tumis Pedas

Resep Bakso Tumis Pedas

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Pengalaman pertama membuat bakso homemade, baksonya kurang mulus karena apinya terlalu besar waktu merebus 🤭. Tapi tumis baksonya tetap enak dan pedaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

Bumbu Tumis :

Mentega secukupnya

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

10 buah cabai rawit merah

2 buah cabai merah besar

1 buah tomat

1 sdm saus sambal

1 ruas laos, geprek

2 lembar daun jeruk

1 buah jeruk nipis

Gula dan garam secukupnya

Bakso Homemade

10 pcs bakso homemade bisa diganti bakso jadi

Alat & Perlengkapan

Blender

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bakso homemade dan belah 4 tidak putus bagian atasnya, sisihkan.

Langkah 1

Siapkan bakso homemade dan belah 4 tidak putus bagian atasnya, sisihkan.

Campurkan bahan bumbu tumis kecuali laos, daun jeruk dan air jeruk, dalam blender.

Langkah 2

Campurkan bahan bumbu tumis kecuali laos, daun jeruk dan air jeruk, dalam blender.

Blender bumbu hingga halus.

Langkah 3

Blender bumbu hingga halus.

Tumis bumbu halus bersama laos, daun jeruk dan sedikit minyak dalam teflon hingga harum. Masukan bakso dan marinasi kurang lebih 1 jam.

Langkah 4

Tumis bumbu halus bersama laos, daun jeruk dan sedikit minyak dalam teflon hingga harum. Masukan bakso dan marinasi kurang lebih 1 jam.

Masukan air, lalu bakso yang sudah dibelah, tambahkan garam, gula dan air jeruk, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 5

Masukan air, lalu bakso yang sudah dibelah, tambahkan garam, gula dan air jeruk, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Angkat dan sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement