Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Masukkan irisan cabai merah dan tumis lagi sampai layu.

Langkah 2

Masukkan wortel dan sosis. Kemudian tuang air. Masak sampai wortel setengah matang.

Langkah 3

Masukkan buncis, kembang kol, garam, gula, kaldu dan saos tiram.

Langkah 4

Langkah 5

Sayur buncis, wortel dan kembang kol ditumis bersama sosis sapi.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Wortel

Tumis Sayur dan Sosis Sapi

Potong tempe sesuai selera, lalu goreng setengah matang kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Lalu masukkan tempe, tuang air dan bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata, masak sampai air menyusut, cek rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi dan petai, aduk dan masak sebentar saja lalu matikan api.

Masakan yang bikin boros nasi, tinggal tambah kerupuk aja lupa diet.

Bumbu Halus :

Terima kasih resepnya, simpel dan pasti cocok untuk sandingan nasi putih anget 👍
#JagoMasakFebruari

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Kecap Manis

Petai

Tempe

Tumis Tempe Pete Kemangi

Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu sampai setengah matang.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu iris sampai harum.

Masukkan toge dan tahu goreng, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, tambahkan juga garam dan kaldu bubuk. Masak hingga toge layu dan matang. Cicipi rasa jika sudah pas angkat dan disajikan.

Bumbu Iris:

Setor recook dari resep ini, cara masak nya mudah dan bahan-bahan nya murah meriah,jadi hemat belanja nih he he...
#JagoMasakFebruari

Tahu

Tauge

Tumis Toge Tahu

Rebus kacang hijau dengan 500 ml air, ditambahkan dengan pandan. Rebus dengan teknik 5-30-10.

Tambahkan dengan 1 liter air, gula merah, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Tambahkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan dingin.

Kemudian isikan ke plastik es lilim dan ikat semuanya.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Lain

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Es Lilin Kacang Hijau

Didihkan air dan1 sdt garam, masukkan nangka muda, rebus selama 10 menit. Buang airnya, cuci bersih, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukkan nangka muda, cabai rawit, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga empuk, bumbu meresap dan air berkurang.

Masukkan santan kental, masak hingga mendidih kembali menggunakan api kecil (sambil diaduk, agar santan tidak pecah).

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Dan Bahan Lain

Nangka

Gulai Nangka Muda

Masukan air kedalam wajan, tambahkan semua bahan halus.

Kemudian masukan ubi. Lalu rebus selama 20 menit.

Siapkan bahan kering dalam wadah tambahkan 1sdt kaldu bubuk.

Lumuri ubi kedalam bahan kering sedikit demi sedikit.

Setelah semua tercampur adonan siap untuk digoreng.

Panaskan minyak dan goreng adonan hingga crispy.

Langkah 8

Langkah 9

Gurih dan renyah saat bersantai bersama keluarga.

Tepung

Tela Ubi Singkong

Panaskan minyak goreng, tumis cabe merah giling dan bumbu halus sampai harum

Masukan tomat dan kaldu bubuk, koreksi rasa

Setelah airnya menyusut masukan daun bawang dan seledri aduk rasa, cek rasa

Bagar cumi siap disajikan dengan nasi hangat

Cabe Merah Besar

Cumi

Daun Bawang

Jahe

Tomat

Bagar Cumi

Dalam wadah campur jagung, irisan bawang daun, kaldu jamur, garam dan bumbu halus aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan air secukupnya aduk rata.

Rasanya empuk dari putih telur dan creamy dari kemiri.

Jagung

Kemiri

Telur

Bakwan Jagung Telur Bumbu Kemiri

Siapkan tahu putih, lalu belah jadi 2 bagian.

Goreng tahu cukup sampai berkulit, angkat tiriskan.

Masukan air, saus sambal, saus tomat, garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata masak sampai mendidih, lalu masukan tahu, tomat dan daun bawang.

Aduk rata masak sampai kuah mengental, koreksi rasa, matikan api.

Bisa juga ditambah irisan cabe rawit biar makin nampol

Tahu Saus Asam Pedas

Didihkan satu liter air,  masukan dada ayam, bawang putih geprek, sebagian bawang bombay yang dipotong kasar,   daun bawang, dan seledri. Masak kaldu hingga ayam matang, lalu keluarkan semua  isian kecuali ayam.

Tumis bawang bombay, kemudian tumis sebentar kentang dan wortel.

Masukan tumisan ke dalam air kaldu, biarkan hingga mendidih.

Tambahkan bumbu-bumbu, termasuk oregano, koreksi rasa.

Masukan larutan terigu untuk mengentalkan soup, masak hingga mengental dan sayuran matang.

Sajikan dengan taburan oregano dan parsley kering jika ada.

Resep cream soup andalan, menggunakan banyak sayur dan ayam. Penggunaan susu di sini diganti dengan Fiber Creme ya. Cocok untuk dimakan ketika musim hujan😉

Ayam

Bawang Bombay

Kentang

Lada

Seledri

Cream Soup dengan Fiber Creme

Masukkan gula pasir, jelly bubuk, air kelapa, vanili cair, dan garam ke dalam panci, lalu aduk sebentar.

Simpulkan daun pandan, lalu masukkan ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih, kemudian matikan kompor.

Tuang kocokan telur sambil diaduk cepat hingga membentuk serabut.

Masukkan chia seed, aduk lagi hingga tercampur rata. Tuang adonan ke cetakan, diamkan hingga suhu ruang dan simpan dalam kulkas hingga dingin.

Setoran untuk #TulisResepTheNextOA ☺ mencoba yang ke-2, semoga kali ini diterima sebagai OA di YUMMY APP 😇 Mencari ide untuk menu cemilan bocah siang nanti, mau bikin yang dingin-dingin karena matahari bekerja sangat keras hari ini 🌞 Dapat satu resep yang bisa dieksekusi, tapi dengan penyesuaian bahan yang ada, sekalian eksperimen tampilan hasil akhir yang berbeda 😁 Terima kasih inspirasinya Mbak Heny 🤗

Air Kelapa

Bubuk Jelly

Vanilla

Puding Karang Kaca

Rebus daun singkong dengan 1 sdm garam hingga setengah matang, tiriskan dan cuci sampai bersih.

Belah rimbang menjadi 2 bagian, sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.

Masukkan jengkol, rimbang dan daun singkong lalu aduk rata.

Tuang santan, beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata, masak sampai tanak, cek rasa dan matikan api.

Sayur favorit di rumah, daun singkong diolah aja emang enak.

Kunyit

Sayur Daun Singkong Rimbang

Didihkan air, masukkan sayuran. Masak selama 3 menit lalu tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan jagung, wortel, buncis dan sosis. Aduk rata. Masak selama 3 menit.

Masukkan tumisan sosis, sayur dan tambahkan nasi. Bumbui dengan garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Panaskan cetakan takoyaki. Oles margarin. Lalu tuang adonan nasi. Tunggu hingga kering bagian pinggirnya lalu balik. Panggang dengan api sedang cenderung kecil.

Keluarkan dari cetakan saat sudah matang.

Cocok nih untuk sikecil yang susah makan sayur.

Buncis

Nasi

Sosis

Susu

Takoyaki Nasi Sosis Sayuran

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum matang.

Rebus air hingga mendidih, masukkan kentang dan wortel.

Masukkan oyong dan bumbu yang telah ditumis.

Masukkan bakso, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk.

Masukkan kubis, tomat, dan seledri. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan.

Bakso

Kubis

Sayur Sop Oyong Bakso

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek.

Tambahkan nasi, penyedap rasa, garam, dan lada bubuk lalu tumis.

Tambahkan irisan babat, cabai dan sawi putih tumis hingga sawi layu.

Tambahkan kecap manis, saus sambal, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan.

Tumis semuanya hingga tercampur merata dan matang lalu angkat.

Enak dicampur dengan babat, pedas dan gurih.

Halal

Sawi

Nasi Goreng Babat Pedas

Bersihkan ikan, lalu marinasi dengan bawang putih, kunyit, dan garam, diamkan 30 menit.

Ulek kasar bawang merah, jahe, kencur, dan cabe. Tumis sebentar bersama terasi dan gula merah. Beri kaldu penyedap, koreksi rasa.

Masukkan air ke wajan, masak hingga mendidih, tata ikan goreng dalam piring saji, tuang bumbu kuah pecak, kucuri jeruk limo.

Masakan ini mengadaptasi menu pecak ikan ala Betawi, namun jika aslinya kuah pecak yang disajikan menggunakan bahan segar langsung yang disiram air panas, disini saya menumis bumbu ulek supaya rasanya lebih mantap.

Bumbu Marinasi

Bahan Bumbu Ulek

Ikan Nila Kuah Sambal Pecak

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan gula pasir aduk.

Tambahkan telur, dan baking powder lalu aduk lagi.

Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.

Bagi adonan menjadi 2, beri adonan lainnya perasa pandan.

Panaskan teflon lalu tambahkan adonan ukuran 1 centong sayur.

Olesi margarin, susu strawberry dan taburi bubuk roma untuk varian original.

Baking Powder

Terang Bulan Mini Mix Pandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ikan, diamkan semalam di kulkas.

Balur ikan dengan tepung, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Tumis bawang putih dan jahe, tambahkan air, semua bumbu dan saos tomat, masak sambil diaduk pakai api kecil.

Tambahkan wortel, bawang prei dan bawang bombai, aduk rata.

Tambahkan larutan pengental dan cuka. Aduk.

Tambahkan ikan, aduk hingga terbalur rata

Ikan tamban saos kuluyuk ini sangat enak. Meski tidak memakai cabe, rasa pedas samar didapat dari jahe.

Resep Bakwan Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar