Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukan lengkuas. Masak sup kacang sampai matang (saya presto 10 menit pada resep ini)

Langkah 4

Tambahkan penyedap rasa dan gula. Tes rasa

Langkah 5

Siap di sajikan dengan nasi hangat, ikan asin, dan kerupuk

Langkah 6

Masaknya simple dan tidak bikin ribet, soal rasa pastinya enak🤤

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Sup Kacang Merah

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga matang dan harum

Tuang air, masukan ayam dan cabe rawit utuh

Masukan kacang panjang masak hingga matang, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata

Masukan santan, masak beberapa saat, koreksi rasa, matikan kompor

Bahan Penyedap

Halal

Ayam

Lengkuas

Serai

Opor ayam kuah putih

Siapkan wadah haluskan labu yang telah direbus sebelumnya.

Campurkan tepung ketan, gula halus dan garam dalam satu wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata, ambil 1 sdm adonan pipihkan lalu isi dengan gula merah. Gulung kembali hingga berbentuk bulat.

Didihkan air dan rebus klepon hingga mengambang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Setelah diangkat balur klepon dengan kelapa parut kukus. Sajikan.

Tepung

Ketan

Buah

Labu

Gula

Garam

Kelapa

Klepon Labu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Batagor

Batagor Pedas

Batagor Ekonomis

Batagor Nasi

Blender cabe merah dengan air secukupnya sampai halus. Tuang ke dalam panci bersama sisa air dan gula pasir sambil diaduk.

Ketika sudah muncul gelembung kecil masukkan petis ikan madura. Aduk rata sampai larut.

Rebus sampai mendidih dan matikan kompor.

Tuang rebusan kuah ke dalam buah, aduk rata. Simpan di kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Ini dia penampakan petis ikan madura, kecoklatan warnanya dan lengket seperti gulali. Jangan diganti petis udang yang hitam yang biasa digunakan untuk rujak cingur.

Langkah 7

Asinan buah khas Bogor untuk takjil enak dan mantab untuk yang suka pedas bisa ditambah cabe, cuka diganti jeruk nipis jadi lebih segar. Terasi diganti petis ikan madura lebih sedap

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Jambu

Jeruk Nipis

Nanas

Timun

Asinan Buah tanpa Cuka

Tumbuk kemiri, cabe keriting, bawang merah, cabe rawit dan bawang putih

Aduk, masukkan cabe rawit ijo. Masak sampai jangan tewel matang mendidih

Langkah 8

Gurih, bersantan serta pedas ceplus cabe ijo rawit

No Alcohol

Cabe

Nangka

Santan

Jangan Tewel

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Kemudian masukan irisan kekian ikan aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.

Masukan mie, masak sampai mendidih dan mie matang.

Beri bumbu kecap inggris, kecap asin, kecap manis, garam, penyedap dan gula pasir, aduk sampai bumbu larut dan tercampur rata.

Terakhir masukan caisim masak sebentar sampai sedikit layu, matikan api dan siap dihidangkan.

Enak banget, makan panas-panas saat cuaca hujan yummy sekali!

Bumbu halus

Sawi

Udang

Mie Goreng Nyemek Seafood

Tumis bumbu halus yang terdiri atas cabai merah sesuai selera, 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, satu sendok teh terasi. Tumis bersama serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Setelah bumbu harum, masukan kacang sangrai yang sudah dihaluskan. Tambahkan air matang 300 ml, lalu masukkan air asam jawa, gula jawa, dan garam. Masak hingga saus kacang mengental dan matang.

Tips saus kacang : kacang sangrai, cabai merah sesuai selera, bawang merah, bawang putih, daun salam, batang serai, daun jeruk, terasi, air asam jawa, garam, gula jawa.

Siapkan sayuran untuk gado-gado dan rice paper untuk membungkus isian sayur tersebut.

Untuk membungkus, rice paper dibasahi dengan air hingga rata, lalu tata sayuran diatasnya, kemudian dilipat kedua sisinya dan digulung.

Hidangkan gado-gado gulung dan sajikan dengan saus kacang.

Inovasi baru menikmati gado-gado dengan cara dibungkus dan digulung.

Kubis

Tomat

Tauge

Kacang

Gado-Gado Gulung #INDONESIAKAYA

Seduh bihun dengan air panas hingga setengah lunak  tiriskan.

Didihkan air dan kaldu lalu masukkan bumbu halus.

Masukkan wortel dan bakso, beri garam dan lada, koreksi rasa.

Masukkan bihun, aduk rata, sajikan selagi panas.

Sup dengan bahan yg bervariasi, dengan kuah hangat membuat badan nyaman

Bihun

Wortel

Jamur

Lada

Kemiri

Sup Sayur Bakso Bihun

Siapkan wadah, masukkan daging ayam cincang, tahu putih yang sudah dihancurkan, bawang daun, minyak wijen, kecap asin, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, aduk rata.

Tambahkan telur, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, lalu taruh adonan di atas kulit pangsit.

Lalu tata di atas cetakan pie, lalu beri topping wortel serut.

Lalu kukus dimsum selama 20 menit hingga matang.

Dimsum adalah salah satu makanan  yang sangat terkenal dari China, bentuknya yang kecil-kecil dan beraneka ragam sangar disukai banyak orang.  Resep saya modif dari resep chef Yummy yaitu dimsum rebus ala anak kost, saya modif dengan menambahkan tahu putih dan dimasak dengan cara dikukus.

Kulit Pangsit

Dimsum Ayam dan Tahu #JagoMasakPeriode4Week7

Siapkan bahan. sosis dan sambal tidak terfoto ya.

Panaskan teflon dengan api kecil. Panggang kedua sisi roti hingga kecoklatan. Angkat dan lakukan hingga selesai.

Ambil 2 lembar roti. Taburi 1 sisi dengan meses coklat, tangkupkan dengan lembaran roti satunya.

Ambil 2 lembar lagi, beri 1 sisi roti dengan keju cheddar parut, tangkupkan roti lainnya.

Ambil 2 lembar roti, beri mayonese dan sambal botol, tata irisan sosis di atasnya. Tangkupkan lembaran roti yang lainnya.

Potong masing-masing menjadi 2 bagian, sajikan dengan tambahan parutan keju cheddar. Siap dinikmati.

Cara anak kost ngafe tanpa harus ke cafe, murah meriah, lezat, yummy.

Ijin #RecookYummy yha mbk... Makasi resepnya 🙏🙏🙏

Roti

Margarin

Coklat

Keju

Cheddar

Sambal

Sosis

Roti Bakar Teflon #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih labu kemudian potong kecil dan kukus hingga matang

Campur telur dan gula kemudian kocok hingga mengembang

Setelah mengembang tambahkan labu yang telah halus, aduk rata

Tambahkan tepung terigu dan vanila bubuk, aduk rata sebentar

Siapkan loyang yang telah dioles minyak/margarin dan ditaburi tepung terigu. Kemudian masukkan adonan

Panggang hingga setengah matang, beri taburan keju parut, tutup dan masak hingga matang

butir

Terigu

Vanilla

Bolu Labu

Haluskan tahu, tambahkan tepung maizena, bawang putih, telur, kaldu dan merica, aduk rata.

Bentuk adonan dengan bantuan 2 bUAh sendok, goreng hingga matang, angkat, sisihkan.

Masukkan semua bahan saus, aduk rata, sisihkan.

Panaskan 5 sdm minyak, masukkan sosis dan masak hingga matang.

Masak hingga meletup-letup, koreksi rasa, jika di rasa sudah pas, angkat.

Pindahkan ke piring saji dan taburi wijen.

Langkah 9

Bumbu Iris :

Saus Teriyaki :

Saus Teriyaki

Wijen

Tahu Sosis Teriyaki

Beri garam, remas-remas sampai layu, bilas

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukkan labu,masukkan garam, gula, merica. Tes rasa, masak sampai labu empuk

Bismillaah.. menu simple dan enak, semua suka🤤

Bawang Merah

Bawang Putih

Tumis Labu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapa yang tidak mengenal pisang? Buah berbentuk lonjong dan berwarna kuning ini menjadi kesukaan semua kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa. Selain karena rasanya yang manis dan enak, pisang adalah buah yang kaya akan gizi.&nbsp;
Pisang mengandung karbohidrat, magnesium, dan kalium yang dapat menambah energi. Maka dari itu, pisang biasa dimakan saat sarapan. Selain itu, cara makan pisang pun terbilang ringkas dan praktis. Pisang tidak perlu dikupas menggunakan pisau, cukup menggunakan tangan saja dan buah ini langsung siap disantap.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/0b33cfa9dd19b7e1e7ec7383cd213aec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="https://unsplash.com/@deonblack?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Deon Black</a> on <a href="https://unsplash.com/s/photos/banana?utm_source=unsplash&utm_medium=referral&utm_content=creditCopyText">Unsplash</a>" target="_blank">ilustrasi buah pisang (Unsplash.com/Deon Black)</a></div>Banyaknya kandungan manfaat di dalam pisang menjadikan buah ini sering diolah menjadi hidangan makanan yang menarik. Salah satu makanan dari pisang yang banyak diminati adalah pisang goreng. Harganya yang murah dan minimnya bahan yang dibutuhkan membuat pisang gemar disantap sebagai camilan.
Varian lain dari pisang goreng ada pisang nugget. Pisang digoreng dengan tepung roti, kemudian diberikan macam-macam topping di atasnya. Ada topping coklat, keju, susu kental manis, dan selai. Ada juga banana split. Penganan yang berasal dari Amerika ini berupa pisang yang dibelah memanjang, kemudian di tengah-tengahnya diberi es krim dan macam-macam saus manis.Selain pisang goreng dan banana split, Yummy App punya rekomendasi menu makanan lain yang berbahan dasar pisang nih! Ada roti goreng lilit pisang dan bolu kukus pisang. Cara buat roti pisang dan bolu kukus pisang sangat simpel dan mudah. Bahan-bahan roti pisang dan bolu kukus pisang juga mudah didapat. Penasaran? Yuk, disimak!<h2>1. Roti Goreng Lilit Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/c547debedcecbcf61a33ebbd413c03ab.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/roti-goreng-lilit-pisang" target="_blank">resep roti goreng lilit pisang (Yummy.co.id/Tine Wahyudi)</a></div>Cara buat roti pisang dan resep roti pisang goreng ini sebenarnya bertebaran di mana-mana. Takaran bahan yang dipakai pun bermacam-macam, disesuaikan dengan selera. Namun, kali ini kita akan membahas resep roti pisang goreng lilit milik Tine Wahyudi yang resepnya ditulis di aplikasi Yummy.&nbsp;
Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 gram tepung protein sedang;</li>
<li>1 sdm (sendok makan) ragi instan;</li>
<li>1 butir kuning telur;</li>
<li>1 sdm susu bubuk;</li>
<li>150 ml (mililiter) air/susu cair;</li>
<li>&frac12; sdt (sendok teh) vanila bubuk;</li>
<li>35 gram blueband cake and cookie (margarin);</li>
<li>Sejumput garam;</li>
<li>12 buah pisang uli;</li>
<li>Minyak goreng secukupnya.</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, ragi, kuning telur, susu bubuk, dan vanila bubuk ke dalam wadah;</li>
<li>Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis;</li>
<li>Masukkan garam dan margarin, uleni hingga kalis dan elastis;</li>
<li>Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 15 menit;</li>
<li>Setelah 15 menit, buka serbet dan keluarkan adonan, kempiskan adonan menggunakan rolling pin dan potong-potong menjadi 12 bagian;</li>
<li>Ambil satu lembar adonan lalu pipihkan dengan tangan;</li>
<li>Lilitkan adonan tadi dengan pisang, lakukan hingga adonan dan pisang habis;</li>
<li>Setelah semua pisang dan adonan sudah dililitkan, tutup adonan berisi pisang tadi dengan serbet, diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang;</li>
<li>Setelah satu jam, panaskan minyak di penggorengan, masukkan adonan roti berisi pisang tadi;</li>
<li>Goreng roti hingga kedua sisi berwarna kecoklatan, usahakan jangan dibalik-balik terus (sekali balik saja);</li>
<li>Setelah kecoklatan, angkat roti pisang goreng dan tiriskan, sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>2. Bolu Kukus Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230313/3e785a6580a6cf61b0cb72f594491219.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/bolu-kukus-pisang-9" target="_blank">resep bolu kukus pisang (Yummy.co.id/Titanium_Kitchen)</a></div>Sama seperti roti goreng pisang, resep bolu kukus pisang juga banyak bertebaran di internet. Takaran bahannya pun berbeda-beda, sesuai dengan si pembuat resep. Namun, kali ini kita akan membahas resep bolu kukus pisang milik Titanium_Kitchen yang ditulis di aplikasi Yummy.&nbsp;
Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 buah pisang ambon (atau sesuai selera);</li>
<li>120 gram tepung terigu;</li>
<li>2 butir telur;</li>
<li>75 gram gula pasir;</li>
<li>&frac12; sdt vanili bubuk;</li>
<li>&frac12; sdt soda kue;</li>
<li>&frac12; sdt baking powder;</li>
<li>40 ml minyak sayur;</li>
<li>Sejumput garam;</li>
<li>Margarin untuk mengoles loyang.</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan;</li>
<li>Lumatkan pisang menggunakan garpu sampai halus dan sisihkan;</li>
<li>Siapkan wadah kosong, masukkan telur, gula pasir, soda kue, dan baking powder;</li>
<li>Kocok menggunakan whisk hingga gula larut;</li>
<li>Masukkan pisang yang telah dilumatkan ke dalam kocokan telur;</li>
<li>Aduk adonan tadi hingga tercampur rata;</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk dan aduk kembali hingga rata;</li>
<li>Masukkan minyak sayur, kemudian aduk kembali hingga tidak ada endapan minyak di bawah adonan;</li>
<li>Siapkan cetakan, olesi dengan sedikit margarin dan tepung;</li>
<li>Sementara itu, panaskan kukusan terlebih dahulu dan balut tutup panci menggunakan serbet agar air tidak menetes ke arah kue;</li>
<li>Setelah loyang diolesi margarin, tuang adonan kue ke dalam loyang, ratakan dengan spatula dan hentak-hentakkan loyangnya agar adonan rata dan tidak ada gelembung;</li>
<li>Setelah kukusan panas, masukkan loyang berisi adonan ke dalam kukusan, tutup kukusan dengan tutup panci yang sudah dilapisi serbet&nbsp; dan kukus kue selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang;</li>
<li>Setelah 25 menit, angkat loyang dari kukusan;</li>
<li>Keluarkan kue yang sudah matang dari loyang, diamkan sebentar hingga dingin, kemudian potong-potong sesuai selera. Tata di atas piring saji dan bolu kukus pisang siap dihidangkan.</li>
</ol>Itu dia beberapa cara buat roti pisang, baik dalam bentuk digoreng ataupun dikukus. Mudah sekali bukan? Temukan inspirasi resep masakan berbahan dasar pisang lainnya di Yummy App!
Penulis: Muhammad&nbsp;Rafik&nbsp;Harisi
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-kue-basah target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Aneka Kue Basah Tradisional dan Modern yang Menggugah Selera 
 
 </a>

Ingin membuat olahan pisang yang mudah namun nikmat? Intip cara buat roti pisang yang satu ini! Versi goreng ataupun kukus, sama-sama nikmat dan mudah!

Cara Buat Roti Pisang Goreng dan Bolu Pisang Kukus, Mudah!

Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan bahan-bahan dan udang yang sudah di kupas.

Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu hingga matang, beri daun jeruk  dan masukkan udang. Lalu aduk-aduk rata.

Lalu masukkan bumbu ke dalam panci yang sudah berisikan air.

Setelah mendidih, masukkan bakso dan juga batang sayur. Beri garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis.

Resep Bakwan Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B