Resep Bakwan Bayam

Langkah 1

Siapkan bayam. Siangi lalu bilas sampai bersih. Iris bayam. Taruh di mangkok. Tambahkan irisan daun bawang dan irisan bawang merah,

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, merica bubuk, kaldu bubuk, garam.

Langkah 3

Tuang air sedikit-sedikit, sambil di aduk. Stop pemberian air jika dirasa sudah cukup. Tes rasa dulu.

Langkah 4

Ambil adonan sesendok demi sesendok. Masukkan ke minyak panas di wajan. Goreng dengan api kompor kecil saja biar matang sampai dalam.

Langkah 5

Balik jika bagian bawah telah matang kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat tiriskan. Sajikan dengan cabe atau saos kesukaan.