Iris tipis-tipis bawang merah dan daun seledri. Panaskan minyak, goreng bawang merah.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 3

Masukkan bakso. Masak sampai bakso matang.

Langkah 4

Koreksi rasa dan matikan api. Masukkan irisan dan seledri.

Langkah 5

09.01.24
Tiba-tibaa bocil kepengin makan pakai bakso, tapi si Abang bakso tak kunjung datang.

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Seledri

Bakso Berkuah

Kocok telur, tepung terigu, garam, dan air sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Tuang adonan kulit ke dalam teflon anti lengket yang sudah panas. Tunggu sampai matang

Campurkan ayam yang sudah halus (kalau saya dicincang sampai halus) dengan tepung terigu, kaldu ayam, garam, lada, saus tiram, dan putih telur.

Taruh adonan ayam ke kulit secukupnya, lalu lipat seperti melipat risol.

Panaskan kukusan, lalu kukus chicken egg roll selama 20 menit.

Setelah dikukus, potong miring seperti yang ada di gambar.

Langkah 6

Goreng dengan api sedang dan minyak yang sudah panas.

Langkah 7

lagi pengen makan hokben, nyoba bikin chicken egg roll dirumah. rasanya enak dan mirip. bisa di jadiin frozen food juga. lama membuatnya hanya sebentar dan sederhana

Bahan Kulit

Ayam

Saus Tiram

Telur

Tepung

Chicken Egg Rolls

Kupas kentang, cuci bersih, kukus sampai empuk kemudian cincang halus kentang.

Cuci bersih daun bawang lalu rajang halus.

Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe. Tambahkan sedikit air, proses sampai halus.

Campurkan ke dalam mangkuk kentang, telur, daun bawang dan bumbu halus. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak dalam teflon, goreng adonan ke dalam teflon. Balik adonan saat bagian bawah adonan sudah kecoklatan. Saat sudah berwarna cokelat keemasan, angkat perlahan lalu tiriskan.

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kentang

Tanglur Pedas

Cuci bersih ikan nila, lalu kerat kerat, kemudian goreng hingga matang dan garing.

Tumis bumbu ulek dan bumbu aromatik hingga wangi dan tanak.

Tambahkan air dan bumbui seasoning, icip hingga rasa pas lalu masukkan ikan nila goreng.

Masukkan timun dan tomat iris serta kemangi.

Pindahkan ke piring saji beri potongan cabe rawit.

Pesmol ala aq ini sengaja dibikin ga pedes dan kering gak nyemek gitu karena kalo kuahnya banjir paksu sama bocil kurang suka.......

Bumbu Halus Dan Aromatik

Bumbu Seasoning

Ikan

Pesmol Ikan Nila

Bersihkan ikan, kemudian baluri bumbu instan ikan goreng, aduk merata.

Goreng ikan di minyak panas setengah matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis menggunakan margarin.

Tambahkan kecap manis dan kaldu bubuk, aduk merata.

Panggang di teflon sambil di olesi bumbu kecap, bolak balik panggang hingga matang.

Ikan bakar praktis, mudah dan simple banget..

Bumbu Yang Dihaluskan

Kecap Manis

Ikan Nila Panggang Teflon

Campur tepung terigu, margarin, gula pasir, dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan jadi adonan yang agak pekat.

Ambil adonan dengan sendok makan dan masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Cemilan yang simpel dan enak, simak resep terigu goreng manis berikut ini ya.

Alat & Perlengkapan

Ini dia andalan camilan yang sangat mudah dibuat, terigu goreng manis. Bagaimana cara membuat terigu goreng manis yang enak? Simak resep terigu goreng ini

Resep Terigu Goreng Manis, Enak dan Mudah Dibuat

saya menambahkan terlalu byk tepung jadi rasa manisny agak kurang

Gula

Mentega

Tepung Terigu

Terigu Goreng Manis

Cuci bersih ikan, tiriskan lalu goreng sampai masak, sisihkan.

Setelah ikan masak, ganti dengan goreng terong.

Giling cabe, bawang dan tomat hingga halus.

Panaskan minyak goreng, lalu masuk bahan yg sudah dihaluskan tadi, tambahkan garam dan gula, aduk sampai merata, koreksi rasa, matikan api.

Lalu masukkan ikan dan terong, lalu sajikan di piring saji.

Terong

Ikan Terong Balado

Tuangkan bumbu halus ke panci. Campur dengan jinten yang sudah dihaluskan. Beri daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga kadar airnya berkurang

Beri minyak sayur dan kayu manis. Tumis hingga harum

Beri santan, garam, gula ,kaldu bubuk, penyedap lada bubuk. Tes rasanya, sesuaikan, tunggu mendidih

Siapkan nasi, beri daging bacem dan telur bacem

Makan baceman daging pakai siraman santan berempah. Enak juga nih

Bahan bumbu halus

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Santan

Nasi Santan Baceman Daging Telur

Kupas buah kelengkeng, kemudian cuci bersih untuk menghilangkan getahnya, tiriskan.

Rebus cabe merah keriting dan cabe rawit hingga layu untuk menghilangkan bau langunya, tiriskan.

Kemudian blender dengan sedikit air hingga halus. Lalu saring dan tambahkan sisa air.

Rebus diatas kompor, ketika mulai mendidih tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.

Kemudian tambahkan cuka masak, aduk rata dan koreksi rasa kembali.

Masak sampai mendidih dan biarkan hingga suhu ruang.

Masukkan buah kelengkeng, aduk rata. Simpan dalam lemari es hingga dingin atau semalaman, sajikan.

Manis, asem dan sedikit pedas. Cocok dinikmati kalau cuaca lagi panas.

Kelengkeng

Asinan Kelengkeng

Tahu putih dipotong kotak. Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu hingga agak berkulit

Kol diiris kasar, ketimun dipotong kotak agak kecil, lalu tauge dibersihkan ekor dan kepalanya.

Saus: haluskan cabai rawit, daun jeruk, bawang putih, garam, dan gula merah.

Tambahkan asam jawa, air matang, dan kecap manis. Aduk rata dan cek rasa.

Letakkan tahu goreng, tauge, ketimun, dan kol di atas piring saji. Siram dengan saus.

Taburi atasnya dengan bawang merah goreng, irisan seledri, dan kacang tanah goreng. Tambahkan kerupuk kanji. Sajikan

Rasanya segar dan mengenyangkan, bikin juga yuk

Tauge

Buah

Tahu

Cabai

Jeruk

Kecap

Asam

Kacang

Kerupuk

Tahu Guling

afiani wulandari

Ayam Rambutan

Cuci bersih daun kencur daun yang muda biasanya masih menghulung dan didalamnya suka terdapat tanah jadi harus dibukain satu satu ya tiriskan lalu iris tipis atau sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, maskkan tempe, aduk rata dan sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan bawang merah dan putih, aduk rata dan masak sampai harum.

Lalu masukkan daun kencur, aduk rata dan masukan sedikit air dan bumbu-bumbu.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Ini pertama kali masak daun kencur dan baru tau juga ternyata daun kencur enak kalau di tumis atau oseng-oseng. Buat yang suka sama kencur boleh dicoba deh ini ada rasa kencurnya (ya iyalah rasa kencur masa rasa terong ya🤭) cuma ga strong banget kalau daunya. Kayanya dicampur sama teri jg enak nih.

Tempe

Oseng Daun Kencur

Lelekan margarin lalu tumis bawang merah sampai matang.

Kemudian masukkan air, irisan bakso dan buncis.

Lalu masukkan daun bawang, tauge, dan wortel, masak sampai mendidih.

Kemudian masukkan mie dan masak sampai mie matang.

Lalu masukkan bumbu mie dan kecap manis. Aduk-aduk sampai airnya sedikit menyusut, lalu pindahkan ke piring kemudian sajikan selagi hangat. Selamat menikmati.

Buncis

Wortel

Mie Goreng Basah

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum dan masukan cabe. Aduk-aduk.

Lalu masukan jamur, bayam yang sudah dicuci bersih dan air. Aduk sampai agak sedikit layu.

Cicipi rasa. Lalu masukan larutan tepung maizena. Aduk, biarkan sampai matang dan siap disajikan.

Bumbu Penyedap :

Bayam

Tumis Bayam Tauco

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan tahu dan bakso yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.

Masukkan tauge, daun bawang. Tambahkan air, gula, garam, dan lada bubuk.

Masak hingga tauge sedikit layu, agar teksturnya masih sedikit renyah. Koreksi rasa dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan.

Hai chef Dina salam kenal ya. 😍😍🥰ini enak banget ijin recook ya #JagoMasakFebruari

Tumis Tauge Bakso Pedas

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri

Pipil jagung lalu campurkan semua bahan ke dalam wadah, tambahkan potongan daun bawang dan seledri lalu masukan bumbu.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang agar bakwan jagung tidak cepat gosong, bulak balik agar matangnya merata.

Angkat lalu tiriskan, bakwan jagung siap di hidangkan sebagai cemilan ataupun lauk pendamping makan.

Jagung

Bakwan jagung pedas

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan baso, jamur kancing, buncis dan wortel. Aduk rata hingga sayuran layu.

Masukkan daun bawang, saos tiram, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Aduk hingga bumbu tercampur rata. Masak hingga nasi sedikit kering.

Lagi ya lagi,, nasi sisa lagi. Ya kadang begini hidup bermasyarakat. Ada saja nasi berkatan yang dikirim ke rumah oleh tetangga.

Jamur

Nasi

Nasi Goreng Jamur Kancing #MakanMasakBijak

Masukan air saos lada hitam, kecap, saos tomat, saos sambal, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk tes rasanya

Aduk rata, tes rasanya. Tambahka  gula garam sesuai selera. Matikan kompor jika sudah merata. Taburi bawang goreng untuk penyajian

Menu simple akhir bulan, untuk yang tidak suka pedas ini termasuk pedas. Karena itu namanya semlekit. Pedesnya tanggung

Bahan Bumbu Rajang

Lada

Orek Tahu Tempe Lada Hitam Semlekit

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bakso yang sudah dipotong kecil-kecil.

Masukkan kecap manis, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas.

Masukkan mi telur, tunggu sampai mi telur setengah matang.

Langkah 8

Aduk-aduk sampai rata, tunggu sampai air menyusut dan mi matang, kemudian siap disajikan.

Langkah 9

Sawi

Mi Goreng Sedap Manis

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri

Setelah matang dan tercium aroma harum tambahkan air

Tambahkan bumbu penyedap lalu aduk dan masak hingga pepaya layu

Jika biasanya pepaya dijadikan buah kali ini diolah menjadi sayur

 Bahan Pelengkap

Bumbu Penyedap

Daun Salam

Pepaya

Tomat

Sayur Pepaya Muda

Kemudian dadar tipis hingga matang, gulung dan iris tipis, sisihkan.

Cincang bawang putih, iris cabe dan sosis.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan sosis, masak hingga matang.

Tambahkan sisa bahan lainnya, aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan nasi goreng dengan toping telur dadar.

Resep Bakwan Buncis Wortel Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Buncis Wortel Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B