Tumis bawang putih dan ayam hingga matang, setelah matang biarkan agak dingin.

Langkah 1

Langkah 2

Ambil 1 lembar kulit pangsit, lalu isi dengan 1/2 sdm ayam giling tadi.

Langkah 3

Kemudian olesi air di sekelilingnya, lalu rapatkan.

Langkah 4

Goreng dalam minyak yang cukup dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.

Langkah 5

Punya kulit pangsit udah semedi di kulkas beberapa hari alhamdulilah masih bisa di pake,jadi keinget pangsit gorengnya mie gacoan akhirnya bikin sendiri lah.. #JagoMasakFebruari

Bahan Utama

Isian Pangsit :

Terima kasih resepnya ya, pangsit gorengnya untuk pelengkap mie ala gacoan, kayaknya kurang lengkap kalau makan mie gacoan tanpa pangsit gorengnya ini. #RecookYummy

Ayam Cincang

Bawang Putih

Garam

Kulit Pangsit

Lada

PANGSIT GORENG GACOAN

Rebus mie pipih dengan sedikit minyak, kemudian tiriskan.

Iris juga daun bawang, seledri, tomat, dan cabai merah keriting.

Tumis bumbu halus sampai matang, kemudian masukkan kol dan wortel, aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan mie, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, seledri, tomat, dan cabai merah, lalu aduk rata. Masak sampai tanak dan cicipi rasanya.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kecap Manis

Kubis

Tomat

Wortel

Oseng mie hajatan

Alpukat

Madu

Minuman Probiotik

Alpukat Madu Probiotik

Tumbuk kasar bawang putih, akar ketumbar dan lada hitam.

Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah ditumbuk sampai wangi.

Masukkan daging sapi, tumis sampai berubah warna atau setengah matang.

Masukkan air kaldu, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, bunga lawang, dan kayu manis. Kecilkan api, tutup panci, lalu masak selama 1 jam.

Keluarkan daging sapi, iris-iris sesuai selera.

Rebus bakso sapi dan pakcoy di dalam kuah selama 2-3 menit sampai matang.

Tata mie/kwetiau/bihun yang sudah direbus, daging sapi, bakso, sayuran, dan garnish di dalam mangkuk. Lalu siram dengan kuah. Kuah boleh disaring dulu jika ingin.

Langkah 7

Mie daging sapi khas Thailand. Resep untuk 2 porsi.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Sapi

Sawi

Susu

Thai Beef Boat Noodles #1Resep1NasiBungkus

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Campurkan terigu, gula, garam dan margarin, aduk rata.

Masukkan santan, uleni hingga rata dan kalis, jika adonan terlalu keras, bisa ditambahkan air sedikit.

Giling - giling adonan memanjang diameter 2 cm.

Goreng dengan minyak panas dan banyak, gunakan api sedang. Diaduk sekali - sekali agar tidak hancur. Goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan. Simpan dalam toples jika sudah dingin.

Camilan renyah yang mudah dibuat tanpa telur.

Gula

Margarin

Tepung

Biji Ketapang

Siapkan bawang merah dan bawang putih, tambahkan ketumbar dan garam ke dalam cobekan.

Lalu ulek halus dan tambahkan gula aren. Ulek sampai merata.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak, lalu setelah minyak panas masukan bumbu halus. Geprek serai dan masukkan ke dalam wajan beserta daun salam. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan potongan daging yang sudah dipotong dadu.

Masukkan jahe yang sudah digeprek ke dalam wajan berisikan daging.

Masukkan bubuk kaldu jamur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang dan bumbu menyerap.

Cuci bersih mentimun lalu iris. Kemudian semur daging salin ke dalam piring dan tata irisan mentimun. Siap disajikan.

Langkah 8

Menu kuliner Nusantara daging sapi dimasak semur kecap khas Bandung yang cenderung manis. Enak dan bikin nambah terus. Yuk simak resep semur daging khas Sunda berikut ini. #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ingin membuat semur daging sapi khas Sunda yang lezat di rumah? Simak resep semur daging sapi khas Sunda dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Semur Daging Sapi Khas Sunda Lezat yang Mudah Dibuat

Bawang Merah

Jahe

Ketumbar

Pala

Semur Daging Sapi Khas Sunda

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi.

Masukkan irisan wortel. Aduk-aduk hingga agak layu.

Masukkan saus tomat, kecap, gula pasir, garam, cabe bubuk dan vetcin.

Aduk hingga tercampur rata dan mengkaramel.

Tuang air, masukkan cuka, aduk rata. Koreksi rasanya.

Tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental. Angkat.

Siapkan mangkuk saji, tuang saus fuyunghai ke dalam mangkuk saji, siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Cabe Bubuk

Saus Sambal

Saus Fuyunghai Wortel

Bersihkan kepala teri, cuci bersih, tiriskan.

Cuci bersih beras, kemudian masukkan teri, daun jeruk, daun salam, sereh dan kaldu bubuk.

Tambahkan air sesuai takaran menanak nasi, aduk-aduk agar bumbu merata. Kemudian masak dengan rice cooker hingga matang.

Aduk-aduk nasi yang sudah matang agar bumbu dan teri rata.

Nasi liwet teri siap dinikmati, lebih nikmat dalam keadaan panas.

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan Teri

Nasi

Serai

Nasi Liwet Teri

Campurkan semua bahan kuah, masak hingga mendidih.

Apabila sudah mendidih, masukkan bakso ikan, chikuwa, crab stick, tofu, dan lobak, konyaku, tutup dan masak selama 5-6 menit.

Masukkan sisa bahan isian oden, masak hingga matang.

Kuah Oden

Isian Oden

Kecap

Ikan

Penyedap

Jamur

Bakso

Tofu

Oden

Campurkan jagung manis dengan mayonnaise, krim kental manis, bubuk bawang putih, dan keju mozzarella. Aduk rata.

Tambahkan campuran jagung manis di atas roti. Lalu beri taburan parsley kering.

Oven pada suhu 180C selama kurang lebih 20-25 menit hingga permukaan kuning keemasan.

Toast Jagung Manis Lumer siap disajikan dengan bahan pelengkap selagi hangat.

Bahan

Setor recook ya chef, memanfaatkan stok roti tawar. Coba dibuat Toast Jagung Manis Lumer, alhamdulillah anak-anak suka. Disini saya pake torch biar lebih cepat, jadi bukan dioven.

Makasih chef Yummy App atas resepnya, sukses selalu ya ❤️

#RecookYummy

Jagung

Keju

Keju Mozarella

Mayonaise

Roti

Toast Jagung Manis Lumer

Potong dadu dada ayam, cuci bersih dan tiriskan.

Bumbui ayam dengan ketumbar bubuk, jinten bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, kayu manis bubuk, garam dan air jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan minimal 10 menit.

Sementara haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe rawit.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk dan cengkeh sampai matang dan wangi.

Masukkan ayam bersama bumbu marinasinya. Masak sampai ayam beribah warna.

Tuang air secukupnya, bubuhi kaldu bubuk. Masak sampai air habis.

Setelah cairan mengering, koreksi rasa dan matikan api.

Ayam

Cabe

Ayam Rampa Khas Ambon #JagoMasakMinggu10Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Sup Ikan Dori

Pempek Ikan Dori

Sate Ikan Dori

Ikan Dori Kriuk

Sup ikan dori

Ikan Dori Krispi

Bubur Ikan Dori

Batagor Ikan Dori

Asem Ikan Dori

Sop Ikan Dori MPASI

Ikan Dori Saus Barbeque

Rebus paru-paru segar hingga mendidih , tiriskan dan buang air rebusan. Bilas di bawah air mengalir. Pilihlah paru yang berwarna merah selayaknya daging sapi, tidak berlendir, dan tekstur masih kenyal.

Iris tipis paru-paru sapi atau iris sesuai selera. Semakin tipis semakin baik, agar bumbu mudah menyerap dan cepat empuk.

Siapkan presto berisi air, tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan paru-paru rebus. Aduk rata.

Didihkan, kemudian presto di atas api sedang selama 60 menit hingga paru-paru empuk dan bumbu menyerap. Hilangkan uap presto. Tiriskan.

Paru-paru sapi siap untuk digunakan sesuai selera, dapat langsung diolah maupun disimpan di dalam freezer.

Bumbu Halus : (Blender hingga bumbu halu

Halal

Makasi chef.. Tips nyaa🙏 

Ga takut lagi mengolah Paru, udah ada tips yang baik dan benar cara mengolah paru.. Yeayyy 🥳🥳 makasii chef

#JagoMasakFebruari

Kunyit

Tips Membersihkan dan Mengolah Paru Sapi

Potong ayam kecil-kecil, cuci sampai bersih.

Campur ayam dengan tepung bumbu, kocok sampai terbalut tepung.

Goreng ayam sampai kering keemasan, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukan semua bahan saus, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukan ayam, aduk sampai tercampur rata, matikan api.

Pindahkan ke piring, sajikan dengan taburan wijen.

Ayam crispy korea gurih pedas manis, cocok untuk lauk dan camilan juga.

Bahan Saus :

Yangnyeom tongdak

Masukkan potongan bengkoang dan jeruk bali. Aduk rata. Siap dinikmati.

Bengkoang

Gula Merah

Jeruk

Rujak Jeruk Bali Bengkoang

Masukkan margarin di rice cooker, tunggu hingga margarin leleh. Kemudian masukkan popcorn.

Pencet cook, tunggu hingga popcorn mulai mengembang, lalu pencet cook lagi jika dibutuhkan.

Recook resep mbak marlina , enak sekali. Jadi ingat jaman SD popcorn dijual warna warni gitu

Resep Bakwan Daun Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Daun Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait