Langkah 1

Masukkan tepung beras, tepung terigu, dan semua bumbu bubuk.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Goreng ke dalam minyak panas hingga warnanya menjadi kuning keemasan.

Langkah 7

Langkah 8

Recook resep dari Rayna Kitchen. Rasa tempenya jadi sangat gurih. Must try!

Bahan Utama

Bumbu Bubuk

Tempe

Tepung

Beras

Santan

Garam

Lada

Kunyit

Ketumbar

Tempe Tepung Santan

Panaskan minyak lalu tumis irisan daun bawang prei.

Tambahkan kecap ikan dan saus tiram lalu aduk rata.

Terakhir masukan tauge lalu masak hingga tauge layu.

Ceplok telur, sajikan bersama nasi goreng.

Daun Bawang

Nasi

Tauge

Telur

Nasi Goreng Hitam

Masukkan coklat bubuk dan gula pasir ke dalam gelas.

Kemudian masukkan krimer kental manis. Aduk hingga rata.

Assalamualaikum, setor minuman coklat susu versi hangat🤭😋, diminum hangat juga nikmat, ijin reshare yaa chef terimakasih inspirasinya.

Assalamualaikum mba stor recook dan trimksh resepnya

Cokelat Bubuk

Es Batu

Gula

Susu

Es Coklat Susu

Potong-potong tahu dan goreng hingga berkulit.

Tambahkan air, bakso dan wortel lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan tahu, kecap manis, saus tomat, kaldu bubuk. Aduk, masak sampai matang.

Koreksi rasa lalu masukkan daun bawang, aduk dan padamkan api. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu Halus:

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tahu

Semur Tahu Bakso

Pertama siapkan kentang kupas lalu potong-potong.

Lalu haluskan kentang beri telur, aduk rata.

Tambahkan tepung dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Ambil secukupnya adonan, kepal-kepal lalu beri stik es krim.

Siapkan teflon lalu goreng kentang hingga coklat keemasan, sajikan dengan saos.

Aku membuat resep ini, karena si anak susah banget makan, jadi alternatif makan yah bikin cemilan yang tetap bisa bikin kenyang anak.

Alat & Perlengkapan

Kentang

Kaki Naga

Masukkan kedalam panci, tepung beras, tepung hunkwe, air, garam, dan gula pasir .

Kemudian masak sambil diaduk hingga mengental, angkat.

Kemudian bagi adonan menjadi 5 bagian, 1 bagian ditambahkan warna hijau, 1 bagian lain ditambahkan pewarna merah, 3 bagian dibiarkan warna putih.

Kemudian, tuangkan adonan hijau didasar wadah, masukkan adonan putih, terakhir adonan warna merah, diamkan adonan hingga dingin dan set.

Membuat sirup gula: tuang air, gula merah, gula pasir dan daun pandan kedalam panci, masak hingga mendidih, angkat.

Membuat kuah santan: masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, angkat.

Penyajian: adonan hunkwe dipotong kecil-kecil, kemudian masukkan dalam mangkuk, tambahkan santan, es baru dan gula merah, siap disajikan.

Pasta

Vanila

Pewarna

pandan

Sirup

Panci

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan kelapa parut, bubuk agar-agar, gula, garam dan vanili.

Parut buah nanas, campurkan ke adonan, lalu aduk hingga merata.

Tambahkan pewarna makanan, aduk hingga merata.

Masukkan ke dalam loyang, lalu kukus hingga adonan mengeras.

Jika sudah masak, angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera, lumuri dengan kelapa parut dan sajikan.

Buah

Nanas

Kelapa

Vanili

Agar-Agar

Kue Singkong Nanas #INDONESIAKAYA

Cuci bersih usus lalu rebus, air rebusan pertama dibuang, bilas bersih lalu rebus kembali, tambahkan jahe, daun salam dan daun jeruk. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Potong-potong usus lalu ungkep bersama bumbunya. Tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut.

Masukkan usus ke dalam adonan tepung basah.

Pindahkan ke dalam adonan tepung kering, baluri tepung sampai rata lalu ayak.

Goreng hingga keemasan, angkat lalu tiriskan dan sajikan.

Mirip yang dijual plastikan di cantolin di warkop-warkop ya moms.
Pastikan mencuci usus sampai bersih dan direbus 2 kali lalu diungkep.

Bumbu Ungkep:

Tepung Basah: 

Tepung Kering:

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Usus Goreng Crispy

Masukkan semua bahan ke dalam mangkok tahu

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan.

Halal

No Pork

Pergedel Tahu Daun Bawang

Masak santan bersama margarin hingga mendidih sambil terus diaduk. Biarkan hingga dingin atau suhu ruang.

Kocok telur bersama gula pasir hingga tercampur rata.

Masukkan jus pandan, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Masukkan larutan santan yang sudah dingin, aduk hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi dengan tepung terigu. Panggang selama 55 menit atau hingga matang. Oven sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 10 menit.

Setelah matang, keluarkan loyang dari oven. Tunggu hingga dingin kemudian keluarkan bolu dari loyang dan sajikan.

Resep nusantara yang mudah dibuat dan memiliki perpaduan rasa yang manis, legit dan lembut.

Daun Pandan

Bolu Kojo Pandan

Campur air hangat, gula pasir dan ragi instant di gelas. Aduk rata. Tutup lalu diamkan kisaran 5 menit hingga berbusa.

Di baskom masukkan tepung terigu. Buat lubang di tengahnya. Di tengah lubang masukkan minyak goreng dan sebagian air ragi. Garam letakkan di pinggiran tepung. Aduk rata sambil masukkan sisa air ragi sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.

Bulatkan adonan. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat. Lamanya tergantung suhu sekitar. Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu uleni sebentar.

Siapkan teflon bulat. Saya pakai teflon diameter 26 cm. Tata adonan pizza ke teflon sambil dipipihkan hingga membentuk bulatan. Tusuk tusuk permukaan adonan pizza menggunakan garpu. Diamkan sebentar. Kita lanjut bikin topping pizza.

Untuk topping pizzanya, saya tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan basko dan sosis. Tumis sebentar. Angkat.

Olesi pizza dengan campuran bahan saus hingga rata. Beri sobekan satu lembar keju lumer lalu tata tumisan baso dan sosis.

Taburi dengan keju cheddar parut dan sisa keju lembar lumer.

Nyalakan api kompor kecil saja. Jangan lupa sambil tutup teflonnya agar bagian atas pizza ikut matang. Jangan lupa sambil dicek bagian bawah pizza. Jika sudah kecoklatana berarti pizza sudah matang.

Langkah 9

Pizza Soba merupakan singkatan dari sosis baso yang merupakan salah satu solusi saya ketika anak anak lagi malas untuk makan maka saya bikinkan pizza sosis baso ini karena cukup mengenyangkan plus bahan bahan serta bikinnya juga mudah. Bisa jadi solusi makan pizza meski kita tidak punya oven 😀

Saus :

Topping :

Keju

Ragi

Sosis

Pizza So-Ba Teflon

Didihkan air, masukkan bayam dan garam, rebus hingga mendidih kembali. Matikan api, tiriskan.

Masukkan gula merah, kaldu bubuk dan asam jawa. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan bayam, aduk hingga tercampur rata.

Rasanya enak! Pedas, manis, asem. Bisa dimakan dengan nasi atau sebagai camilan.

Bahan sambal

Bayam

Cabe

Cemeding Bayam

Potong babat yang sudah direbus sesuai selera.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan tanak.

Tambahkan sedikit air, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa.

 Bumbu Halus : 

Daging Sapi

Babat Gongso

Haluskan bumbu halus yang telah disiapkan.

Rebus daging hingga empuk dan iris dengan ketebalan 1 cm dan keprak satu kali menggunnakan pisau atau ulek-ulek agar bumbu nantinya lebih mudah meresap.

Bersihkan kikil dan rebus kikil sekitar 7-10 menit.

Siapakan rajangan bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga krispi kecoklatan.

Masukkan daging, kikil, bumbu halus, garam, gula, kaldu jamur, air asam jawa, bawang merah dan putih goreng, dan daun salam. Presto selama 25 menit saja.

Siapakan kecambah ekor pendek untuk pelengkap nasi rawon daging kikil.

Siapkan nasi putih secukupnya dan sajikan nasi rawon daging kikil.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Nasi Rawon Daging Kikil", selamat mencoba! Lihat juga resep saya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag.

Bumbu halus

Asam Jawa

Daun Salam

Nasi Rawon Daging Kikil

Potong tahu sebesar dadu, kemudian keringkan dengan tisu dapur.

Campurkan tepung tapioka, garlic powder, paprika bubuk, garam dan merica. Masukkan tahu ke dalam campuran tepung. Goreng tahu hingga kering dan kecoklatan

Goreng bawang putih yang sudah dicincang. Masak dengan api kecil hingga agak kecoklatan. Angkat tiriskan

Lelehkan margarin, masukkan cabe merah keriting, cabe rawit, dan daun jeruk. Masukkan garam. Aduk rata

Masukkan tahu dan bawang putih goreng. Aduk merata. Sajikan.

Hallo Chef, terimakasih inspirasinya 🥰
Suka banget sama tahu cabe garam ini, buat nya simpel dan yang pasti bikin nagih terus 😋

#RecookCompetitionYummyWrap


Selamat sore semua, ikut meramaikan recook tahu cabai garam ya chef. Langsung dong jadi resep kesayangan. Selain karena tahu adalah bahan masakan favorit, resep ini simpel banget, pas buat menu makan nasi putih hangat. Ada gurihnya, ada pedasnya dan terutama ada krispinya, mantul.... Trimakasih inspirasi resepnya ya chef #RecookCompetitionYummyWrap

sesimple dn seenak itu ternyata tahu cabe garam ini,wahhh emang juara cocok untuk lau atau pun dicemilin😁makasih ya chef resepnya#RecookCompetitionYummyWrap

Tahu cabe garam memang pantas masuk "5 Top Recipe (Yummy Wrap 2023), karena seyummy dan semudah itu bikinnya😍. Makasih resepnya Minchef🙏. #RecookCompetitionYummyWrap

#RecookCompetitionYummyWrap Tahu cabe garam, pertama kali buat langsung suka sama rasanya. Perpaduan antara tahu dengan cabai yang menyatu ditambah wangi dari daun jeruknya wahhh nikmat banget! Cocok disajikan dengan nasi hangat😋 Selain itu, buatnya juga cukup mudah dan yang pasti menggunakan bahan yang mudah juga untuk dicari. Terima kasih atas resepnya chef🤩

terimakasih resepnya Chef. ini pertama buat tahu cabe garam dan beneran suka apalagi ada wangi daun jeruknya.. hmm top bgt deh yummy #RecookCompetitionYummyWrap

Malam chef, kirim hasil recooknya ya chef. Buatnya simple dan rasanya enak. cocok buat lauk atau cemilan. Makasih resepnya chef. #RecookCompetitionYummyWrap

Halo chef, recook tahu cabe garamnya. Enak simple, cocok untuk menu liburan nih. Alhamdulillah orang rumah juga pada suka. Terimakasih resepny yang super enak, sukses selalu chef :3

Selamat sore Cheff.. kirim recook.. trimakasih resepnya 🙏 #RecookCompetitionYummyWrap

cabe merah keriting

Cabe Rawit 

Daun Jeruk

Penyedap Rasa

Merica

Tahu putih

Tepung Tapioka

Tahu Cabe Garam

Iris bawang putih dan bawang bombay, sisihkan

Cuci bersih jagung muda dan wortel, iris sesuai selera, sisihkan

tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu

masukan jagung muda dan wortel aduk rata, lalu tuang air dan bumbui garam, gula, lada bubuk, kecap manis dan saus tiram aduk rata, masak setengah matang

masukan sosis dan beri juga kaldu bubuk, aduk rata cek rasa, masak lagi sampai bumbu meresap

Resep Bakwan Jagung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Jagung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait