Campur jadi satu tepung, telur, ragi dan gula, aduk menggunakan sendok.

Langkah 1

Kemudian tuang air dingin sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu mixer adonan sampai kalis elastis kemudian istirahatkan adonan selama 30 menit.

Langkah 4

Setelah adonan mengembang kempiskan adonan.

Langkah 5

Timbang adonan seberat 40 gr lalu bulatkan dan istirahatkan selama 10 menit sebelum di goreng.

Langkah 6

Tekan adonan donat kemudian beri lubang, lalu goreng dengan minyak panas. Dan goreng donat sekali balik saja lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Lelehkan dark chocolate lalu celupkan donat ke dalam cokelat dan siap disajikan.

Langkah 8

Donatnya lembut banget dan enak cocok buat teman ngeteh.

Bahan Utama

Toping

Ragi

Telur

Tepung

Donat lembut toping cokelat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, masukkan gula dan daun pandan, masak hingga gula larut, lalu saring.

Pindahkan lagi ke dalam panci lalu panaskan kembali.

Masukkan labu kuning, masak hingga empuk.

Setelah empuk kecilkan api dan tuang santan instan.

Lebih enak di makan besoknya dan labu masih ada kulit luarnya. 👍

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Labu

Santan

Kolak Waluh (Labu Kuning)

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Seduh teh dengan air panas, biarkan sampai hangat.

Siapkan gelas dan masukkan sirup gula aren dan es batu.

Terakhir tuang susu cair dan aduk rata, sajikan.

Minuman yang rasanya enak dan juga mudah dibuat, yuk cobain!

Cincau

Susu

Es Teh Cincau Susu Gula Aren

Campurkan semua bahan kering aduk rata. Potong kecil kecil jamur lalu tuang bahan kering 2 sdm kedalam jamur aduk merata diamkan 5 menit.

Ambil adonan jamur lalu balur ke adonan tepung kering hingga tepung menempel ke jamur.

Panaskan minyak lalu goreng hingga krispi.

Izin recook ya kak.Makasih kak resepnya mantul...

Garam

Jamur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Tiram Kriuk

Siapkan chopper, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, terasi, jintan, lengkuas, kencur, dan kunyit. Tambahkan minyak goreng dan haluskan.

Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan daun salam hingga matang dan harum. Sisihkan sebagian bumbu untuk marinasi ikan.

Siapkan wadah, masukkan setengah dari ikan dan beri bumbu halus yang telah ditumis. Marinasi dalam kulkas selama minimal 30 menit.

Didihkan air di dalam panci, kemudian masukkan tumisan bumbu halus. Tambahkan sisa ikan tenggiri, masak selama 30 menit hingga ikan matang. Kemudian tambahkan air asam jawa, garam, gula, kaldu bubuk, dan timun masak sebentar dan koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng dalam panci, goreng ikan tenggiri yang telah dimarinasi dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan ikan goreng dengan sop ikan dan sambal terasi sesuai selera.

Bahan

 Bahan Bumbu Halus 

Halal

Asam Jawa

Bakso Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Jinten

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Terasi

Timun

Sup Ikan Mak Beng ala Yummy

Masukkan kentang dan wortel lalu masak hingga empuk.

Masukkan garam, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan daun bawang, daun seledri, tomat. Taburi dengan bawang merah goreng lalu angkat dan sajikan.

Kuahnya gurih dan kaya serat juga. Cocok untuk menu makan siang.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Kembang Kol

Wortel

Sayur Sop Ceria

Buat bahan kuahnya terlebih dahulu, haluskan bawang putih, kemiri, gula jawa dan garam, kemudian rebus dengan air, daun salam, kecap manis dan air asam jawa sampai mendidih dah semua bahan larut. Matikan api. Dinginkan suhu ruang.

Setelah itu masukkan bumbu halus kedalam bahan kuah yang sudah dingin. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tata potongan ketupat, tahu, tempe dan toge diatas wadah saji.

Siram dengan kuah, lalu taburi bawang goreng, irisan seledri dan beri kerupuk.

Kuliner khas Jogja ini sangat nikmat dan cukup mengenyangkan. Rasa pedas manis yang bikin ketagihan serta cara buatnya yang cukup mudah, membuat siapapun mudah untuk membuatnya. Disini saya buat versi sederhananya yang menggunakan tahu tempe goreng, versi aslinya menggunakan tahu dan tempe bacem.

Bumbu Kuah :

Bahan Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cabe

Tahu Guling

Rebus air dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut.

Kemudian tambahkan bumbu halus dan matikan kompor.

Setelah hangat tambahkan cuka, perasa jeruk kunci dan garam, koreksi rasanya.

Masukkan pepaya serut dan aduk rata, simpan di dalam kulkas sampai dingin dan siap disajikan.

Pepaya

Gohu Pepaya

Potong-potong melintang bawang merah, iris serong cabai dan belah empat tomat ceri.

Cincang kasar bawang putih dan jahe, lalu tumis sampai harum.

Masukkan potongan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Kemudian tuang air dan masak sampai ayam matang.

Masukkan bawang merah, cabai dan tomat, aduk-aduk sampai layu dan matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Menu sederhana yang enak dan simpel, yuk cobain!

Ayam Tumis Bawang

Masukkan daging ayam. Aduk sampai layu dan berubah warna.

Tuang secukupnya air. Beri garam, saos tiram dan merica bubuk. Aduk, tes rasa

Masak hingga bumbu meresap dan matang. Siap disajikan.

Saus Tiram

Tumis Microgreen Kacang Hijau

Masukkan ke dalam mangkok ayam yang sudah dicuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis.

Masukkan saus tiram, garam, merica, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Masukkan air aduk rata ayam. Diamkan selama 15 menit.

Goreng ayam di minyak yang sudah panas, sampai kuning keemasan.

Ayam Goreng Tepung Saus Tiram

Chopper kasar bawang merah dan bawang putih.

Pindahkan ke wadah. Masukkan terigu, tepung beras, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Siap disajikan.

Dadar Jagung Tahu #JagoMasak2022

Campurkan lengkuas dengan bumbu ayam goreng.

Nyalakan api, rebus ayam tadi dan tambahkan sedikit air. Masak sampai air menyusut. Ayam siap di goreng.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ayam lengkuas tulang lunak siap dihidangkan.

Ayam Lengkuas Tulang Lunak

Siapkan wadah masukan beras lalu di cuci sampai bersih kemudian di rendam selama 4 jam lalu tiriskan

Siapkan panci kukusan lalu kukus sampai matang angkat

Campuran kelapa parut sedikit air dan garam masukkan beras ketan yang sudah dimasak dalam wadah aduk sampai rata dan diamkan 10 menit agar air meresap

Kukus kembali selama 30 menit atau sampai matang angkat masukkan dalam wadah

Tumbuk sampai halus dan pulen lalu dicetak menurut selera angkat dan sajikan

Selamat siang mbak setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Beras

Ketan

butir

Kelapa

Panci

Jadah Beras Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Ikan dori beku dianginkan sebentar atau dialiri di bawah air keran supaya esnya cepat mencair lalu beri garam air perasan jeruk nipis biarkan selama 15 menit lalu cuci sebentar.

Ikan dori lalu dipotong sesuai keinginan.

Ikan langsung campurkan dengan tepung bumbu lalu tekan-tekan tepungnya supaya menempel pada daging ikan.

Goreng ikan dalan minyak panas dengan api sedang.

Balik ikan sampai kecokelatan lalu angkat dan matikan api lalu sajikan dengan saus keju atau mayo.

Dori goreng tepung kali ini gak pake telur sebagai celupan sebelum digoreng tapi hanya tepung bumbu instan, cocok untuk moms yang kehabisan stok telur.

Ikan

Dori Goreng Tepung

Tumis bawang putih bawang merah dan bawang bombai sampai harum.

Masukkan tahu dan semua sayuran aduk rata tambahkan garam gula dan kaldu jamur aduk masak sampai matang angkat.

Bawang Bombay

Tomat

Tumis Tahu Daun Kol

Campurkan ulekan jagung dengan bumbu. Tambahkan gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan irisan daun jeruk. (Nb: Buang batang daun jeruknya terlebih dahulu agar tidak pahit lalu potong menggunnakan gunting agar mendapatkan potongan yang tipis).

Resep Bakwan Jagung Daun Jeruk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait