Resep Bakwan Jagung Crispy Bunga Bawang
Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Super renyah jadi ga berhenti makan. Inpirasi resep chef Firhan.
Bahan Utama
2 buah jagung manis, serut
6 butir bawang merah
4 batang bunga bawang
1 batang daun bawang
4 siung bawang putih, haluskan
80 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/3 sdt lada bubuk
150 air
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Ulek kasar sebagian jagung manis.
Langkah 2
Iris bawang merah, daun bawang dan bunga bawang.
Langkah 3
Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, baking powder dan lada bubuk jadi satu tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga mengental.
Langkah 4
Masukkan jagung, daun bawang, bawang merah dan bunga bawang aduk hingga tercampur rata.
Langkah 5
Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan satu centong nasi adonan bakwan goreng hingga matang kecokelatan.
Langkah 6
Setelah matang angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement