Advertisement
Bakwan Jagung Ala Manado #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Triana Fitria
5.0
(1 Rating)
Bismillah. Perkedel jagung atau juga disebut bakwan jagung adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, ada pula yang menggunakan telur ayam, dan d
Bahan Utama
1 bonggol jagung. pipil
7 sdm tepung beras
3 sdm tepung terigu serbaguna
200-250 ml air
1 butir telur
3 lembar daun jeruk, iris halus
2 batang daun bawang iris, opsional
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Ulek
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 sdt garam
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Tumbuk atau ulek sebagian jagung pipil. Lalu campur dengan jagung pipil utuh dalam mangkuk.
Langkah 2
Masukkan semua bahan dalam mangkuk bersama jagung.
Langkah 3
Beri air secukupnya sampai kental dirasa pas dan tidak encer.
Langkah 4
Goreng dalam minyak panas di api sedang.
Langkah 5
Balik sisinya agar matang merata.
Langkah 6
Angkat dan tiriskan.
Langkah 7
Siap disajikan. Mudah bukan? Selamat mencoba!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement