Bakwan Jagung Bumbu Kunci

Resep Bakwan Jagung Bumbu Kunci

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(2 Rating)

Bakwan atau dadar jagung yang biasa dibuat oleh masyarakat Jawa Timur adalah yang menggunakan temu kunci dan cabe sebagai salah satu bumbu dasarnya.

Bahan Utama

2 bonggol jagung manis

1 batang daun pre

1 butir telur

4 sdm terigu protein sedang

Bumbu halus

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 cm temu kunci

1 buah cabe merah

2 buah cabe rawit

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu halus.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus.

Uleg jagung manis (tekstur sesuai selera, boleh agak kasar ataupun halus).

Langkah 2

Uleg jagung manis (tekstur sesuai selera, boleh agak kasar ataupun halus).

Campur jagung manis, bumbu halus, irisan daun bawang, telur dan terigu.

Langkah 3

Campur jagung manis, bumbu halus, irisan daun bawang, telur dan terigu.

Aduk rata (tes rasa dengan cara digoreng sedikit).

Langkah 4

Aduk rata (tes rasa dengan cara digoreng sedikit).

Goreng hingga matang.

Langkah 5

Goreng hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement