Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum

Langkah 1

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna

Langkah 2

Kemudian masukkan Manisa, dan kacang panjang, aduk hingga rata

Langkah 3

Masukkan santan , beri garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah 4

Terakhir masukkan tahu goreng, aduk hingga rata, koreksi rasa, dan sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Daun Jeruk

Daun Salam

Udang

Lodeh Manisa Udang

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih sampai harum

Tambahkan saus, beri sedikit garam, merica, gula putih, kaldu bubuk jika perlu, aduk rata

Masukkan sayuran mulai dari yang paling keras

Langkah 6

Aduk rata, koreksi rasanya, masak sampai semua bahan matang

Langkah 7

Terakhir masukkan air larutan maizena, aduk cepat, angkat dan sajikan

Langkah 8

Sering makan capcay di resto terkenal ? kita coba buat di rumah aja yu

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor capcaynya ya mbak
Ini punya saya full sayuran tanpa ada bakso
Dan tidak sama persis seperti punya mbak
Saya sesuaikan sama stok sayur di rumah

Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Pakcoy

Buah

Wortel

Brokoli

butir

Bakso

Saus

Tiram

Gula

Maizena

Capcay Kuah Kental

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Kupas ubi lalu parut kecil kecil dan tipis

Masak gula merah dan gula pasir sampai meleleh

Masukan ubi yang sudah di goreng ke dalam cairan gula

Gula Merah

UBI KREMES CARAMEL

Buka tempe dari daunnya lalu gerat-gerat.

Campur bumbu halus dan air ke dalam wadah lalu aduk rata. Celupkan tempe bolak balik sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Potong cabe, tomat, bawang merah, bawang putih lalu cuci bersih.

Goreng cabe, tomat, bawang merah, bawang putih setengah matang. Angkat dan taruh pada blender.

Goreng lagi dengan sisa minyak tadi. Bumbui garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa. Setelah matang, matikan api.

Tata tempe dan sambal di piring, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Terasi

Tempe Garit dan Sambel Terasi

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga matang dan harum.

Tambahkan semua bumbu kecuali pokcoy. Aduk hingga rata, test rasa.

Potong pokcoy ketebalan 1 cm lalu masukkan pokcoy ke dalam nasi, aduk rata dan masak hingga layu.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Asin

Nasi

Nasi Goreng Pokcoy

Dalam wadah siapkan telur,gula dan vanili.

Kemudian panggang dalam oven dan bisa juga loyang langsung ditempatkan diatas kompor (beri tutup). Panggang/bakar sampai matang.

Langkah 9

Kue bingka khas Banjarmasin mudah dan enak di lidah

Resep kue tradisional bingka kentang khas Banjarmasin, legit dan cocok jadi kudapan manis pendamping minum kopi ataupun teh.

Bingka Kentang Khas Banjarmasin Anti Gagal

Tepung

Terigu

Santan

Vanili

Garam

Bingka Kentang #JagoMasakMinggu2Periode2

Panaskan wajan,masukan mentega dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum masukan wortel aduk sampai layu.

Masukan daging dan sayuran lainnya aduk rata sampai layu dan daging berubah warna.

Tambahkan air dan bumbu gula , garam, bubuk kari, merica bubuk,dan kaldu aduk hingga tercampur merata masak sampai mendidih.

Masukan bumbu kecap asin, kecap manis, saos tiram dan saos sambal aduk rata masak lagi sampai mendidih dan matang.

Tuang larutan tepung maizena aduk rata sampai mengental cek rasa, matikan api dan siap disajikan.

Buncis

Tomat

Japanese curry #JagoMasakMinggu4Periode2

Parut kelapa lalu peras santan kemudian sisihkan.

Potong-potong ubi lalu rendam dengan air kurang lebih 10 menit lalu bilas dengan air bersih.

Masukkan potongan pisang lalu masak kembali sampai ubi dan pisang matang. Tambahkan gula pasir, garam dan bubuk vanilli.

Masukkan santan, aduk perlahan sampai kuah kolak kembali mendidih. Koreksi rasa dan siap untuk disajikan.

Pisang

Kolak Ubi Ungu

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Masak samapi matang

Halo mbak, ijin resepnya ya buat setor #JagoMasakMaret, ini ada sedikit air nya biar agak banyak kuah kuahnya gt... jd pas di makan pakai nasi bs lebih berkuah. Btw daun bawang nyempil kayaknya gak ke foto, sadar daun bawang g ada di foto pas udh di makan... 😅

Tauge

Kaldu

Oseng Toge Wortel

Campur dengan semua bahan lainnya, uleni sampai rata. Bisa ditambahkan sedikit air jika adonan masih kering.

Didihkan air di panci. Jika sudah mendidih basahi tangan lalu bulatkan adonan, masak hingga bakso mengapung lalu tiriskan.

Belah bakso menjadi 4 bagian jangan sampai putus.

Goreng dalam minyak panas gunakan api sedang hingga kuning keemasan. Saat menggoreng sesekali tekan belahan bakso agar tetap mekar, tiriskan.

Siap disajikan dengan cocolan saos sambal.

Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk camilan anak.

Saking enaknya sampai bikin 2 resep. Makasih resepnya mbak Susi 😍🙏

Daun Bawang

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Goreng Nasi Sisa

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Membuat Vla : Siapkan panci, lalu masukan gula, susu ful cream, tepung maizena, vanili dan aduk sampai rata dan masak dengan api kecil sampai matang, angkat dan sisihkan.

Siapkan pan masukan air dan mentega, masak dengan api kecil sampai mendidih dan tercampur rata.

Masukan tepung terigu aduk sampai rata dan menjadi Kalis, angkat dan dinginkan.

Masukan kuning telur satu per satu atau secara bertahap sampai menjadi adonan.

Siapkan loyang, olesi dengan mentega lalu masukan  adonan ke dalam loyang bentuk  kue sus.

Masukan kedalam panci serba guna lalu pangang selama 40 menit atau sampai matang angkat

Potong kue sus lalu masukan Vla kedalam kue, lalu sajikan.

Mentega

Susu

Vanilla

Kue Sus #JagoMasakMinggu2Periode3

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek halus bawang putih, cabai, garam dan asam.

Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan gula merah aduk sampai gula larut.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah diulek, aduk rata.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Kuah Cuko Pempek

Parut kelapa, tambahkan sedikit garam, aduk rata.

Kukus kelapa selama 15 menit, angkat dan dinginkan.

Untuk buat saus kinca, didihkan air dengan gula merah memakai api kecil, aduk aduk, masak hingga air gula mengental.

Saring kinca dalam gelas, biarkan dingin.

Kupas singkong, potong potong sesuai selera, cuci bersih.

Kukus singkong selama 20 menit hingga matang.

Saling singkong kukus ke atas piring saji, taburi dengan kelapa kukus.

Enak banget, singkongnya empuk, gurih dan manis.

Kelapa

Singkong

Singkong Kukus Kelapa Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Tambahkan potongan tomat dan jahe yang sudah di geprek.

Masukkan air, dan garam masak sampai air mendidih.

Masukan ikan lele yang sudah di cuci bersih.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri, masak sampai ikan matang dan kuah mendidih, tes rasa, siap di sajikan.

Menu MPASI 1y+, buat si kecil makan lebih lahap makan.

Ikan

Soup Ikan Lele

Siapkan bahan, rendam teri nasi dengan air panas selama 5 menit

Kemudian haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah dan kencur

Tumis bumbu yg di blender hingga harum, masukkan tomat, kecombrang yang sudah diiris kasar dan beri air sebanyak 100 ml

Kalau sudah menyusut airnya beri garam dan gula secukupnya kemudian masukkan teri dan di aduk rata

Makan pakai sambal teri kecombrang beneran menggugah selera

Kencur

Sambal Teri Kecombrang

Tumis bawang putih, cabe, kencur dan daun jeruk menggunakan sedikit minyak.

Haluskan kacang tanah dan bumbu menggunakan chopper.

Untuk membuat kacang dan bumbu benar-benar halus, ulek dengan cobek sampai bumbu mengeluarkan minyak. Tambahkan gula merah, garam dan asam Jawa.

Ciri khas pada bumbu pecel khas Blitar adalah teksturnya yang halus dan rasanya yang pedas manis. Ini adalah resep yang saya dapat dari seorang teman yang asli Blitar.

Resep Bakwan Jagung Bumbu Kunyit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Jagung Bumbu Kunyit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis