Bakwan Jagung Crispy Bumbu Oregano

Resep Bakwan Jagung Crispy Bumbu Oregano

Enni Faizah

Enni Faizah

5.0

(1 Rating)

Bakwan ini seperti bakwan jagung biasa, hanya saja aku tambahkan bumbu oregano bubuk di dalamnya. Sehingga rasa dan aromanya pun jadi berbeda dengan bLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr tepung terigu serbaguna

50 gr tepung beras

1 buah jagung manis ukuran besar

1 batang daun bawang

2 sdt oregano bubuk

1 sdt kaldu bubuk

2 sdm garam

200 ml air

1 butir telur ukuran kecil

Secukupnya minyak goreng

Mayonais pedas

Bumbu halus

2 siung bawang putih

12 butir merica

Advertisement

Cara Membuat

Jagung manis disisir.

Langkah 1

Jagung manis disisir.

Daun bawang diiris tipis.

Langkah 2

Daun bawang diiris tipis.

Bawang putih dan lada bitiran di goreng lalu dihaluskan.

Langkah 3

Bawang putih dan lada bitiran di goreng lalu dihaluskan.

Telur ayam di kocok hingga berbusa.

Langkah 4

Telur ayam di kocok hingga berbusa.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, jagung manis, daun bawang, telur kocok, bumbu halus, garam, kaldu jamur bubuk dan oregano bubuk di masukkan ke dalam wadah yang agak besar lalu di aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit lalu diaduk hingga rata dan jadi adonan yang agak encer. Cek kekentalan dan rasa.

Langkah 5

Masukkan tepung terigu, tepung beras, jagung manis, daun bawang, telur kocok, bumbu halus, garam, kaldu jamur bubuk dan oregano bubuk di masukkan ke dalam wadah yang agak besar lalu di aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit lalu diaduk hingga rata dan jadi adonan yang agak encer. Cek kekentalan dan rasa.

Panaskan minyak goreng, tuang 1 sdk makan adonan lalu agak diratakan. Goreng hingga kedua sisinya kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Sajikan bersama mayonais / saus cabe / saus tomat.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, tuang 1 sdk makan adonan lalu agak diratakan. Goreng hingga kedua sisinya kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Sajikan bersama mayonais / saus cabe / saus tomat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement