Bakwan Jagung Daun Bawang Renyah #JagoMasakMinggu10

Resep Bakwan Jagung Daun Bawang Renyah #JagoMasakMinggu10

Faridha Sadik

Faridha Sadik

5.0

(6 Rating)

Salah satu varian gorengan bakwan dari bahan jagung.

Bahan Utama

2 bonggol jagung

6 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

1 1/2 sdt kaldu jamur

1/2 ketumbar bubuk

1/2 sdt merica bubuk

2 lembar daun bawang ( potong)

Secukupnya air

Bumbu halus :

2 Siung bawang putih

2 Siung bawang merah

1 1/2 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Piring

Wajan

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan kemudian cuci jagung lalu serut.

Langkah 1

Bersihkan kemudian cuci jagung lalu serut.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Siapkan wadah lalu masukan tepung terigu, tepung beras, ketumbar, merica, kaldu jamur.

Langkah 3

Siapkan wadah lalu masukan tepung terigu, tepung beras, ketumbar, merica, kaldu jamur.

Masukan bumbu halus dan air sedikit-sedikit sampai adonan mengental serta tidak bergerindil ( tes rasa sesuai selera).

Langkah 4

Masukan bumbu halus dan air sedikit-sedikit sampai adonan mengental serta tidak bergerindil ( tes rasa sesuai selera).

Masukan jagung serut lalu aduk sampai semua tercampur.

Langkah 5

Masukan jagung serut lalu aduk sampai semua tercampur.

Tambahkan daun bawang potong lalu aduk kembali sampai adonan tercampur rata.

Langkah 6

Tambahkan daun bawang potong lalu aduk kembali sampai adonan tercampur rata.

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Goreng adonan bakwan jagung sampai matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Goreng adonan bakwan jagung sampai matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Tata dipiring dan bakwan jagung daun bawang siap disajikan.

Langkah 8

Tata dipiring dan bakwan jagung daun bawang siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement