Resep Bakwan Jagung Garing

Langkah 1

Sisir jagung manis, jangan dihancurkan.

Langkah 2

Masukkan irisan halus daun seledri dan daun bawang, serta masukkan bawang putih, bawang merah, tepung terigu, dan tepung beras, aduk rata.

Langkah 3

Tuang air secara bertahap, kalau terlalu encer tambah terigu kalo kekentalan tambahkan air lagi. Beri garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Ambil 1 sdm adonan, taruh di wajan sambil dilebarkan jika suka yang tipis dan garing. Goreng di minyak panas.

Langkah 5

Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Kriuk banget.