Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lelekan margarin lalu tumis bawang merah sampai matang.

Langkah 1

Kemudian masukkan air, irisan bakso dan buncis.

Langkah 2

Lalu masukkan daun bawang, tauge, dan wortel, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Kemudian masukkan mie dan masak sampai mie matang.

Langkah 4

Lalu masukkan bumbu mie dan kecap manis. Aduk-aduk sampai airnya sedikit menyusut, lalu pindahkan ke piring kemudian sajikan selagi hangat. Selamat menikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Buncis

Daun Bawang

Kecap Manis

Tauge

Wortel

Mie Goreng Basah

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong mie telur jadi dua bagian agar tidak terlalu panjang. Rebus ½ matang dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

Siapkan bahan lain, bakso yang telah diiris tipis, kubis, daun seledri dan daun bawang.

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Masukkan kubis dan bakso, tumis sebentar.

Masukkan mie, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Masukkan kecap manis dan daun bawang serta seledri.

Langkah 7

Langkah 8

Enak dan simple memasaknya. Cukup untuk 1 porsi.

Kubis

Mie Goreng Enak

Masukkan cabe rawit dan cabe kriting yang telah dihaluskan.

Tambahkan kecap dan bumbu nasi goreng aduk hingga bumbu merata.

Nasi goreng mawut juga dikenal sebagai nasi goreng magelangan, salah satu menu makanan yang sering disajikan di warung burjo di beberapa daerah jawa. Nasi goreng satu ini sering dihidangkan dengan beberapa bahan seperti mie, telur, maupun sayuran.

Cabe

Mie Instan

Nasi

Nasi Goreng Mawut

Campurkan susu cair, tepung maizena dan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga mengental sambil diaduk.

Masukkan adonan susu ke dalam wadah yang sudah dioles minyak, simpan di dalam kulkas minimal selama 1 jam atau hingga padat.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam dan gula pasir. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

Balurkan adonan susu ke dalam tepung terigu.

Goreng adonan susu hingga matang dan kecokelatan. Gunakan wajan anti lengket dan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Camilan manis yang garing di luar dan lumer di dalam.

Bahan Baluran Tepung 

Baking Powder

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Susu Goreng

Rebus sebentar mie kuning hingga agak empuk. Angkat lalu tiriskan.

Siapkan bakso, wortel dan kembang kol. Potong-potong lebih kecil.

Geprek bawang putih lalu tumis hingga harum.

Tuang secukupnya air, masukkan bakso, wortel dan kembang kol. Aduk. Masak hingga sayuran setengah matang.

Masukkan mie, tambahkan kecap manis, saos sambal, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Mie Bakso Goreng

Cuci bersih, kemudian cincang kasar bawang merah putih, daun prei, tomat, dan cabe

Panaskan minyak, lalu goreng orak-arik sebagian telur

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang prei. Kemudian tumis hingga harum. Tambahkan seasoning

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk perlahan lalu tes rasa. Sisihkan setengah dan simpan sementara dalam piring

Masukkan tomat dan cabai pada setengah bagian nasi goreng yang tersisa. Aduk perlahan sembari koreksi rasa. Kemudian, sajikan bersama nasi goreng putih membentuk bendera merah putih dengan topping telur gulung iris

Resepnya simpel tanpa ulek-ulek. Warna merah cukup dengan tomat tanpa biji, kalo mau ditambah saos atau sambal boleh juga. Lalu, sebagian telur dibuat telur gulung iris untuk topping.

Bahan Bumbu Cincang

Seasoning

Garam

Gula

Minyak Sayur

Tomat

Nasi Goreng Merah Putih

Tumis bawang merah dan bawang putih. Saya pakai minyak yang buat goreng ikan asin buat toppingnya.

Masukkan tumisan bawang merah ke dalam panci atau wajan, masukkan daun pandan santan dan garam, aduk rata masukkan air.

Masak sampai setengah matang dan air menyusut. Koreksi rasa.

Panaskan kukusan lalu masukan nasi yang telah di aron tadi  masak sampai matang kurang lebih 1 jam.

Masukkan topping aduk rata dan nasi liwet siap di sajikan.

Nasi liwet versi pakai santan, yuk dibuat sobat Yummy!

Bawang Putih

Santan

Nasi Liwet

Masukan gula dan mentega dan kocok hingga putih mengembang.

Kocok hingga putih mengembang dan ketika di angkat terasa ringan.

Selanjutnya masukan 2 telur dan kocok selama 5 menit lakukan lagi ke telur berikutnya (jika adonan kami pecah saat mengocok telur jangan panik masukan 2 sendok terigu).

Masukan 200 gr terigu dan aduk hingga rata.

Kemudian masukan susu cair dan kocok hingga rata.

Setelah itu tuang ke loyang yang sudah di beri minyak dan terigu kemudian panggang 15 menit di api sedang.

Dijamin anti gagal deh walau gak pake pengembang.

Halal

Mentega

Tepung

Bolu Mentega

Panaskan minyak buat orak-arik telur, sisihkan.

Tumis bawang merah dan putih sampai layu dan harum.

Lalu masukkan nasi dan telur, aduk sampai nasi terpisah dan telur menyebar.

Berikan garam, penyedap, lada dan daun bawang, masak sampai rasanya pas. Yang suka cabe bisa tambahkan, karna saya skip cabe jadi diganti lada.

Setelah matang, sajikan dengan kerupuk. Hmm nikmat.

Selasa, 23.01.24
Nasi goreng ini tergolong jadul juga, simpel bumbu praktis, tapi rasanya bikin flashback ke masa kecil 🥰

Nasi Goreng Putih

Kupas, cuci dan potong-potong semua bahan

Masukan blender, beri air secukupnya dan gula. Gula boleh diskip.

Jus yang sangat baik untuk kesehatan mata, kulit, otak dll

Alat & Perlengkapan

Apel

Jus Sehat (Wortel-Apel-Pegagan)

Ulek cabe merah besar,cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan sawi hijau, tauge, dan kubis hingga setengah layu.

Kemudian masukkan nasi putih, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng ke piring. Sajikan hangat dengan pelengkap telur ceplok dan timun.

Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk menu sarapan yang mudah di masak dan rasanya enak.

Bumbu Halus :

Nasi Goreng Sayuran

Rebus ikan dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam rebus selama 8-10 menit dengan api sedang.

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Setelah itu goreng ikan hingga sedikit garing lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak. Aduk rata.

Tambahkan cuka dan garam, aduk rata. Masak hingga matang dan bau langu hilang. Koreksi rasanya lalu matikan api.

Masukkan ikan dan tahu goreng. Aduk rata.

Setelah itu tuang ke atas piring saji, lalu sajikan.

Menu simple untuk santapan kelyarga di rumah. Di buat versi rumah makan padang. Ini enak banget!

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus (Chopper Kasar):

Ikan

Tahu dan Tongkol Goreng Lado Mudo

Giling sampai halus bawang merah, bawang putih dan cabe, tambahkan garam halus.

Kemudian pecahkan kan telur, lalu masukan tepung beras, kocok sampai tepung larut.

Kemudian masukan cabe yang sudah digiling tadi, tambahkan kaldu bubuk, lalu aduk aduk.

Lalu masukan parutan kentang, daun bawang dan seledri, kemudian aduk kembali.

Setelah itu, panaskan minyak lalu masukan adonan telur, masak sampai matang, lalu sajikan.

Enak banget dimakan dengan nasi panas🥰
Recook resep mbak iddiyah gema 🥰

Tepung Beras

Telur Dadar Crispy

Rebus air, bawang merah, bawang putih dan temu kunci.

Setelah mendidih masukkan daun kelor dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sebentar sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Daun kelor ini kaya akan manfaat, terutama untuk asi booster.

Bening Daun Kelor

Rebus 2-3 kali tetelan sampai benar-benar bersih dan buang buih-buih. Cuci kembali. Baru setelah itu didihkan sebagai kuah.

Masukkan kentang dan wortel sampai agak matang. Tuang bumbu tumis dalam kuah.

Masukkan kembang kol. Tambahkan garam, penyedap.

Masak sampai semua matang. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan sedikit jeruk nipis, daun bawang dan bawang goreng.

Kalau bikin sup yang di tambahin sayur, saya lebih suka pakai tetelan dibandingkan daging khas. Kali ini bikin sup sayur dan tetelan

Bumbu Tumis

Kembang Kol

Sop Sayur dan Tetelan

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukan kwetiau, pakcoy, dan daun bawang ke tumisan bawang putih tadi, aduk rata.

Beri kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang, cek rasa.

Pindahkan ke piring, sajikan dengan toping ayam cincang tumis.

Masi ada ayam giling tumis sisa kemarin, cocok lah buat toping kwetiau ini

Ayam Cincang

Kwetiau Goreng Toping Ayam

Masukkan bakso dan suwiran ayam, masak sebentar. Masukkan telur buat orak-arik.

Tuang air tunggu mendidih, masukkan mie dan bumbu mie. Tunggu sampai mie setengah lunak.

Masukkan irisan sawi, cabe, daun bawang, kecap manis, saus sambal, lada, masak sampai semuanya rata.

Setelah mie matang segera matikan api, pindahkan ke mangkuk. Taburi bawang goreng. Sajikan.

Jum'at, 26.01.24
Mie instan dimasak begini enaknya jadi nambah 🥰

Bumbu Halus:

Mie Tektek Kuah

Tumis terlebih dahulu bawang merah iris dan bawang putih. Sisihkan setelah kecoklatan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan tidak langu. Masukan bawang goreng, teri goreng dan batang daun bawang. Aduk dan tumis sebentar.

Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, kemudian masukan telur dan bumbui dengan garam. Biarkan telur setengah matang kemudian baru aduk bersama bumbu. Tambahkan sedikit air kedalam tumisan. Disini juga tambahkan saus tiram, kecap asin dan garam.

Mie sagus khas selat panjang dan bengkalis. Biasanya mienya kecil-kecil, yang ini aku pake yang versi agak lebar. Sedikit mirim kwetiau bentuknya, tapi rasa dan teksturnya beda jauh. Resep ini juga cocok untuk kwetiau dan mie kuning goreng.

Resep Bakwan Jagung Jamur Enoki

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait