Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah yang pertama kupas buah nangka cuci bersih dan potong kecil kecil.

Langkah 1

Kemudian siap gula pasir daun pandan dan kayu manis.

Langkah 2

Kemudian tambahkan air dan peras jeruk nipis aduk sampai rata masak hingga matang.

Langkah 3

Kemudian setelah air gula matang tuang ke dalam irisan nangka yang sudah di tambahkan es batu aduk sampai rata.

Langkah 4

Kemudian tambahkan biji selasih yang sudah di rendam air panas dan es nangka biji selasih siap di sajikan.

Langkah 5

Punya nangka di rumah dibikin ini aja yuk sobat yummy cobain

Bahan Utama

Nangka

Selasih

Es Nangka Biji Selasih

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air bersama jahe, kayu manis dan pandan. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan gula dan garam. Masak sampai air berkurang. Angkat siap disajikan hangat-hangat.

Langkah 6

Jahe

Kayu Manis

Kolang Kaling

Setup Kolang-Kaling dengan Jahe #JagoMasakMinggu10Periode2

Kupas ubi, cuci lalu potong-potong, kemudian rebus hingga empuk, angkat.

Pindahkan ubi ke piring lalu haluskan dengan bantuan garpu.

Setelah halus tambahkan kental manis, gula dan garam, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, beri adonan ubi secukupnya.

Lipat-lipat dan rekatkan ke bagian tengah adonan, lakukan hingga semua bahan habis.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan ubi yang telah dibungkus.

Langkah 7

Saat masih panas taburi wijen hitam sangrai.

Langkah 8

Garing di luar lembut di dalam, enak untuk teman minum teh.

Susu

Wijen

Ubi Ungu Bungkus

Untuk membuat adonan putih, campur tepung terigu protein sedang, kental manis, 30 gram mentega putih, dan krimer serbaguna. Aduk merata hingga menjadi adonan yang bisa dipulung. Lakukan hal yang sama untuk adonan merah. Campur tepung terigu protein rendah, 40 gram mentega putih, dan pewarna makanan merah

Bagi adonan putih dengan berat masing-masing ±50 gram. Adonan merah masing-masing seberat ±30 gram. Lalu bulatkan masing-masing bagian

Pipihkan adonan putih, letakkan adonan merah diatasnya dan bungkus adonan merah dengan adonan putih

Gilas sekali lagi dan gulung kembali. Lalu potong menjadi dua. Istirahatkan adonan selama 15 menit

Ambil satu adonan. Letakkan sisi bekas potongan menghadap ke bawah. Gilas membulat, isikan dengan potongan pisang raja. Bungkus pisang dengan adonan sambil dibentuk bulat yang rapi

Panggang di oven dengan suhu 170°C, api atas bawah selama 25 menit. Jika sudah matang, angkat dan sajikan

Bakpia seribu lapis merah putih yang diisi dengan pisang raja. Rasanya enak dan cara membuatnya pun mudah. Selamat mencoba!

Keju

Mentega

Pewarna Makanan

Pisang

Tepung Terigu

Bakpia Pisang Keju Seribu Lapis

Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan ayam, kecap manis dan saus tiram.

Aduk-aduk sampai ayam kaku dan sedikit berair.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan kuahnya surut. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Ayam Kecap Saus Tiram

Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Cuci bersih teri kering.

Panaskan minyak, goreng teri hingga matang.

Masukkan bawang merah dan putih, aduk rata hingga wangi dan layu.

Tambahkan cabai, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.

Masukkan air, didihkan. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan nasi, aduk rata hingga nasi tidak menggumpal dan air meresap.

Panaskan kulusan hingga beruap. Kukus nasi liwet dengan dialasi daun pisang selama 20 menit. Angkat dan hidangkan dengan lauk pelengkap.

Ada nasi sisa semalam yang masuk kulkas dan bosan jika digoreng terus? yuk buat nasi liwet. Enak dan wanginya membuat ketagihan. Terimakasih Yummy.. Karena even masak bijak kemarin, jadi lebih kreatif memanfaatkan makanan sisa 😀

Tambahan

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Nasi

Santan

Serai

Nasi Liwet Dari Nasi Semalam

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna.

Masukkan air, garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Ungkap ayam sampai bumbu meresap dan air habis.

Sesaat sebelum air habis, koreksi rasa. Matikan api.

Panggang di teflon sampai ayam berwarna coklat kehitaman. Angkat.

Ayam bakar pedas khas Lombok, enak banget.

Alat & Perlengkapan

Ayam Taliwang Khas Lombok #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih lalu buang airnya. Rebus lagi bersama 1500 ml air dan bumbu rempah sampai air menyusut dan keruh.

Keluarkan ayam, goreng hingga kecoklatan lalu suwir-suwir.

Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan tumisan bumbu halus ke adonan kuah, didihkan lagi.

Tata bihun, ayam suwir dan tahu kopong dalam mangkok, siram dengan kuah miso. Taburi dengan daun bawang pre, seledri dan bawang goreng serta kerupuk. Tambahkan sambal dan kecap jika suka.

Entah kenapa di tempatku, Sumatera Barat, disebut Miso, padahal ini adalah Mie Soup. Tapi ini adalah jajanan yang sangat populer di Sumatera Barat, terutama di daerah asalku Kabupaten Tanah Datar. Ada dua kedai Miso yang terkenal di sana. Miso V Kaum, dan Miso Bang Ris. #JajanDiRumah

BUMBU REMPAH

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Kamu ingin membuat sendiri miso ayam? Simak resep miso ayam yang enak dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Miso Ayam Enak dan Mudah Dibuat

Bihun

Bunga Lawang/Pekak

Daun Bawang

Seledri

Miso Ayam

Rebus kacang hijau hingga pecah dan matang.

Rebus kembali bersama dengan labu kuning. Rebus hingga labu kuning matang.

Tambahkan santan, daun pandan, dan gula merah.

Tambahkan gula pasir, garam dan vanili. Rebus hingga mendidih. Sajikan.

Resep takjil mantul, nikmati saat hangat sangat nikmat.

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Hijau

Labu

Kolak Kacang Hijau Dan Labu Kuning

Cuci bersih ayam, lalu potong beberapa bagian.

Masak ayam di teflon tanpa minyak, tunggu sampai sedikit kecokelatan, lalu angkat.

Haluskan bumbu dengan blender. Tumis bumbu sampai matang dan tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.

Beri air dan masukan daging ayam dan tahu, masak sampai kuah mendidih.

Terakhir bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu ayam, dan santan serta irisan daun bawang. Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata dan bumbu meresap, tes rasa, lalu angkat dan sajikan.

Bikin opor ayam tahu dengan bumbu kuning, cocok disantap sama nasi ataupun lontong.

Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning

Kupas kunyit dan jahe, cuci bersih. Blender dengan sedikit air sampai agak halus, sisihkan.

Siapkan panci kemudian masukan bumbu yang diblender tadi, aduk rata.

Masukan gula merah yang telah disisir biar cepat hancurnya.

Masukan garam, aduk rata masak hingga mendidih. Jangan icip rasa .

Masukan dalam botol, biarkan dingin dan bisa disimpan dalam kulkas.

Sajikan jamu kunyit asem bisa dalam keadaan hangat atau seperti saya dengan ditambahkan es batu.

Langkah 9

Paling enak bikin sendiri dan bisa untuk stock juga

Asam Jawa

Kunyit

Jamu Kunyit Asem Homemade

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe, gula merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah sampai harum, kemudian masukkan tempe, tambahkan air sedikit, masukkan gula merah, masak sampai gula larut, tambahkan kecap, garam, penyedap, aduk rata, setelah matang angkat dan sajikan.

Kecap Manis

Orek Tempe

Dalam wadah baskom, campur tepung beras, tepung tapioka, dan garam. Lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.

Linting adonan memanjang selebar 1 cm, potong-potong dengan panjang 2 cm.

Rebus adonan di air mendidih yang sudah diberi minyak sampai mengambang.

Panaskan minyak wijen, tuang saus gochujang, saus sambal, saus tomat, beri garam, dan gula juga sosis.

Taburi wijen dan keju, lalu taburi daun bawang saat akan disajikan.

Snack tepian jalan yang terkenal di korea yang terbuat dari tepung beras dan dimasak dengan saus gochujang dengan taburan wijen saat disajikan

Lada

Tepung Beras

Tteokbokki sosis #JagoMasakPeriode4Week7

Didihkan air, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam dan kencur.

Masukkan jagung dan wortel, rebus hingga setengah matang.

Koreksi rasa, masak hingga bayam matang, cukup 2 menit. Siap disajikan.

Bayam

Jagung

Kencur

Wortel

Sayur Bening Rumahan

Rebus paru sapi hingga empuk, lalu potong-potong sesuai selera paru dan tempe.

Masukan tempe dan tambahkan garam, gula pasir ½ gelas air dan kaldu bubuk.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa dan siap disajikan.

Olahan tempe dan paru sapi dengan rasa pedas gurih.

Bumbu-Bumbu

Halal

Paru Sapi

Tempe Paru Sapi Bumbu Kecap

Masukan wortel tambahkan garam, gula, penyedap rasa, merica dan sedikit air.

Tambahkan buncis tambahkan sedikit kecap tumis hingga bumbu meresap

Sajian tumis ayam wortel buncis adalah sajian yang enak dan nikmat.

Hallo chef, sudah recook resepnya, untuk buncis aku ganti kacang panjang, untuk rasa Sangat enak dan lezat sekali.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakMaret

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Makasih resepnya,,, enak banget ini... Dengan budget minimalis udah bisa bikin menu sehat plus enak buat keluarga tercinta. 

#JagoMasakFebruari

Resep Bakwan Jagung Manado

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait