Advertisement
Bakwan Jagung Renyah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
silvia nur kholifah
5.0
(1 Rating)
Recook dari youtube Ade Koerniawan dengan sedikit modifikasi. Renyah, gurih dan manis.
Bahan Utama
2 buah jagung (sisir)
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 batang daun bawang (iris)
2 batang daun seledri (iris)
170 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
1 sdt lada bubuk
1/2 sdm kaldu bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt baking powder
300 ml air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
Langkah 2
Ulek sedikit jagung agar lebih keluar manisnya.
Langkah 3
Campurkan bumbu halus, jagung, daun bawang, seledri, tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, beri garam, kaldu bubuk, gula, lada bubuk, dan baking powder. Aduk rata dan koreksi rasa.
Langkah 5
Tuangkan sedikit adonan ke wajan lalu sedikit di lebarkan. Goreng hingga matang dan kecoklatan di kedua sisi, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan bakwan jagung selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement