Langkah 1

Langkah pertama, goreng tempe hingga matang dan tiriskan.

Langkah 2

Selanjutnya, goreng cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga matang dan layu.

Langkah 3

Kemudian giling semua bahan dan tambahkan garam.

Langkah 4

Setelah cabai setengah halus, tambahkan gula pasir dan giling kembali.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Taburi sambal tempe dengan bawang goreng. Hidangan siap disajikan.

Langkah 8

Sambal tempe penyet ini praktis dan favorit suami. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bahan Taburan

Sambal Tempe Penyet

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Tumis Kacang Panjang Rebon

Sambal Goang Tempe

Tumis Kacang Panjang dan Tempe

Tempe Kriuk

Balado Tempe Teri Hitam

Tempe Goreng Bawang Merah

Sate Maringgi Tempe

Tauco Kuah Udang

Sayur Pakis Tempe Busuk Santan Pedas

Ikan Tamban Tempe Lado Hijau

Cuci bersih kulit ayam lalu rebus hingga mendidih.

Cuci bahan isian sop lalu potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama potongan daun bawang hingga harum.

Didihkan air dalam panci, masukkan tumisan bumbu halus dan wortel. Masak selama 7 menit.

Masukkan kulit ayam, buncis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sekitar 5 menit.

Terakhir masukkan kol, daun bawang, dan daun seledri. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan sayur sop kulit ayam selagi hangat.

Kulit ayam umumnya diolah dengan cara di goreng, namun dijadikan isian sop juga tak kalah enak lho...

Bumbu halus

Sayur Sop Kulit Ayam

Asem-Asem Daging

Oseng wortel Sawi dan Telur

Weci Sayur

Tumis Tahu Sayur Pedas

Vietnam Roll dengan Saus Pecel

Sayur Tofu Wortel Pakcoy

Nasi Goreng Mix Vege

Tumis Kembang Kol

Cumi Udang Saus Padang

Bakwan Sayur

Tim coklat DCC bersama butter hingga coklat leleh.

Aduk dengan whisk gula halus dan telur hingga gula larut.

Tambahkan coklat yang sudah di tim aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak, tambahkan garam aduk hingga rata.

Tuang pada layang yang sudah dialami baking paper, ratakan hingga tipis kemudian taburi keju parutan, panaskan oven di suhu 170°C selama 10 menit, oven selama 15 menit, angkat dan potong-potong segera. Setelah dingin simpan di dalam wadah kecap udara.

Camilan yang cocok untuk menemani di segala suasana, renyah dan enak.

Brownies Crispy

Donat Dancow ala Donat Bahagia

Pisang Nangka Goreng Kayumanis

Terong Crispy Saus Thai

Ayam Goreng Saus Madu

Tela Goreng Wijen

Nona manis ubi ungu

Fudgy Cheese Brownies

Pancake Lipat Green Tea

Bakpao Isi Coklat

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Masak hingga sayur matang. Angkat, lalu siap disajikan

Tumis sayur dengan tekstur lembut dan crunchy dalam sekali gigitan. Buatnya mudah, rasanya pun enak. Yuk, coba bikin!

Sayur Mix Bakso Ikan dan Sapi

Potong jagung, labu siam, belimbing dan juga bahan yang lain.

Didihkan secukupnya air dalam panci, setelah air mendidih, masukkan labu siam dan jagung, masak 5-8 menit.

Kemudian masukkan irisan kedua bawang, cabe, daun salam dan laos, masak sebentar, bumbui dengan garam dan penyedap rasa, aduk dan cek rasa.

Kemudian masukkan tauge, kacang panjang dan juga belimbing, masak sebentar saja.

Kuah beningnya nikmat banget, masaknya juga lebih sat set 👌

Bahan Iris :

Bahan Pelengkap :

Sayur Asem Pedas

Bening Gambas Taoge

Tahu Penyet Tauge Goreng

Nasi Goreng Telur Tauge

Menu Diet-Toge Tahu Rebusan

Mie Goreng Sosis Pedas+

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Sayur Bening Tauge Kangkung

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Menjelang matang masukkan sawi putih dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Menu enak, sehat dan simpel, cocok juga bagi yang lagi diet, menu ini juga aman bagi penderita ISPA, yuk cobain!
Source : Atik Haryono

Sup Sayur Brokoli

Masukkan air, kentang, dan garam ke dalam panci.

Tambahkan bawang putih dan rebus sampai agak empuk.

Tiriskan, lalu baluri dengan tepung maizena.

Tiriskan agar minyaknya turun, kemudian sajikan dengan saus sambal/saus tomat.

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Kentang Goreng Simple #MENUTANGGALTUA

Pregedel Tahu

Risoles Jagung

Mac and Cheese

Potato Balls

Puding Cappucino Cincau

Ayam Saos Madu Lemon

Waffle Simple

Singkong Thailand

Campurkan santan, air, garam, dan keju parut

Rendam singkong dalam air es selama 15 menit

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Tata dipiring saji dan hidangkan hangat

Singkong goreng santan keju ini cocok buat ngemil. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Singkong Goreng Santan Keju

Kue Pipis

Manggleng Original

Kolak Jagung Pisang Singkong

Wingko Singkong

Sop Ceker Singkong

Keripik Singkong Balado

Singkong Goreng Pedas Manis

Singkong Kelapa Saus Gula Aren

Singkong Uduk

Panaskan air tambahkan  garam dan kecap ikan, rendam bihun masak bihun hingga empuk, angkat dan tiriskan.

Masak wortel sebentar saja sampai empuk angkat dan tiriskan.

Cuci bersih udang panggang sebentar diatas teflon.

Ambil 1 lembar rice papers isi dengan bihun, sayuran dan udang kemudian gulung, lakukan sampai isian habis.

Dalam wadah masukkan semua bahan sause kemudian koreksi rasa, jika sudah pas sajikan bersama vietnam spring rolls.

Lumpia vietnam atau lumpia musim panas atau lumpia salad hidangan tradisional masyarakat vietnam. Hidangan ini tidak dimasak bagian luarnya. Disajikan dengan saus pedas asam manis atau saus kacang.

BAHAN SAUS PEDAS MANIS :

Vietnam Spring Rolls

Udang Saus Padang

Siomay Udang

Tumis Pepaya Muda Udang Rebon

Tumis Udang Labu Siam

Pempek Udang Ekonomis

Tumis Udang Brokoli

Bola Udang Roti Tawar

Mie Goreng Udang Bakso

Goreng semua bahan sambal sampai matang. Angkat dan tiriskan, pindah ke cobek.

Uleg semua bahan sambal yang sudah digoreng, terasi, garam dan gula pasir. Beri perasan air jeruk limau, aduk rata. Sisihkan. (Jangan skip jeruk limau, untuk sambal yang lezat).

Haluskan bawang putih dan garam, beri secukupnya air. Marinasi tempe 10 menit.

Goreng tempe sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Goreng terong sampai matang, angkat dan sisihkan.

Goreng ikan asin sampai matang, angkat dan sisihkan.

Kocok telur dan sedikit garam, lalu bikin dadar telur.

Penyajian : Ambil piring saji, beri nasi, telur dadar, tempe goreng, ikan asin, terong goreng, irisan mentimun, kacang panjang dan sambal. Sajikan.

Warung Mak Yeye adalah warung dengan menu penyetan legendaris yang ada sejak tahun 1982. Kuliner ini ada di pinggir Jalan Jagir No 12 Wonokromo Wetan kota Surabaya. Nasi dengan aneka pilihan lauk dan sambal yang pedas. Di sini saya tambahkan terong goreng biar makin komplit isiannya.

Sambal :

Sego Sambel Mak Yeye Suroboyo #JagoMasak2022

Kupas kentang, lalu kukus. Haluskan kentang selagi masih hangat sampai benar-benar halus. Setelah itu, buat bahan biang dengan mencampur ragi instan, gula, dan air hangat kuku. Diamkan sekitar 10 menit atau sampai berbuih

Dalam sebuah wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, dan santan bubuk, lalu aduk rata. Masukkan kentang kukus halus dan telur

Masukkan juga bahan biang yang sudah dibuat, kemudian uleni hingga setengah kalis

Masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai benar-benar kalis elastis

Bulatkan adonan, diamkan sampai mengembang dua kali lipat sekitar 30-45 menit. Setelah itu, kempiskan lagi adonan, lalu timbang sesuai selera. Saya bagi menjadi 14 bagian

Bulatkan adonan, lalu pipihkan. Diamkan selama 30 menit. Tutupi dengan kain bersih

Setelah 30 menit, lubangi bagian tengah donat dengan bantuan bibir spuit. Diamkan lagi sekitar 10 menit. Selagi itu siapkan penggorengan dan panaskan minyak dengan api kecil

Goreng donat, balik jika satu sisinya sudah kekuningan

Angkat dan tiriskan donat, lalu siap disajikan langsung atau dengan tambahan topping

Langkah 9

Enak banget dimakan saat masih hangat. Rasanya gurih dan empuk tahan lama. Sedikit tips, lama waktu proofing sesuaikan juga dengan suhu ruang masing-masing, ya. Jika sedang terik, mungkin waktu proofing bisa lebih pendek, jika suhu sejuk, pastinya membutuhkan waktu proofing lebih lama.

Bahan Biang :

Donat Kentang Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong bakso sesuai selera lalu sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Tumis bumbu yang sudah diiris dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan air, saos cabe, saos tiram, kecap manis dan juga minyak wijen kemudian aduk rata.

Bumbui dengan gula dan garam, aduk rata. Masak hingga bakso matang dan air sedikit surut lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bakwan Jagung Singkong Kelapa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Telur Ceplok Kecap Pedas

Donat Dancow ala Donat Bahagia

Jengkol Teri Tahu Telur Balado

Telur Tomat saus enak

Martabak Mie

Telor Ceplok Balado

Dadar Tahu Telur

Opor Ayam dan Telur

Oseng wortel Sawi dan Telur

Nasi Jagung Telur Tomat

Resep Kategori Terkait

Bakwan Jagung Singkong Kelapa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​20 Jenis-jenis Pasta Berdasarkan Bentuk dan Ukurannya

9 Comfort Food Orang Indonesia, Enak dan Mudah Didapatkan

10 Buah Penurun Darah Tinggi, Ampuh dan Sehat

6 Cara Menghilangkan Kutu Beras dengan Mudah dan Cepat!

5 Cara Masak Sarden dengan Mudah dan Enak

6 Cara Mengkonsumsi Minyak Zaitun

Resep Bahan Terkait

Telur Ceplok Kecap Pedas

Donat Dancow ala Donat Bahagia

Jengkol Teri Tahu Telur Balado

Telur Tomat saus enak

Martabak Mie

Telor Ceplok Balado

Dadar Tahu Telur

Opor Ayam dan Telur

Oseng wortel Sawi dan Telur

Nasi Jagung Telur Tomat

Resep Kategori Terkait

20 Jenis-jenis Pasta Berdasarkan Bentuk dan Ukurannya