Bakwan Jagung Tomato Salsa Ala Thai #JagoMasakMinggu5

Resep Bakwan Jagung Tomato Salsa Ala Thai #JagoMasakMinggu5

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

5.0

(1 Rating)

Fusion food yang diberi sentuhan rasa khas Thailand

Bahan Utama

Bahan Bakwan Jagung :

1 buah jagung manis, sisir

5 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

4 siung bawang merah, haluskan

2 siung bawang putih, haluskan

Garam secukupnya

1 batang daun bawang, potong halus

200 ml air

Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng

Secukupnya lada bubuk

Bahan Tomato Salsa :

1 siung bawang merah ukuran besar potong dadu halus

1 siung bawang putih potong dadu halus

Secukupnya cabe rawit iris halus

Sedikit kecap ikan

Secukupnya gula pasir

Secukupnya air perasan lemon / air perasan jeruk nipis

Secukupnya daun ketumbar iris halus

1 buah tomat potong dadu

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Sisir Jagung Manis dan sebagian jagung dihaluskan

Langkah 1

Sisir Jagung Manis dan sebagian jagung dihaluskan

Campur dalam wadah jagung manis, tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan air aduk hingga tercampur rata dan tambahkan potongan daun bawang, koreksi rasa apakah sudah pas asinnya

Langkah 2

Campur dalam wadah jagung manis, tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, dan air aduk hingga tercampur rata dan tambahkan potongan daun bawang, koreksi rasa apakah sudah pas asinnya

Panaskan minyak goreng bakwan hingga matang, sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak, angkat dan tiriskan di kertas tissue makan

Langkah 3

Panaskan minyak goreng bakwan hingga matang, sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak, angkat dan tiriskan di kertas tissue makan

Campur dalam wadah bahan salsa aduk rata tambahkan perasan jeruk lemon, gula pasir bertahap, koreksi rasa manis asam nya apakah sudah pas

Langkah 4

Campur dalam wadah bahan salsa aduk rata tambahkan perasan jeruk lemon, gula pasir bertahap, koreksi rasa manis asam nya apakah sudah pas

Tata dalam piring saji bakwan jagung dan beri tomato salsa, sajikan selagi hangat, Yummy

Langkah 5

Tata dalam piring saji bakwan jagung dan beri tomato salsa, sajikan selagi hangat, Yummy

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement