Tumis bawang bombay dengan butter hingga harum dan layu lalu tambahkan tepung terigu kedalamnya. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan susu cair, garam, penyedap rasa dan lada aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 1

Tambahkan bolonaise, makaroni, keju mozarella dan cheddar ke dalam campuran saus lalu aduk hingga rata.

Langkah 2

Letakkan diatas loyang lalu tekan dn ratakan. Diamkan dalam freezer hingga padat lalu potong beberapa bagian.

Langkah 3

Celupkan ke dalam telur kocok lalu celupkan kembali ke dalam tepung roti.

Langkah 4

Goreng mac and cheese yang telah dibalut tepung roti dalam minyak panas hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan saus sambal.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

ada sisa macaroni rebus, dijadikan cemilan ini ternyata tambah enak.. anakku suka, thank chef. 

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju

Pasta

Crispy Mac and Cheese

Siapkan bahan-bahan masukkan kedalam blender kecuali tepung roti dan 1 buah telur ayam

Potong-potong nugget dan balur dengan telur lalu tepung roti. Goreng hingga matang

Hati ayam yang tinggi zat besi bisa dijadikan nugget untuk yang tidak suka hati ayam

Bahan Utama

Ati Ampela

Telur

Tepung Roti

Mpasi Nugget Hati Ayam

Kupas kelapa muda, ambil airnya dan kerok daging buahnya.

Tuang sirup gula dan krimer kental manis.

Tambahkan es batu dan selasih, aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 6

Minuman yang rasanya enak sekali, cocok juga untuk takjil berbuka puasa.

Alpukat

Kelapa

Selasih

Es Alpukat Kelapa Muda

Setelah mendidih, masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Kemudian tuang air teh sampai gelas hampir penuh.

Tambahkan selasih dan aduk rata, sajikan.

assalamualaikum kak, hari ini kirim recook lagi

Es Batu

Gula

Es Teh Selasih

Setelah itu uleg semua bahan cabe hingga halus, tambahkan garam dan gula pasir.

Langkah 7

Cabe

Terasi

Ayam Goreng Campur Sambal Terasi

Potong tempe ukuran tipis memanjang lalu goreng hingga kering dan matang.

Goreng ikan teri buntung yang sudah direndam air panas hingga matang.

Haluskan bumbu halus cabe keriting merah, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus lalu tambahkan garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan gula pasir hingga matang.

Matikan api, lalu masukan tempe, teri dan kacang yang sudah di goreng. Siap disajikan.

Perpaduan rasa pedas manis dan gurih yang pas, menu penghabis nasi kalau dirumah:)

Bumbu halus

Bawang Merah

Tempe

Tempe Sukri

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan ayam suwir dan aduk-aduk sebentar.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai nasi sedikit kering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Kecap Manis

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Tauge Ayam Suwir

Kemudian kupas kulit terong dan suwir memanjang.

Siapkan panci kemudian masukkan santan dan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian aduk merata, tambahkan garam, gula dan juga penyedap, masak dengan api kecil sampai mendidih.

Sebelum terong dimasukkan pastikan icip rasa kuah, apakah sudah pas atau belum, kemudian baru masukkan terong dan aduk merata, segera angkat agar terong tidak hancur.

Bumbu Yg Dihaluskan

Santan

Terong

Terong Bakar Santan

Goreng makaroni hingga matang mengembang, tiriskan.

Tambahkan larutan asam jawa, irisan daun jeruk, garam, gula pasir dan gula merah, aduk rata.

Masak hingga bumbu berminyak, matikan kompor dinginkan.

Tuang bumbu yang telah dimasak ke atas makaroni goreng.

Daun Jeruk

Garam

Gula Merah

Makroni Goreng Pedas Manis

Campurkan nasi yang sudah diulek dengan bawang putih halus kaldu bubuk dan merica bubuk dan minyak goreng.

Tambahkan tepung tapioka kemudian aduk hingga tercampur.

Pulung adonan membentuk bulatan kecil sebesar kelereng.

Rebus di dalam air mendidih yang dicampur dengan minyak goreng kemudian tiriskan.

Kocok telur dengan kaldu bubuk merica dan air.

Tuang telur ke dalam wajan kemudian gulung dengan cilok.

Adonan Telur:

Saos:

Tepung

Cilok Telur Gulung

Potong-potong ayam sesuai selera. Kucuri dengan air jeruk nipis, lalu cuci hingga bersih.

Siapkan dan iris semua bumbu yang digunakan.

Lalu masukkan semua irisan cabai, bawang merah, bawang putih, serai, dan belimbing wuluh. kucuri jeruk nipis dan berijuga  kaldu bubuk dan garam.

Setelah itu siram santan di atasnya. Aduk rata perlahan.

Kemudian kukus ayam selama 30 menit/hingga matang. Angkat.

Menu boros nasi. Enak banget. Selamat mencoba yaa.

Belimbing

Daun Salam

Serai

Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh

Campur semua bahan puding susu, masak api sedang sampai mendidih sambil diaduk aduk, matikan api.

Tuang puding susu kedalam alumunium foil cup tunggu bagian atas berkulit segera letakkan potongan buah diatasnya.

Campur semua bahan puding kaca kecuali perisa leci masak hingga mendidih, matikan api aduk aduk hingga uap berkurang lalu tambahkan perisa lechi aduk rata.

Tuang segera puding kaca diatas buah sampai memenuhi batas alumunium foil cup, tunggu dingin simpan didalam kulkas supaya dingin lebih yummy!

10/01/24
Bisa dijadikan ide jualan nih Mommys rasanya seger dan lebih enak dinikmati saat dingin.

Bahan Puding Susu :

Bahan Puding Kaca :

Bahan Buah :

Anggur

Bubuk Jelly

Kiwi

Leci

Strawberry

Susu

Puding Buah Leci

<p>Saat ini, sudah banyak masyarakat yang sadar akan kesehatan. Makanan probiotik yang dulunya tidak terlalu dilirik, kini menjadi sorotan. Beberapa makanannya pun kini mudah dijumpai, seperti tempe, acar, yogurt maupun tapai. Tidak hanya lezat di mulut, makanan ini juga memiliki banyak&nbsp; manfaat. Berikut adalah manfaat yang akan kamu dapatkan jika mengonsumsinya.</p><h2>Mengenal makanan probiotik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/433e310f45588e4f0056b399c385abc5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tempe probiotik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tempe probiotik (freepik.com)</a></span></div><p>Makanan probiotik merupakan hasil makanan yang sudah difermentasi atau diawetkan menggunakan ragi ataupun bakteri.</p>
<p>Probiotik sendiri merupakan bakteri baik yang sangat bermanfaat bagi pencernaan. Bakteri baik ini memiliki peran penting, seperti meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan kadar kolesterol sampai mencegah kanker. Nah, ada beberapa contoh makanan probiotik yang bisa Sobat Yummy konsumsi, seperti:</p>
<ul>
<li>Tempe</li>
<li>Tapai Singkong</li>
<li>Acar</li>
<li>Keju</li>
<li>Kimchi</li>
<li>Miso</li>
<li>Natto.</li>
</ul><h2>Manfaat makanan probiotik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240105/c4df7cf2bf0bffc0eb19d8edfc305f7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sumber makanan probiotik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sumber makanan probiotik (freepik.com/Grafvision)</a></span></div><p>Makanan probiotik kini tidak hanya memberikan kelezatan, tetapi juga menawarkan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Berikut merupakan manfaat makanan probiotik yang sangat baik jika kamu konsumsi.</p><h3>1. Menurunkan kolesterol</h3><p>Probiotik juga bisa membantu dalam mengurangi kolesterol jahat. Probiotik sendiri memiliki peran dalam menguraikan empedu yang berupa cairan kolesterol. Hal ini akan menyebabkan empedu tidak akan terserap oleh usus dan berubah menjadi kolesterol dalam darah.</p><h3>2. Menjaga sistem kekebalan tubuh</h3><p>Sumber makanan probiotik memiliki manfaat bagi sistem imun, di mana mereka akan menyiptakan bakteri baik yang berguna untuk melawan bakteri jahat yang ada di tubuh. Tak hanya itu, probiotik juga berperan dalam membantu sel-sel kekebalan tubuh, seperti sel dendritik, makrofag, limfosit T dan limfosit B.</p><h3>3. Menurunkan berat badan</h3><p>Dengan mengonsumsi makanan probiotik dapat bermanfaat dalam mencegah penyerapan lemak dari makanan. Hal ini menyebabkan lemak yang dikonsumsi oleh tubuh langsung dibuang melalui feses. Tak heran, jika banyak orang yang ingin menurunkan berat badan dengan mengonsumsi makanan probiotik.</p><h3>4. Meningkatkan kesehatan sistem pencernaan</h3><p>Makanan probiotik memiliki peran dalam menambah jumlah bakteri baik pada usus. Kebiasaan makan yang salah menjadi salah faktor yang mengakibatkan tumbuhnya bakteri jahat pada usus. Jika kamu mengonsumsi makanan probitik, bakteri baik yang tumbuh pada usus akan melawan bakteri jahat yang disebabkan kebiasaan tersebut.</p><h3>5. Menurunkan risiko penyakit jantung</h3><p>Siapa sangka makanan probiotik tidak hanya baik untuk kesehatan, tetapibaik juga untuk kesehatan jantung. Makanan probiotik sendiri dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol yang menjadi risiko penyakit jantung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minuman-probiotik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali 10 Manfaat Minuman Probiotik Untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Mengatasi peradangan</h3><p>Dengan mengonsumsi makanan probiotik, kamu akan mendapat manfaat dalam mengatasi peradangan. Hal ini disebabkan karena proses fermentasi yang ada di dalam pebuatan makanan probiotik akan menghasilkan mikroorganisme yang baik dan dapat memberikan manfaat antiinflamasi yang dapat mengatasi peradangan.</p><h3>7. Mengatasi dan mengatasi diare antibiotik</h3><p>Mengonsumsi antibiotik bisa menyebabkan diare. Hal ini dikarenakan oleh, antibiotik bisa mematikan bakteri yang ada di usus, termasuk bakteri baik. Dengan mengonsumsi makanan probiotik, kamu bisa mengurangi risiko dari diare yang terjadi karena mengonsumsi antibiotik.</p><h3>8. Meredakan sindrom iritasi usus</h3><p>Probiotik terbukti memiliki peran dalam menambah jumlah bakteri baik di dalam usus. Hal ini tentunya akan sangat membantu ketika kamu terkena IBS atau Sindrom Iritasi Usus, yang mengakibatkan sembelit atau diare. Dengan banyaknya bakteri baik yang ada pada usus akan membantu untuk melawan bakteri jahat yang menyebabkan penyakit tersebut.</p><h3>9. Memelihara kesehatan jantung</h3><p>Selain baik untuk kesehatan pencernaan, probiotik juga memiliki peran dalam menjaga tekanan darah. Hal ini juga ikut membantu dalam memelihara kesehatan kardiovaskular yang terdiri jantung dan pembuluh darah.</p><h3>10. Baik untuk perkembangan serta pertumbuhan anak</h3><p>Bakteri baik yang ada pada makanan probiotik berperan dalam sistem pencernaan yang tentunya juga akan berdampak pada perkembangan dan pertumbuhan anak-anak. Dampaknya, mengonsumsi makanan probiotik akan membantu menjaga kesehatan saat masa pertumbuhan anak.</p><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Makanan probiotik ternyata memiliki manfaat yang sangat banyak untuk kesehatan, terutama pada sistem pencernaan. Tidak salah jika kini makanan probiotik menjadi salah satu makanan yang disoroti masyarakat. Kamu juga bisa mencoba merasakan manfaat dari makanan probiotik dengan mengonsumsi makanan yang sudah disarankan di atas.</p>
<p>Jika kalian ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kalian bisa <em>download </em><strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy">Yummy App</a></strong> karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang menarik untuk kalian ketahui.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-yogurt-untuk-salad-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Rekomendasi Yogurt untuk Salad Buah yang Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kenali manfaat makanan probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan maupun jantung. Simak selengkapnya di artikel ini!

10 Manfaat Luar Biasa Makanan Probiotik untuk Kesehatan

Campurkan ayam dengan semua bahan utama kecuali buttermilk. Remas-remas selama 3 menit.

Tuang buttermilk lalu aduk dan remas kembali selama 2 menit.

Tutup wadah, lalu diamkan semalaman di dalam kulkas atau minimal 2 jam sebelum digoreng.

Campurkan semua bahan tepung crispy, aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam tepung krispy, aduk-aduk, diangkat-angkat dan dibalik-balik seperti mencuci beras, jangan diremas-remas. Kemudian kibaskan.

Letakkan ayam di atas saringan, lalu celupkan ke dalam air selama 5 detik.

Masukkan lagi ayam ke tepung crispy, ulangi lagi step-6 hingga kulit menjadi keriting, kibaskan.

Segera goreng dalam minyak panas (metoda deep fryer) dengan api besar, setelah ayam masuk, kecilkan api. Masak hingga kulit garing.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Ayam goreng di marinasi semalaman dengan butter milk. Bumbunya lebih meresap dan rasanya enak banget, yummy.

Bahan Tepung Crispy

Bahan Lainnya:

Bahan Pencelup

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Buttermilk Chicken Crispy

Cuci sampai bersih ayam, lalu marinasi ayam dengan jeruk nipis dan bawang putih bubuk, diamkan selama 30 menit.

Didihkan air kelapa, masukkan bumbu halus, garam, daun salam, kecap manis dan gula merah, aduk rata.

Masukkan ayam aduk sampai tercampur rata.

Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan ayam empuk, angkat, tiriskan sampai ayam dingin.

Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Menu khas Jogja paling enak dimakan sama nasi anget, sambal dan lalap.

Jeruk

Salam

Kecap

butir

Merica

Lengkuas

Ayam Goreng Kalasan #JagoMasakMinggu3

Potong dadu tempe, goreng sampai garing, angkat dan sisihkan.

Tuang 2 sdm minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan cabe, daun salam dan lengkuas, tumis sampai cabe sedikit layu.

Masukkan tempe yang sudah digoreng dan semua bumbu cemplung, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai air menyusut, angkat.

Alhamdulillah anak-anak di rumah semua pecinta TEMPE, mau dimasak apa saja mereka tidak pernah nolak, jadi selain sehat mamak juga bisa irit 😅

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Kecap Asin

Kemiri

Ketumbar

Saus Tiram

Tempe Kecap Sederhana

Masukkan irisan daun bawang. 
Aduk hingga rata.

Jangan lupa koreksi rasa sebelum menyajikan.
Beri pelengkap telur ceplok dan irisan timun.

Enak banget.
Recook dari resepnya mbak Tia

Daun Bawang

Kencur

Timun

Nasi Goreng Kencur

Potong-potong buncis sesuai selera, cuci bersih, lalu tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai matang, masukkan ayam lalu aduk rata.

Masukkan buncis, garam, gula, air, kecap manis, saus tiram, dan tomat lalu aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai matang, tes rasa, matikan api dan sajikan.

Buncis

Tomat

Tumis Buncis Ayam

Iris bahan bumbu: cabe hijau, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan sedikit minyak, Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tahu dan tempe goreng, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Terakhir tambahkan air dan cabe hijau, aduk rata, masak hingga air menyusut. Angkat.

Tahu

Oseng Tahu Tempe Cabe Hijau #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur bubuk agar-agar, santan, telur, gula pasir, dan garam. Aduk-aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata.

Nyalakan kompor dan masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk perlahan sampai mendidih. Aduk sebentar dan matikan kompor.

Setelah hangat, tuang ke dalam cetakan dan biarkan sampai set.

Rebus bubuk agar-agar, krimer kental manis, gula, dan garam sampai mendidih.

Campur telur dan mentega, lalu tuang seperti adonan agar-agar dan aduk cepat sampai tercampur rata.

Kemudian tuang ke dalam panci berisi adonan agar-agar dan aduk sampai mendidih, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Kemudian tuang di atas puding lumut dan biarkan sampai mengeras dan set.

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, siap disajikan.

Puding lumut dengan menggunakan endapan air pandan yang wangi membuat puding ini semakin nikmat, dipadukan dengan puding mentega yang enak dan lembut. Yuk, cobain sobat Yummy!
#TulisResepTheNextOA

Resep Bakwan Jamur Mini

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Jamur Mini

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait