detail

Bakwan Jamur Tempe Wortel

Rahma Dapur Daisy

Rahma Dapur Daisy

4.0

(1 Rating)

Olahan lain di kala bosan dengan tempe goreng tepung. Sudah komplit dengan sayur lagi. Cocok buat lauk ataupun cemilan.

Bahan Utama

1 bungkus jamur tiram, suir-suir cuci bersih, peras dan buang airnya

2 bungkus tempe ukuran kecil, potongi kotak-kotak kecil

1 buah wortel ukuran kecil, potong korek api

3 tangkai daun bawang, potongi 1 cm

10 sdm tepung terigu

1 butir telur

½ sdt kaldu bubuk

air secukupnya

minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

3 siung bawang putih

1 buah bawang merah

1 sdt ketumbar butiran

1,5 cm kunyit

½ sdt merica butiran

1 sdt garam kasar

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Cara Memasak

Masukkan jamur tiram, tempe, wortel dan daun bawang dalam satu wadah.

Step 0

Masukkan jamur tiram, tempe, wortel dan daun bawang dalam satu wadah.

Haluskan bumbu.

Step 1

Haluskan bumbu.

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah jamur dan lainnya. Tambahkan tepung terigu, telur, dan kaldu bubuk.

Step 2

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah jamur dan lainnya. Tambahkan tepung terigu, telur, dan kaldu bubuk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tekstur adonan seperti yang diinginkan, lakukan sambil diaduk rata.

Step 3

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tekstur adonan seperti yang diinginkan, lakukan sambil diaduk rata.

Koreksi rasanya. Jika sudah pas, panaskan minyak goreng dalam penggorengan.

Step 4

Koreksi rasanya. Jika sudah pas, panaskan minyak goreng dalam penggorengan.

Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur peres. Goreng dengan api sedang cenderung kecil, jangan lupa dibalik. Setelah warnanya kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.

Step 5

Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur peres. Goreng dengan api sedang cenderung kecil, jangan lupa dibalik. Setelah warnanya kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Rahma Dapur Daisy

Rahma Dapur Daisy

Bakwan Jamur Tempe Wortel

Bakwan Jamur Tempe Wortel

(4.0)

6 langkah

210

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

Bakwan Tempe Wortel

Bakwan Tempe Wortel

(5.0)

8 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua