Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kerang hijau sambil dibuang bekas pecahan cangkangnya. Lalu peras hingga tidak ada air.

Langkah 1

Langkah 2

Iris bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan lengkuas.

Langkah 3

Panaskan minyak lalu tumis tumis bumbu iris hingga matang dan layu.

Langkah 4

Masukkan kerang, gula pasir, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Lalu masak hingga kering dan matang. Selamat menikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

di masak kayak gini, bikin kerangnya jadi ga anyir...suka banget. makasih kakak resepnya 😉

Malam mba Ani, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor untuk event #RecookYummy 👌 saya tambah wortel, resepnya simple, rasanya pas di lidah 👍 terima kasih inspirasinya mba Ani 🤗 saya ijin reshare ya

Kerang

Minyak

Lengkuas

Buah

Cabai

Kaldu

Jamur

Garam

Gula

Kecap

Tumis Kerang Ijo Kupas

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis baawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe hijau, cabe merah dan cabe rawit.

Masukkan saus tiram, kecap asin, lada hitam dan gula. Aduk rata. Masukkan daging sapi. Tumis hingga daging berubah warna. Masukkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan telur puyuh rebus kemudian tambahkan larutan maizena, dan minyak wijen. Aduk merata. Masukkan bawang pre.

Panaskan hotplate di atas kompor kemudian masukkan kangkung. Siram dengan daging sapi dan kuah yang sudah dimasak.

Angkat hotplate dari kompor, taburi dengan bawang goreng. Sajikan.

Halal

Sedaap..serasa makan di resto, cuma daging sapi diganti daging ayam, plus pakai paprika merah, tambahin penyedap biar lebih berasa nikmatnya. Makasih resepnya chef🙏🏻
#JagoMasakMaret

Kangkung

Kangkung Hotplate

Masukkan terigu, garam, dan mentega ke wadah

Campurkan dengan tangan hingga terigu tercampur dengan mentega dan teksturnya seperti pasir

Kemudian tambahkan air sedikit, dan campur adonan hingga bisa dibentuk seperti ini. Bagi 2 adonan, untuk bagian bawah dan atas pie

Bentuk adonan ke loyang, ratakan dan tusuk-tusuk bawahnya dengan garpu

Untuk bagian isinya, potongan apel ditumis dengan gula pasir dan gula palem, kemudian masukan kayu manis. Tumis hingga agak mengental dan caramelized

Langkah 6

Tuangkan isian apel ke loyang yang sudah ada adonan pie nya

Langkah 7

Untuk bagian atas, potong-potong adonan, dan bentuk menjadi seperti anyaman

Langkah 8

Olesi dengan kuning telur di atasnya dan tambahkan gula pasir secukupnya

Langkah 9

Panggang pie di oven dengan temperatur 175°C selama 35-40 menit

Langkah 10

Dessert manis, crunchy diluar, lembut di dalam. Full filling dan lumer

Apel

Tepung

Terigu

Mentega

Palem

Apple Pie

Petik kangkung dan cuci di bawah air mengalir, rendam kangkung dalam air garam diamkan 30 menit lalu bilas dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih bersama irisan cabe hingga harum.

Masukkan crab stick dan batang kangkung tumis hingga setengah matang.

Masukkan kangkung aduk cepat hingga kangkung setengah layu.

Tambahkan kaldu bubuk, aduk, masak dengan api besar, koreksi rasa.

Cetak nasi lalu tata di atas piring saji, tambahkan tumisan kangkung di atasnya, siap disajikan.

Tumis kangkung dan crab stick dengan bumbu iris sederhana, sat set tanpa ulek.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Crab Stick

Kangkung Crab Stick Cabe Bawang

Bersihkan ikan dari insang dan isi perutnya. Cuci, dan beri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit, cuci bersih kembali.

Balur ikan dengan bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan garam. Diamkan minimal 15 menit, atau masukkan kulkas, saat dibutuhkan tinggal goreng.

Siapkan tepung bumbu serbaguna di piring, letakkan ikan di atasnya.

Balik ikan ke sisi satunya, tak perlu ditekan, asal tepungnya nempel saja.

Panaskan minyak. Goreng ikan dengan api sedang kecil

Jika sisi bawah sudah matang kecoklatan, balik ikannya. Cukup sekali balik

Selain rempahnya meresap, dijamin tidak lengket di wajan.

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Goreng Rempah Gurih

Kukus selama 25 menit sebelum matang tambahkan brokoli diatasnya

Anak yang tidak mau makan bisa dicoba dengan resep ini

Brokoli

Nasi

Mpasi Tim Ayam Abon

Potong dadu crab stik, boleh juga di suir-suir.

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk nasi, aduk rata.

Ambil nasi secukupnya lalu kepal-kepal dan bentuk segitiga, jika ada gunakan cetakan onigiri.

Lakukan hingga semua bahan habis lalu sematkan nori di bawahnya, siap di bawa untuk bekal.

Kecap Asin

Mayonaise

Nori

Onigiri

Masak hingga mendidih koreksi rasa!!! Tambahkan gula, cuka makan dan garam sampai rasanya pas sesuai selera 😉.

Masukan potongan buah, biarkan sampai suhu ruang. baru simpan di kulkas!!

Bikin segerrrrrr......pas banget dimakan saat cuaca panas dan ngantuk🤤

Bumbu Halus :

Asinan Pir & Kedondong

Rebus tulang iga, buang air rebusan pertama, rebus lagi dengan 1250 ml air sampai empuk

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai wangi

Tambahkan tulang iga berikut air rebusan, masak sampai mendidih

Tambahkan serai, tutup, kecilkan api, biarkan mendidih ±5 menit

Tambahkan kecap, gula, pasta asam Jawa dan garam, masak dengan api kecil sampai air sedikit menyusut dan berminyak

Tambahkan tomat/tomat ceri, daun kemangi. Angkat dan sajikan

Ini adalah masakan khas Palembang. Rasa manis, pedas, asam serta aroma khas daun kemangi berpadu satu, sangat enak disajikan saat panas.

Bumbu Dihaluskan

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Serai

Tomat

Pindang Tulang Palembang

Aduk gelatin dan air, diamkan hingga mengental lalu masukkan pada vla, aduk rata lalu sisihkan.

Mixer tepung es krim bersama air es hingga mengembang dan softpeak.

Tuang pada cetakan, beri oreo didalamnya lalu masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga keras.

Campur bahan siram kecuali coklat, masak hingga mendidih sambil diaduk hingga mendidih.

Matikan kompor lalu masukkan coklat, aduk hingga meleleh dan rata, diamkan sebentar.

Keluarkan mouse dari dalam cetakan lalu siram dengan coklat. Sajikan.

Krim

Puding

Gelatin

Susu

Coklat

Biskuit

Oreo

Mousse Vanila Coklat

Rebus pakcoy dengan sedikit garam. Jangan lupa sebelumnya dicuci dulu tiap helai pakcoynya

Setelah batang pakcoy layu tiriskan lalu rendam di air dingin

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, dan saus tiram

Lalu tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental. jangan lupa cek rasa lalu siram ke pakcoy yang telah ditata dalam piring

Saus Tiram

Tepung Maizena

Pakcoy Garlic ala Resto

Iris bawang, sisihkan. Siapkan bumbu halus, sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis udang rebon hingga harum.

Potong-potong daun pepaya yang sudah dicuci bersih dan direbus hingga matang. Sisihkan.

Sisihkan udang rebon di pinggir wajan, kemudian tumis semua bumbu hingga harum.

Masukan daun pepaya, garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Agar tidak terlalu pahit, daun pepaya direbus bersama daun jambu batu.

Bumbu halus

Daun Pepaya

Terasi

Tumis Daun Pepaya Rebon

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Sisihkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit ke pinggir. Lalu masukkan telur.

Orak arik telur, beri gula , kaldu bubuk dan garam. Beri perasan lemon. Tes rasanya. Sajikan hangat.

Bikin satset buat menu makan malam hari ini, enak banget. Recook resep editorial Yummy.

Tumis Telur Bawang

Bersihkan ikan nila merah. Berikan garam.

Siapkan bahan-bahan untuk dihaluskan atau diblender. Kecuali serai dan daun bawang.

Panaskan minyak, kemudian tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan. Masukkan serai dan daun bawang. Tumis beberapa menit jangan lupa kasih garam dan cek rasa ya.

Masukkan air 1-2 gelas sesuai selera, kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng.

Tunggu sampai air menyusut (meresap ke dalam ikan). Ikan nila merah rica_rica siap disantap bersama keluarga.

Nila merah karena lebih punya rasa manis sedikit. Cocok untuk buka pua

Ikan Nila Rica Rica

Masak larutan pandan hingga larut. Saring.

Masak bahan santan susu, hingga tercampur rata dan mendidih, sisihkan.

Masak larutan gula merah, saring dan sisihkan.

Setelah semua bahan tidak panas. Masukkan larutan pandan ke dalam gelas.

Terakhir tambahkan larutan gula merah. Aduk rata dan sajikan.

Rasanya seperti es cendol, gurih manis dan harum pandan

Resep Bakwan Kacang Panjang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait