Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan tepung terigu. Aduk rata dan beri garam juga merica secukupnya.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan sagu tani. Aduk perlahan sampai lentur dan bisa dipulung.

Langkah 4

Tambahkan isian telur ke dalam adonan. Bulatkan.

Langkah 5

Panaskan air dalam panci sampai mendidih. Masukkan adonan yang telah dibentuk lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Panaskan wajan menggunakan api sedang, beri minyak dan goreng hingga matang.

Langkah 7

Sajikan dengan timun bisa juga ditambah mie dan rebon. Siram dengan kuah cuko pedas. Siap disantap.

Langkah 8

Pempek dos ditambah ubi ungu jadi kenyal dan empuk.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Tepung Tapioka

Pempek Dos Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Kemudian marinasi ikan dengan bumbu marinasi lalu rebus hingga matang.

Kemudian setelah dimarinasi, goreng ikan hingga matang lalu sisihkan.

Kemudian masak daun ketela hingga matang.
Setelah matang, peras hingga tidak ada air.

Kemudian siapkan sambal terasi, siapkan bahannya lalu goreng bahan sambal dan haluskan.

Kemudian siap disajikan ikan tombro sambal terasinya.

Ikan tombro sambal terasi, enak dan pedas.

Bumbu Sambal Terasi

Bumbu Marinasi Ikan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Tomat

Ikan Tombro Sambal Terasi

Kupas kulitnya, ambil dagingnya, dan masukkan dalam mangkok.

Setelah lumat, ambil di mangkok saji, beri topping susu kental manis coklat sebagai saus coklat.

Resep alpukat dengan aroma kopi dan saus coklat.

Alpukat

Cokelat

Kopi

Alpukat Kocok #1Resep1NasiBungkus

Didihkan air kemudian rebus pasta panne, garam, dan minyak sayur. Masak selama 15 menit.

Kukus tomat yang sudah dibuang bijinya bersama dengan bawanh putih kupas selama 10 menit.

Blender tomat dan bawang putih yang sudah dikukus hingga halus, kemudian saring.

Campur tomat saring dengan garam, gula dan maizena. Aduk rata, masak hingga agak mengental, sisihkan.

Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan daging giling, masak hingga daging matang.

Masukkan saos tomat tadi dan oregano. Aduk hingga rata.

Masukkan penne yang sudah ditiriskan. Aduk rata.

Pindah penne ke atas piring taburi dengan keju parmesan parut. Sajikan.

Langkah 9

Penne satu jenis pasta yang enak dinikmati dengan saus bolognese.

Daging Giling

Pasta

Penne Bolognese #JagoMasakMinggu4Periode3

Iris tipis kulit pangsit, atau sesuai dengan selera.

Campur semua tepung, gula dan garam. Tambahkan air, aduk merata.

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung kemudian lumuri dengan potongan kulit pangsit. Lakukan sampai semua bahan habis.

Panaskan minyak, goreng pisang sampai matang dengan api kecil sambil dibalik sesekali. Angkat dan tiriskan.

Buat cemilan atau bisa juga jadi ide usaha. Selamat mencoba.

Pisang

Pisang Goreng Kribo

Campurkan tepung terigu dan tepung sagu di dalam wadah

Masukkan bumbu-bumbu dan minyak goreng dan aduk rata

Masukkan air secara bertahap dan aduk sampai rata

Siapkan Teflon lalu tuang adonan, ukuran teflon bebas, disini saya menggunakan ukuran 15 Cm.

Lakukan sampai semua adonan habis. Lalu istirahatkan sampai adonan di suhu ruang.

Goreng adonan dan sotong siap di sajikan, selamat mencoba.

Sotong ala kreasiku, ternyata hasilnya lebih enak dari yang biasa aku beli, bi'idznillah.

Halal

No Alcohol

Tepung Beras

Tepung Terigu

Sotong goreng ala kreasiku

Sangrai kelapa parut sampai kering kemudian tumbuk/uleg sampai keluar minyak

Tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan dedauan aduk rata

Tambahkan Ayam kemudian santan, gula, garam, penyedap (bila suka)  aduk rata masak sampai airnya menyusut.

Terakhir tambahkan kelapa goreng aduk rata. Siap disajikan.

Favorit banget ini, sedap. Tuk resep disini saya tidak pakai selengkap resep asli padang ya,  menyesuaikan bahan yang ada saja.

Bumbu halus

Kelapa

Lengkuas

Santan

Rendang Ayam Sederhana

Campurkan jus pandan dengan santan, masak hingga mendidih, kemudian biarkan hingga hangat.

Setelah itu campurkan rebusan pandan dengan tepung tapioka, tepung beras, serta garam.

Aduk merata hingga tidak ada yang bergerindil.

Panaskan kukusan, olesi cetakan kuih lompang dengan minyak. 
Biarkan hingga panas.

Lalu tuang adonan hingga cetakan penuh. 
Kemudian kukus dengan api sedang, alasi tutupnya dengan serbet agar air tidak menetes ke kuih lompang.

Kukus kuih lompang hingga matang selama 15-20 menit hingga terlihat seperti berlubang.

Sajikan kuih lompang di atas piring saji bersama kelapa parut yang sudah dikukus.

Ini street food ala Malaysia lainnya, banyak dijual di pedagang kaki lima yang menyajikan masakan khas tradisional Malaysia.
Sekarang sudah mulai jarang yang menjual, biasanya kuih ini banyak dijual ketika bulan ramadhan. 
Dari bentuk nya mirip sama kue lumpang khas Palembang ya.

Daun Pandan

Kuih Lompang Pandan Khas Malaysia #JagoMasakPeriode4Week7

Potong ikan menjadi dua, cuci bersih. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkam sebentar.

Goreng bawang putih yang sudah diiris-iris sampai kuning kecoklatan.

Lalu campur ikan dengan bawang putih goreng dan garam.

Kukus dengan dandang atau panci presto lebih bagus, kukus selama 30 menit dengan api sedang.

Rajang halus bawang putih, bawang bombay iris tipis, tomat iris kotak, dan jahe di iris tipis sisihkan. Untuk cabe bisa di skip.

Panaskan minyak. Masukkan margarin, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga layu lalu masukkan tomat, jahe, dan saos tomat. Aduk terus hingga tomat hancur.

Diamkan sejenak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, serta kaldu bubuk. Test rasa lalu matikan api, biarkan dingin.

Blender tumisan bumbu tadi hingga halus. Lalu campurkan bahan saus dengan ikan yang sudah dikukus.

Masak lagi dipanci atau presto kurang lebih 20 menit hingga tulang ikan benar-benar lunak dan saus mengental. Matikan kompor. Tunggu hingga hangat atau dingin. Sarden rumahan sudah bisa dinikmati, Selamat mencoba.

Langkah 10

Anak-anak suka sekali sarden, biar lebih sehat kita bikin sendiri.

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Saus Sambal

Sarden Homemade #JagoMasakMinggu3Periode3

Titi

Mie Titi Sederhana #MENUTANGGALTUA

Mie Titi

Mie Titi Khas Makasar #JagoMasakMinggu9Periode3

Mi Titi Makasar #JagoMasakMinggu9Periode3

Mie Titi Khas Makassar #JagoMasakMinggu9Periode3

Mie Titi #JagoMasakMinggu9Periode3

Mie Titi Makasar #JagoMasakMinggu3

Campur bahan kulit pastel selain air hangat.

Tambahakn air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga dapat dibentuk. Tambhakan air bila tepung belum bisa dibentuk. Bagi adonan sesuai selera bisa sebesar telur puyuh.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan bahan sayuran, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran matang.

Ambil 2 adonan pipihkan. Beri isian, tutup dengan adonan yang lain. Lalu rapatkan bagian pinggirnya hingga membentuk bulat.

Daun Bawang

Margarin

Seledri

Wortel

Pastel Bulat

Siapkan 3 SDM tepung terigu,¹/² sdt royko ayam dan 1 barang irisan daun bawang

Beri ½ gelas air lalu masak dengan api kecil hingga mengental

Setelah adonan terigu mengental tambahkan 4 SDM tepung tapioka lalu aduk hingga rata

Setelah adonan tercampur rata, bulat bulatkan adonan besarnya sesuai selera

Siapkan bumbu sambal kacang, lalu blender hingga halus

Masak sambal kacang hingga matang dan beri ¼ sdt garam, sedikit micin dan 1½ sdt gula pasir

Jika sambel kacang sudah mengental masukan cilok yg tadi sudah direbus, aduk rata lalu sajikan

Resep cilok yg enak mudah dibuat dan sangat cocok untuk ide jualan

Bahan Sambel Kacang 

Kacang

Cilok bumbu kacang

Kocok telur, gula pasir dan vanili sampai mengembang

Campurkan semua bahan lalu aduk sampai rata

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega lalu panggang sampai warna kecoklatan

Resep didapat dari hasil belajar kegiatan tata boga di Balai Desa PKK

Minyak Sayur

Vanilla

Bolu Pisang

Siapkan es batu di mangkuk saji, masukkan tape dan cincau kemudian tambah air secukupnya.

Tuang susu kental manis, aduk koreksi rasa.

Sangat segar untuk menghilangkan dahaga saat buka puasa.

Cincau

Singkong

Susu

Es Tape Cincau #JagoMasakMinggu8

Potong korek wortel dan iris bawang merah, bawang putih, dan bawang prei.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan minyak dan rebus mie hingga setengah matang tiriskan.

Panaskan minyak lalu masukkan bawang putih dan bawang merah aduk rata, masukkan telur dan orak arik telur hingga matang.

Masukkan wortel aduk rata dan masak hingga wortel matang.

Masukkan mie, kecap, saus tiram, dan saus tomat.

Aduk rata hingga mie berwarna cokelat menyeluruh.

Lalu segera masuk seledri dan bawang prei, aduk cepat matikan api dan sajikan.

Bumbu Iris :

Saus Tiram

Mie Goreng Wortel

Haluskan cabe, bawang merah, dan bawang putih menggunakan blender.

Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Masak hingga harum.

Masukan tahu goreng yang sudah di potong dua, lalu tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya.

Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan kerupuk kulit sapi.

Aduk hingga kerupuk tercampur rata, lalu masak hingga air menyusut dan jangan lupa untuk koreksi rasa.

Sayur dari kerupuk kulit sapi dengan rasa pedas dan gurih, biasanya dijadikan sebagai pendamping menu gudeg, yuk cobain resepnya!

Resep Bakwan Kuah Bangka

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Kuah Bangka

Bahan Utama

Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis