Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak lalu siramkan minyak ke dalam cobek. Ratakan

Langkah 4

Ambil telor ceplok lalu penyet dengan ulegan. Sajikan

Langkah 5

Lauk yg simpel tapi bisa banget ngabisin nasi moms

Bahan Utama

Sambel Korek

Telur Ceplok Sambel Korek

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Otak-otak Ebi

Nasi Goreng Simpel Resto

Choco Chips Pancake

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Bakwan Jagung Rebon

Cumi Goreng Tepung

Risol Mayo

Telur Bulat Balado

Kwetiau Goreng Rumahan

Lumpia Tahu

20 Resep Makan Malam Simpel untuk Keluarga dan Anak Kosan

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet

10 Resep Ayam Bakar Enak dan Mudah Dibuat

​10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

​5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wajan lalu masak bahan tangzhong terlebih dahulu, pakai api kecil. Aduk terus jangan sampai gosong, jika sudah mengental matikan api dan taruh ke wadah kedap udara atau plastik. Simpan di kulkas selama 6 jam.

Aktifkan ragi terlebih dahulu ke gelas dengan 2 sdm air dan 1/2 sdt gula pasir. Tutup selama ± 10 menit. Jika bergelembung tandanya ragi masih aktif.

Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, telur, ragi, air dan tangzhong tadi. Aduk secara merata. Sesekali uleni dengan tangan.

Tambahkan garam dan margarin lalu uleni hingga kalis dan membentuk window pane.

Istirahatkan adonan selama 30-40 menit sampai adonan mengembang 2x lipat. Tutup dengan kain bersih atau plastik.

Bagi adonan menjadi 3 dan istirahatkan kembali selama 15 menit.

Langkah 6

Pipihkan adonan dengan bantuan rolling pin. Lakukan hal yang sama ke adonan berikutnya.

Langkah 7

Tata ke dalam loyang ukuran 20x10x10 dan olesi dengan margarin secara merata. Istirahatkan adonan selama 40-60 menit. Jika sudah mengembang, olesi dengan susu cair bagian atasnya.

Langkah 8

Panaskan oven terlebih dahulu, lalu oven selama 35 menit dengan suhu 180°C (sesuaikan dengan masing-masing oven). Jika sudah matang kecoklatan, angkat dan olesi dengan margarin.

Langkah 9

Roti sudah didinginkan di cooling rak dan siap untuk dimakan. Seratnya wow sekali kan. Ini super lembut seperti kapas. Selamat mencoba :)

Langkah 10

Di rumah hobi sekali makan roti, untuk resep kali ini saya membuat metode tangzhong. Hasilnya memuaskan sekali. Cobain ya :)

Tangzhong :

Alat & Perlengkapan

Roti Susu Tangzhong

Tempe Goreng Mendoan

Eggless Buttermilk Pancake

Bolu Mekar Susu Strawberry

Bolu Tape Keju

Pukis Pandan Nangka

Pastel Mini Kabocha

Ceplok telur satu persatu, taburi garam sedikit. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, serai dan daun salam sampai wangi dan layu.

Tuang air, kecap manis, gula merah, gula pasir, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan semua telur ceplok. Aduk rata dengan tumisan. Angkat dan sajikan.

Kuliner khas kota Cirebon yang enak dan mudah dibuat.

Bumbu Iris :

Semur Telur Ceplok Jamblang

Hancurkan tahu hingga halus, kemudian campurkan dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan beserta bawang daun yang telah diiris

Masukkan 2 butir telur, kemudian aduk merata.

Bungkus adonan dengan daun pisang, dan beri kemangi secukupnya.

Panaskan air pada kukusan, kemudian letakkan pepes tahu di kukusan. Masak dengan api sedang kurang lebih 20 menit.

Bikin makan tahu ada sensasinya, ga cuma gitu-gitu aja.

Pepes Tahu Sederhana

Makanan Ringan

Tempe Goreng Renyah

Keripik Ladrang

Jasuke Panggang

Tahu Krispi

Egg Mayo Bread Toast

Pisang Aroma

Lekker Lumpia

Dadar Gulung

Cenil

Unti Kelapa

Odeng KW

Kulit Lumpia Coklat Lumer

Campur terigu, merica bubuk dan kaldu bubuk. Tuang air secukupnya, aduk sampai rata.

Masukkan irisan kubis dan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan telur ayam, aduk sampai adonan rata.

Panaskan cetakan, beri 1 sdt minyak goreng tiap lubang cetakan. Tuang adonan ½ tinggi lubang.

Pecahkan 1 butir telur puyuh tiap lubang. Masak sampai bagian bawah berkulit.

Balik bakwan, masak sampai matang. Angkat dan sisihkan. Lakukan berulang sampai adonan habis. Sajikan hangat, jika suka pedas makan dengan saos sambal.

Resep Bakwan Kubis Telur Puyuh

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Otak-otak Ebi

Choco Chips Pancake

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Tempe Goreng Mendoan

Bakwan Jagung Rebon

Eggless Buttermilk Pancake

Bolu Mekar Susu Strawberry

Bolu Tape Keju

Pukis Pandan Nangka

Pastel Mini Kabocha

Resep Kategori Terkait

Resep Bakwan Kubis Telur Puyuh

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Resep Makan Malam Simpel untuk Keluarga dan Anak Kosan

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet

10 Resep Ayam Bakar Enak dan Mudah Dibuat

​10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

​5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan

Resep Bahan Terkait

Otak-otak Ebi

Choco Chips Pancake

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Tempe Goreng Mendoan

Bakwan Jagung Rebon

Eggless Buttermilk Pancake

Bolu Mekar Susu Strawberry

Bolu Tape Keju

Pukis Pandan Nangka

Pastel Mini Kabocha

Resep Kategori Terkait

25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan